Einfacher Kokosnuss-Poke-Kuchen ist nicht von dieser Welt gut und ach so einfach zuzubereiten! Ein weicher, flauschiger Kuchen wird mit zwei Milchsorten gefüllt und dann mit Schlagsahne und Kokosnuss belegt. So erfrischend und einfach!
Kuchen ist die Antwort, egal welche Frage gestellt wird. Easy Coconut Poke Cake hat einen unglaublichen Geschmack und ist am Tag nach der Zubereitung besser.
Kokosnusskuchen ist eines dieser Rezepte, die Sie in Ihrem Repertoire benötigen. Es ist ein potluck und Urlaub Favorit. Außerdem, Ich liebe einen Schichtkuchen; Früher habe ich Schichtkuchen für ein lokales Restaurant gebacken. Die Leichtigkeit eines Blechkuchens hat jedoch manchmal Vorrang, wenn die Zeit knapp ist.
Easy Coconut Poke Cake
Dieser Blechkuchen beginnt mit einer Kuchenmischung. Es ist mit zwei Arten von Milch erstickt, die in den Kuchen sickern und ihn feucht und saftig machen. Zum Schluss wird es mit flauschiger Schlagsahne und Kokosflocken gekrönt. Obwohl dieser Kuchen Knock-your-socks-off gut ist, ist es verrückt einfach zu machen. Gewinnen. Gewinnen!!
Pro-Tipps
- Zuerst müssen Ihre Eier Raumtemperatur haben.
- Stellen Sie sicher, dass Sie Kokosnusscreme erhalten, nicht Kokosmilch. In meinem Laden ist es mit den Cocktailmischungen. (Kokosmilch ist in der Regel mit den asiatischen Zutaten im Laden.)
- Deswegen ist dieser Kuchen mega feucht!
- Ich finde die Creme der Kokosnuss, um ihm einen unglaublichen kühnen Kokosnussgeschmack zu geben. Wenn Sie kein Fan von so viel Kokosnuss sind, verwenden Sie stattdessen zwei Dosen gesüßte Kondensmilch.
- Sie können auch den Kokosnussextrakt weglassen oder Vanille hinzufügen, wenn Sie dies vorziehen. Sie können Kokosnuss-Extrakt hier oder in der Regel bekommen, es ist auf dem Kuchen Gang durch den Vanilleextrakt im Supermarkt.
- Ich mag es, die Kokosnuss in einer Küchenmaschine ein paar Sekunden zu pulsieren, um sie aufzubrechen. Völlig optional.
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Rezept druckenteilen per E-Mail
Easy Coconut Poke Cake
Equipment
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cake pan
Ingredients
- 15.25 unzen Paket weiße oder gelbe Kuchenmischung
- 1 Tasse Wasser
- 1/3 Tasse Pflanzenöl
- 3 große Eier bei Raumtemperatur
- 1/2 Esslöffel Kokosnussextrakt
- 14 Unzen Dose Kokosnusscreme
- 14 Unzen Dose gesüßte Kondensmilch
- 16 Unzen Paket gefrorener Schlagsahne
- 8 Unzen Paket Kokosnussflocken
Anleitung
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Sprühen Sie eine 9×13-Zoll-Kuchenform mit Antihaftspray ein. Bereiten Sie den Kuchen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit Pflanzenöl, Eiern, Wasser und Kokosnussextrakt zu. 25 bis 27 Minuten backen.
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Kuchen aus dem Ofen nehmen. Während Sie noch heiß sind, stechen Sie mit einer Gabel oder einem Spieß Löcher über die Oberseite des Kuchens.
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Kokoscreme und gesüßte Kondensmilch mischen. Gießen Sie über die Oberseite des noch heißen Kuchens.
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Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, dann mit dem geschlagenen Belag frosten und mit der Kokosnussflocken belegen. Kuchen im Kühlschrank aufbewahren.
Ernährung
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