Crockpot Frischkäse Huhn ist wunderbar cremig, gewürzt bis zur Perfektion und ist so einfach wie Dump and Run!

Dieses Crockpot-Frischkäse-Hühnchen ist die perfekte Füllung für Taquitos, Tacos, Enchiladas und Burritos! Es ist das perfekte Abendessen unter der Woche, denn Sie können es virtuell zubereiten und vergessen, bis es Zeit ist, Enchiladas, Quesadillas oder gebackene Fiesta Ranch Chicken Tacos einzuladen!

Frischkäse-Hühnchen

Alles ist besser, wenn es creeeeeeeeeeamy ist, oder?! Dieses Crockpot-Frischkäse-Huhn wurde vom traditionellen Crockpot-Frischkäse-Huhn inspiriert, das manchmal als „Crack-Huhn“ bezeichnet wird und bei dem Sie Hühnchen mit italienischem Gewürz oder Ranch-Gewürz langsam kochen, zerkleinern und mit Frischkäse mischen. Es macht eine wunderbar einfache Hühnchen-Pasta-Sauce oder Sauce über Reis. Das letzte Mal, dass ich es verschlang, war bei einem großen Familientreffen, wo seine Leichtigkeit und Köstlichkeit die Rechnung passten.

Während ich diese beruhigende Version von Crockpot Cream Cheese Chicken genieße, liebe ich diese Drehung in Crockpot Fiesta Ranch Cream Cheese Chicken mit mehr Geschmackstiefe, endlosen Möglichkeiten und verrücktem wenig Aufwand.

Das Huhn kocht in einer Marinade aus Gewürzen, bis es zart genug ist, um zu zerkleinern, dann wird es zerkleinert und mit gewürfeltem Frischkäse und Ranchgewürz belegt. bis der Frischkäse schmilzt, dann rühren Sie alles zusammen für cremige, würzige mexikanische Ranch Huhn AKA die perfekte Leinwand wie es ist (ich verschlang dieses Huhn Ebene mit einer Gabel), oder bereit, die beste mexikanische Mahlzeit / Tacos / Enchiladas / Nachos / Burritos in Minuten mit Bohnen, Salsa, Pico de Gallo, Guacamole und / oder Salsa verde zu machen. Weil ich dich liebe.

WELCHES HUHN IST AM BESTEN FÜR FRISCHKÄSE HUHN?

Für dieses Crockpot-Frischkäse-Hähnchenrezept können Sie entweder Hähnchenbrust ohne Haut oder Hähnchenschenkel ohne Haut verwenden.

• Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut: Ich verwende Hähnchenbrust in diesem Rezept, weil sie schlanker als Oberschenkel sind, aber immer noch wunderbar saftig aus dem langsamen Kochen den ganzen Tag hervorgehen. Sie sollten Ihre Hähnchenbrust gegen das frühere Ende des Kochfensters überprüfen, um sicherzustellen, dass sie nicht verkocht werden.
• Hähnchenschenkel ohne Knochen ohne Haut: sind dunkles Fleisch und daher von Natur aus saftiger und verzeihender als Hähnchenbrust.

KANN ICH GEFRORENES HUHN VERWENDEN?

• Obwohl es eine Zeitersparnis sein kann, gefrorenes Huhn direkt in Ihren Crockpot zu geben, ist dies keine sichere Praxis. Das Huhn verbringt zu lange bei Raumtemperatur, da es auftaut und Bakterien wachsen kann. Hühnchen – egal welcher Schnitt – muss aufgetaut werden, bevor es in den Slow Cooker gegeben wird.
• Es ist am besten, Ihr Huhn über Nacht im Kühlschrank aufzutauen, damit es gleichmäßig und vollständig auftaut.
• Um Hühnchen schnell aufzutauen, legen Sie Hühnchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel und verwenden Sie die Auftaueinstellung, wobei Sie das Huhn gelegentlich drehen. Achten Sie darauf, nicht bis zu dem Punkt aufzutauen, an dem das Huhn zu kochen beginnt, da es sonst ungleichmäßig auftaut.

Kann ich Frischkäse durch Neufchâtel-Käse ersetzen?

