Fragen Sie den Arzt
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Q. Ich habe gehört, dass künstliche Süßstoffe das Risiko einer Insulinresistenz erhöhen. Stimmt das? Sind einige Typen schlimmer als andere?
A. Sie haben eine Frage gestellt, an deren Beantwortung Wissenschaftler noch arbeiten. Studien über künstliche Süßstoffe sind gemischt, wobei einige darauf hindeuten, dass Menschen, die sie verwenden, weniger Kalorien essen und Gewicht verlieren oder ein stabiles Gewicht halten. In einigen Studien waren künstliche Süßstoffe jedoch mit einer Gewichtszunahme verbunden, die das Risiko einer Insulinresistenz erhöhen könnte — ein Zustand, bei dem Körperzellen nicht richtig auf Insulin reagieren und daher Glukose nicht leicht aus dem Blutkreislauf aufnehmen können.
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