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Diese unverschämten Chocolate Chip Turtle Pudding Cookies sind wie ich mich entscheide, heute meinen Geburtstag zu feiern! Geladen mit Schokoladenstückchen, Pekannüssen und Karamell, werden diese riesigen Kekse im Bäckereistil die Show stehlen! Extra zäh und voller Geschmack!
- Turtle Pudding Chocolate Chip Cookies
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- Ingredients
- Instructions
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Turtle Pudding Chocolate Chip Cookies
Heute ist mein Geburtstag und während ich normalerweise mit Kuchen feiern würde, war Bryce in der vergangenen Woche verrückt krank mit einem Virus, der gerade.hör auf. Ich hatte keine Zeit, einen Kuchen zu zaubern (oder sogar in den Laden zu gehen, um einen zu kaufen …), aber Kekse, Kekse, die ich machen könnte 🙂
Ich feiere mit meinem Lieblingsrezept für Schokoladenkekse, das total aufgepeppt ist mit Pekannüssen und Karamellstücken. Diese Kombination aus Schokolade, Pekannüssen und Karamell ist turtle-licious!
Sie werden feststellen, dass ich meine Pekannüsse nicht in winzige Stücke zerhacke. Ich habe sie schön klobig für die Kekse gelassen, weil es mir so gefällt und verdammt, es ist mein GEBURTSTAG. #queenofeverythingtoday
Dieses Rezept ergibt den erstaunlichsten Keksteig aller Zeiten und wenn diese Kekse dich nicht vor Freude stöhnen und stöhnen lassen … ich weiß nicht, was wird!
Diese Kekse sind perfekt für jeden Tag, den Sie feiern möchten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Sie bekommen die Idee 🙂
Bryce war etwa drei Stunden lang unten, als der Teig genug abgekühlt war, habe ich sogar ein kleines Video gemacht!
Vertrauen Sie mir, ein Teller mit diesen Keksen wird Ihren Tag sicher ein wenig süßer machen …
Backen Sie noch heute eine Charge!
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Wie man Schildkröten-Schokoladenkekse macht
Schokoladenkekse Schildkröten-Pudding-Kekse
Ingredients
- 2 cup flour
- 1 tsp baking soda
- ½ tsp salt
- 3.4 oz box vanilla instant pudding
- ¾ cup unsalted butter melted
- 1 tbsp vanilla
- 1 cup brown sugar
- ½ cup white sugar
- 1 egg plus 1 egg yolk, room temperature
- 3/4 cup semi-sweet chocolate chips
- 3/4 cup roughly chopped pecan halves
- 3/4 cup caramel bits
Instructions
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Mehl, Backpulver, Salz und Puddingmischung verquirlen. Beiseite.
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Schlagen Sie geschmolzene Butter mit Zucker zusammen in einer großen Rührschüssel.
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Schlagen Sie die Vanille und fügen Sie dann das Ei und Eigelb hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Mischung leicht und cremig ist.
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Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis sie kombiniert sind.
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Schokoladenstückchen, Pekannüsse und Karamellstücke unterrühren.
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Etwa ¼ Tasse Teig ausschöpfen und zu einer Kugel formen. Auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech oder einen Teller legen.
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Fahren Sie fort, bis alle Daten verwendet wurden.
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Fest abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
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Ofen auf 325 Grad vorheizen.
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Legen Sie die Kekse etwa 3 Zoll voneinander entfernt auf ein Backblech mit Pergamentlinie und backen Sie sie 15 bis 17 Minuten lang.
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Die Kekse sind fertig, wenn die Kanten golden sind. Lassen Sie die Kekse 10 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sich bewegen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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Viel Spaß!