Ja, das kannst du! Geschmacklich sind sie so ähnlich, dass die meisten nie einen Unterschied bemerken würden und sie können fast immer austauschbar verwendet werden (einige Ausnahmen sind einige Käsekuchen und Zuckerguss). Neufchatel ist weicher und breitet sich leichter aus als Frischkäse und hat einen geringeren Fettgehalt, was es zu einer großartigen Alternative in Dips, Vorspeisen, Aufläufen und Hauptgerichten und diesem Crockpot-Frischkäse-Huhn macht!

Wie man Frischkäse-Hühnchen würzt?

Was dieses Huhn von traditionellen, oft milden Crockpot-Frischkäse-Hühnchen unterscheidet, ist der Punch mexikanischer Gewürze. Wir mischen einen Esslöffel Olivenöl mit Kreuzkümmel, Ancho-Chilipulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Oregano und geräuchertem Paprika und reiben es über unser Huhn.

Obwohl ich persönlich viel Ancho-Chilipulver verwende, scheue ich mich davor, es in Rezepten zu teilen, weil ich versuche, gängige Speisekammergewürze zu verwenden, damit Sie nicht mehr für ein Rezept kaufen müssen – aber dieses Ancho-Chilipulver macht dieses Huhn.

Ancho Chilipulver kommt aus gemahlenen getrockneten Poblanos und ist milder als Cayennepfeffer oder Chipotle Pulver, hat aber immer noch eine tiefe, reiche, rauchige, milde süße Hitze. Chilipulver, auf der anderen Seite, hat oft andere Gewürze mit ihm gemischt, wo als Ancho Chilipulver ist 100% poblano Paprika mit nichts anderem enthalten.Ich persönlich denke, dass Ancho Chile Pulver perfekt für dieses Fiesta Ranch Frischkäse Huhn ist, also verspreche ich, wenn Sie Ancho Chili Pulver kaufen, werde ich es mehr in meinen Rezepten verwenden, damit es nicht verschwendet wird – und Sie können mit diesem Rezept und meinen geschwärzten Fischtacos beginnen – so gut!

Wie Crockpot Frischkäse Huhn machen

Um Crockpot Frischkäse Huhn machen:

Kann ich Frischkäse Huhn einfrieren?

Ich empfehle nicht, Frischkäse-Hühnchen einzufrieren, da das Einfrieren von Frischkäse die Textur unangenehm trocken, krümelig und körnig macht.

Wie Frischkäse Huhn aufwärmen?

Frischkäse-Hähnchen auf dem Herd aufwärmen:

• Die gewünschte Menge Hühnchen in einen Topf geben.
• Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren erhitzen – NICHT kochen lassen, sonst kann der Frischkäse gerinnen.
• Kochen, bis es gleichmäßig auf 165 Grad erwärmt ist, und bei Bedarf etwas Milch hinzufügen, um eine cremigere Konsistenz zu erreichen.Frischkäse-Hähnchen in der Mikrowelle aufwärmen:
  • Die gewünschte Menge Hühnchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel oder einen Teller geben.
  • Bei 50% Leistung 1-½ Minuten erhitzen.
  • Umrühren und in Abständen von 30 Sekunden bei 50% Leistung wiederholen, bis es gleichmäßig durchgewärmt ist. Rühren Sie ein wenig Milch ein, wenn Sie für cremigeres Huhn benötigen.

  Wie soll ich Crockpot-Frischkäse-Hühnchen servieren?

  Dieses Make ahead Mexican Crockpot Cream Cheese Chicken ist das perfekte Abendessen unter der Woche, da Sie das Huhn zubereiten und es praktisch bis zum Abendessen vergessen können und sich dann schnell zu Tacos zusammensetzen (wie meine gebackenen Fiesta Ranch Chicken Tacos!!), oder was auch immer dein Herz begehrt.

  Zusätzlich zur Verwendung als Füllung in Tacos, Taquitos, Burritos und Enchiladas können Sie Frischkäse-Hühnchen über Reis, Nudeln, Quinoa oder spiralisiertem Gemüse wie Zucchini servieren.

  Obst, Gemüse und ein Salat passen auch gut zusammen. Hier sind ein paar meiner Lieblingsseiten, die ich mit diesem Huhn genieße:

  • Erdbeer-Melonen-Obstsalat
  • Südwest-Salat
  • Mais-Salat
  • Koriander-Limetten-Reis
  • Mexikanischer Reis im Restaurant-Stil,
  • Pina Colada-Obstsalat
  • Obstsalat mit Honig-Zitrus-Dressing

  Ist Frischkäse-Huhn gesund?

