Beste Steak Marinade mit Sojasauce, braunem Zucker, Olivenöl, Ingwer und Knoblauch; Sie werden nie ein besseres gegrilltes Steak schmecken. Es ist schnell, würzig und jeder genießt es.
Probieren Sie unsere beste Steakmarinade mit Beilagen wie unserem Gemüse-Caprese-Salat oder cremigem Orangen-Obstsalat. Sie können den Knoblauch direkt auf dem Grill für unsere geröstete Guacamole braten. Brote wie unser hausgemachtes hawaiianisches Brot oder käsige Grissini passen auch gut zu gegrilltem Steak. Beenden Sie die Mahlzeit mit Zitronenkuchen Tropfen oder gefrostet Erdbeerkekse!
- Was ist Steakmarinade?
- Was ist das beste Steak zum Marinieren?
- Wie macht man Marinade?
- Wie lange müssen Sie Steak marinieren?
- Die BESTEN Steak Marinade Zutaten
- Wie man Steak mariniert/h2> Legen Sie einen gallonengroßen Druckverschlussbeutel in eine Schüssel und geben Sie alle Zutaten der Marinade in den Beutel. (Die Schüssel hilft, den Beutel aufrecht und an Ort und Stelle zu halten.) Verschließen Sie den Beutel und schütteln Sie den Beutel ein wenig herum und zerdrücken Sie ihn mit Ihren Händen, um alle Zutaten zu mischen. Fügen Sie das Steak hinzu und zerdrücken Sie es erneut, bis die Marinade das Steak bedeckt. Je nach Dicke Ihres Steaks 3-6 Stunden marinieren lassen. Grillsteak 2-6 Minuten pro Seite, abhängig von der Art des verwendeten Steaks und der Gesamtdicke. Viel Spaß!
- DIE BESTE STEAKMARINADE
- Ingredients
- Instructions
- Anmerkungen
- Ernährung
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Was ist Steakmarinade?
Was ist das beste Steak zum Marinieren?
Unsere ganze 7-köpfige Familie genießt Steak wirklich, aber puh, es kann teuer werden! Ein guter Kompromiss ist, weniger teure Steakstücke zu kaufen und sie für Zartheit und zusätzlichen Geschmack zu marinieren. Unsere Lieblingssteaks zum Marinieren sind Flaches Eisensteak, Rock- oder Flankensteak, Tri-Tip-Steak oder sogar London Broil.
Wie macht man Marinade?
Es ist ganz einfach! Wenn ich eine Marinade mache, möchte ich Folgendes kombinieren: eine Form von Säure zum Zartmachen (Sojasauce, Zitronensaft, Orangensaft & sogar Dr.Pepper!), ein Öl und Aroma. Ich füge immer etwas Salz für den Geschmack hinzu, aber ich füge auch gerne Knoblauch, Zwiebeln oder Zwiebelpulver und getrocknete Gewürze hinzu. Die Zutaten verquirlen und mit Fleisch Ihrer Wahl werfen. Kleine Fleischstücke würzen schneller, sodass Sie sie nicht lange marinieren müssen. Das Fleisch aus der Marinade nehmen und wegwerfen. Kochen Sie, wie Sie möchten, und genießen Sie Ihr saftiges, aromatisches Fleisch.
Wie lange müssen Sie Steak marinieren?
Wie lange Sie Steaks marinieren, hängt wirklich davon ab, wie dick das Steak vor dem Kochen ist. Wenn Sie ein Tri-Tip-Steak verwenden, das an der dicksten Stelle 2-3 „groß ist, sollten Sie es 6-7 Stunden lang marinieren. Rock Teak oder Flank Steak ist eines meiner Lieblingsstücke Rindfleisch aus ein paar einfachen Gründen – es ist preiswert, super zart und einfach zu kochen! Das Steak wird oft in der Verpackung gefaltet, so dass Sie, sobald Sie es entfernen, sehen werden, dass es ziemlich dünn ist. Dünne Steaks müssen nicht sehr lange marinieren! Ich ziele auf 3-6 Stunden und mariniere meine normalerweise für 4 Stunden.
Das ist wirklich die BESTE Steakmarinade aller Zeiten! Es ist sehr einfach zu machen, da es nur 6 Zutaten verwendet, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben. Marinade für 3-6 Stunden, abhängig von der Art des Steaks, das Sie verwenden. Kleine, dünne runde Steaks brauchen weniger Zeit zum Marinieren als Flankensteak, aber ich liebe Flankensteak, also benutze ich das am häufigsten. Die Marinade ergibt ein würziges, saftiges Steak, das jeder liebt. Es erinnert an Teriyaki mit einer leichten Wendung – probieren Sie es aus und Sie werden sehen, was ich meine!
Die BESTEN Steak Marinade Zutaten
Hier ist, was Sie brauchen, um unsere Steak Marinade zu machen:
–Sojasauce
–Olivenöl
–brauner Zucker
–Saison Alle {oder jede Art von Allzweck-Gewürzsalz}
–gemahlener Ingwer
–schwarzer Pfeffer
–Knoblauchpulver
Wie man Steak mariniert/h2>
- Legen Sie einen gallonengroßen Druckverschlussbeutel in eine Schüssel und geben Sie alle Zutaten der Marinade in den Beutel. (Die Schüssel hilft, den Beutel aufrecht und an Ort und Stelle zu halten.)
- Verschließen Sie den Beutel und schütteln Sie den Beutel ein wenig herum und zerdrücken Sie ihn mit Ihren Händen, um alle Zutaten zu mischen.
- Fügen Sie das Steak hinzu und zerdrücken Sie es erneut, bis die Marinade das Steak bedeckt.
- Je nach Dicke Ihres Steaks 3-6 Stunden marinieren lassen.
- Grillsteak 2-6 Minuten pro Seite, abhängig von der Art des verwendeten Steaks und der Gesamtdicke. Viel Spaß!
Drucken Sie hier eine Kopie dieses Rezepts aus:
DIE BESTE STEAKMARINADE
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Ingredients
- 1/2 cup Soy Sauce
- 2 TBSP olive oil
- 1/2 cup brown sugar
- 1/2 tsp Season All {or any type of all-purpose seasoning salt}
- 1/4 tsp ground ginger
- 1/4 tsp black pepper
- 1/4 tsp garlic powder
Instructions
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Put a gallonengroße Ziplock-Tasche in eine Schüssel geben und alle Zutaten der Marinade in die Tasche geben. (Die Schüssel hilft, den Beutel aufrecht und an Ort und Stelle zu halten.)
-
Verschließen Sie den Beutel und schütteln Sie den Beutel ein wenig und zerdrücken Sie ihn mit Ihren Händen, um alle Zutaten zu mischen.
-
Fügen Sie das Steak hinzu und zerdrücken Sie es erneut, bis die Marinade das Steak bedeckt.
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Je nach Dicke Ihres Steaks 3-6 Stunden marinieren lassen.
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Grillsteak 2-6 Minuten pro Seite, abhängig von der Art des verwendeten Steaks und der Gesamtdicke. Viel Spaß!
Anmerkungen
Ernährung
Schauen Sie sich das beste Gusseisen-Tri-Tip-Rezept an, um diese Marinade hier zu testen!
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