Mit einem geschäftigen leben, sie müssen durchaus ein paar tricks und rezepte up ihre hülse, wenn sie unterhalten. Für eine Party, die Ihnen leichter fällt und Ihren Gästen Spaß macht, veranstalten Sie ein eigenes Buffet anstelle eines Sitzessens. Dies ist besonders geeignet für große Partys oder wenn Sie Spiele spielen. Buffet unterhaltsam können Sie auf den Spaß mitmachen, und Ihre Gäste können entscheiden, was und wann sie von Ihrem Angebot essen wollen.
Make-Ahead
Wählen Sie ein Menü, mit dem Sie das Essen im Voraus zubereiten können, ohne während der Party Zeit in der Küche zu verbringen. Es wird viel einfacher für Sie, wenn Suppen und Eintöpfe in langsamen Kochern köcheln und das Dessert im Kühlschrank fertig ist.
Sie können auch eine Menge Essen für diese Partys kaufen. In den heutigen Supermärkten finden Sie normalerweise alle Zutaten für ein Salatbuffet, das vollständig zubereitet ist. Das Deli ist eine fabelhafte Ressource für Suppen und Sandwiches. Wenn Sie möchten, können Sie fertig zubereitete Suppen oder Sandwiches kaufen und Ihre eigenen Akzente setzen: frisches Basilikum, ein oder zwei Klecks Sahne oder etwas extra sautierte Zwiebel für die Suppen; und mehr frische Kräuter, Spezialkäse oder Dipper für Sandwiches.
Berücksichtigen Sie Ihren Komfort, wenn Sie über das Menü und die Rezepte nachdenken, wo Sie sich versammeln möchten und wie viele Gäste Sie einladen. Es ist wichtig, alles gut durchdacht zu haben. Ein entspannter Gastgeber oder eine Gastgeberin bedeutet entspannte und glückliche Gäste.
Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit ist ein Anliegen dieser Art von Partei. Jedes einzelne Stück Essen sollte entfernt werden, nachdem es zwei Stunden gesessen hat, oder nach nur einer Stunde bei wirklich heißem Wetter. Halten Sie heiße Speisen in einem Slow Cooker oder auf einem Wärmetablett heiß und kalte Speisen auf Eis. Wenn Sie auch eine Auswahl an Snacks (wie Chips und Dip) anbieten, sollte dies kein Problem sein. Behalte einfach die Uhr im Auge. Besser noch, stellen Sie einen Timer ein, damit Sie nicht vergessen.
Szene setzen
Richten Sie einen Servierbereich mit vielen Tellern, Utensilien und Servietten ein, damit sich Ihre Gäste problemlos bedienen können. Und überlegen Sie, wie Sie den Buffettisch ansprechend gestalten können. Verwenden Sie schöne Servierbehälter, Kuchenteller und anderes Zubehör, um einige Gerichte für Interesse zu wecken. Streuen Sie Blumen herum und verwenden Sie eine hübsche Tischdecke oder Tischläufer für zusätzliche Farbe.
Menü- und Themenvorschläge
Mit diesen Themen können Ihre Gäste ihre eigene Mahlzeit aus Ihren Angeboten zusammenstellen. Wenn Sie gut planen, können Sie Lebensmittelempfindlichkeiten berücksichtigen, so dass es Möglichkeiten für diejenigen gibt, die glutenfrei, vegetarisch oder vegan essen.
- Suppe Buffet Menü: Bieten Sie eine Vielzahl von Suppen wie Brokkoli-Cheddar-Suppe, Wildreis-Chowder (glutenfrei), Gerstengemüsesuppe (vegetarisch / vegan), Fleischbällchensuppe und Kürbissuppe (glutenfrei) an. Stellen Sie Brot zur Suppe bereit, z. B. Zwiebelscones, Brötchen oder geröstetes Knoblauchbrot. Begleiten Sie es mit einem Spinatsalat mit Apfelvinaigrette und Tartufo zum Nachtisch.
- Sandwich-Buffet-Menü: Verschiedene Brotsorten wie Focaccia, geröstetes Rosinenbrot, Ciabatta, Croissants, Bagels, Fladenbrot, glutenfreies Brot und Tortillas. Ordnen Sie geschnittenes Fleisch und Käse für eine einfache Sandwichkonstruktion an. Eine der wichtigsten ist dieder und der. Fügen Sie frisches Obst, einen Obstsalat, grüne Salate und Kuchen oder hausgemachte Süßigkeiten zum Nachtisch hinzu.
- Salatbuffet Unterhaltsames Menü: Neben grünem Salat können Sie mehrere Hauptgangssalate zubereiten, die über Nacht ihren Geschmack verbessern. Zu den Vorschlägen gehören Lachs- und Nudelsalat, Pesto-Hühnchen-Nudelsalat, mexikanischer Hühnersalat, Putensalat und vegetarischer schwarzer Bohnen- und Reissalat. Schnelles Brot und Muffins passen gut zu einem Salatbuffet, ebenso wie Käsefocaccia. Stellen Sie Kekse zum Nachtisch bereit.
- Tostada Buffet-Menü: Bieten Sie eine Vielzahl von zwei oder mehr Tostada-Füllungen an, z. B. Hühnchen, Rinderhackfleisch, Rinderhackfleisch, Fisch und vegetarisches / veganes glutenfreies Chili. Ordnen Sie das Buffet zuerst mit den Tortillas an, gefolgt von den heißen Belägen, dann Salsa, Käse, Salat, Guacamole und Paprika. Bieten Sie Eistorte oder Kekse zum Nachtisch an.