  Frischkäse Huhn enthält nur Huhn, Gewürze und Frischkäse, so ist es eine gute Wahl für diejenigen, die auf Low-Carb-Diäten. Wenn Sie auf einer Ketodiät sind, ersetzen Sie den ⅓ fettreduzierter Frischkäse mit normalem.

  Crockpot Frischkäse Huhn ist auch eine gute Wahl für diejenigen, die glutenfrei sind, da es kein Mehl oder Getreide enthält.

  Auf der Suche nach mehr crockpot geschreddert Huhn Rezepte?

  • Slow Cooker Mexikanisches Huhn
  • Slow Cooker Salsa Verde Honig Limette Huhn
  • Slow Cooker Ananas Salsa Huhn
  • Slow Cooker Fajita Huhn
  • Slow Cooker BBQ Huhn
  • Slow Cooker Honig Büffel Huhn
  • Asian Sweet Chili Sesam Huhn
  • Slow Cooker Mongolisches Huhn

  Möchten Sie dieses Crockpot Frischkäse Huhn versuchen?

  Pinnen Sie es an Ihren CROCKPOT, MEXIKANER oder Hühnchenbrett, um es für später zu SPEICHERN!

  Finde mich auf Pinterest für weitere tolle Rezepte! Ich bin immer pinning :)!

  ©Carlsbad Cravings von CarlsbadCravings.com

  

  Crockpot Fiesta Ranch Frischkäse Huhn

  Crockpot Fiesta Ranch Frischkäse Huhn ist wunderbar cremig, gewürzt bis zur Perfektion und ist so einfach wie Dump and Run! It makes the perfect make ahead filling for taquitos, tacos, enchiladas and burritos!

  Servings: 8 servings

  Prep Time: 5 minutes

  Cook Time: 4 hours

  Ingredients

  • 2 tablespoons water
  • 2 pounds chicken breasts (not frozen)
  • 1 tablespoon olive oil
  • 1 1/2 teaspoons ground cumin
  • 1 teaspoon ancho chili powder
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1 teaspoon onion powder
  • 1 teaspoons salt
  • 1/2 teaspoon dried oregano
  • 1/2 teaspoon smoked paprika

  ADD LATER

  • 1 (1 oz.) packet dry ranch seasoning mix (3 tablespoons)
  • 8 oz. ⅓ less fat cream cheese, cubed
  • Hot sauce to taste

  Instructions

  • Lightly grease slow cooker with nonstick cooking spray. Add two tablespoons water.
  • Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Olivenöl und Gewürze AUßER Ranchgewürz. Reiben Sie die Mischung über das gesamte Huhn und legen Sie das Huhn zusammen mit der restlichen Mischung in den Boden Ihres Slow Cookers. Kochen Sie 2-4 Stunden lang hoch oder 6-7 Stunden lang niedrig oder bis das Huhn zart genug ist, um es zu zerkleinern.
  • Hähnchen auf ein Schneidebrett legen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor es zerkleinert wird. Überschüssige Flüssigkeit im Slow Cooker abtropfen lassen. Geben Sie das zerkleinerte Huhn in den Slow Cooker zurück.
  • Hähnchenschnitzel mit Frischkäsewürfeln belegen und mit Ranch-Gewürzen bestreuen. Kochen Sie weitere 20 Minuten auf hohem Niveau und rühren Sie dann Frischkäse ein, bis das Huhn gleichmäßig überzogen ist. Abschmecken und nach Belieben scharfe Sauce hinzufügen.
  • Köstlich als Füllung in Tacos, Taquitos, Burritos, Enchiladas usw.

  Anmerkungen

  *⅓ weniger Fett Frischkäse ist schon ziemlich weich, aber wenn Sie normalen Frischkäse verwenden, müssen Sie ihn weich machen, bevor Sie ihn in den Slow Cooker geben.

  Willst du dieses Rezept machen?

  Verpassen Sie nie ein Verlangen

  

  Hast du dieses Rezept gemacht?

  Tagge @CarlsbadCravings und benutze #CarlsbadCravngs

  Hinterlasse eine Bewertung, ich höre immer gerne von dir!