Bourbon und Apfelwein Cocktail

Ein Geleeglas Glas mit zwei Gläsern Bourbon und Apfelwein Cocktail mit Ingwerbier Garniert mit einer Apfelscheibe
Bourbon und Apfelwein Cocktail mit Ingwer Bier Garniert mit einer Apfelscheibe
Bourbon und Apfelwein Cocktail mit Ingwer Bier Closup in Marmelade
Zwei Gläser Bourbon und Apfelwein-Cocktail mit Ingwerbier

Dieser Bourbon-Apfelwein-Cocktail mit Ingwerbier ist das perfekte Herbst-Trankopfer. plus es ist so einfach und lecker!

Zwei Gläser Bourbon- und Apfelcocktail mit Ingwerbier, garniert mit einer Apfelscheibe

Es ist sechs Jahre her, seit ich jeden Freitag einen Cocktail gemacht habe und ich war ziemlich entschlossen, weiterzumachen. Gelegentlich geht mir die Zeit davon, aber ich hatte eine Offenbarung. Freitag muss vielleicht nicht das ‚Alles sein und alles beenden‘, solange ich noch Favoriten wie diesen Bourbon- und Apfelwein-Cocktail teile!

Während ich mich an einen Zeitplan halten möchte, bekommt es manchmal einfach das Beste von mir und in diesem Jahr waren Frühlings- und Sommergartenprojekte der Schuldige, der meinen Zeitplan aufhob und ich aufhörte, dagegen anzukämpfen. Dies wird nicht jedes Jahr der Fall sein, aber ich wollte unbedingt einige große Projekte abschließen und freue mich auf den Sommer nächsten Jahres.

Ich habe einen so schönen Garten verlassen, als ich 2014 hierher gezogen bin; Ich jammere immer noch ein bisschen darüber. Aber während ich jammerte, habe ich auch hart daran gearbeitet, hier ein Ambiente zu schaffen; Dieser Sommer war das Jahr des Decks.‘

Ich weiß, dass ich dieses Foto schon einmal geteilt habe, aber kann ich dir nur sagen, wie sehr ich diesen Raum liebe? Jede einzelne Mahlzeit; genau hier. Ich habe meinen Platz im Freien mit einem ganz neuen Bereich mit einem Outdoor-Sofa verdoppelt, aber es ist dieser Raum mit meinem Grill und Tisch, der am meisten genutzt wird und die ganze harte Arbeit wert war, um es zu erledigen.

Peyton und Spot lieben es auch … Schatten zu finden ist alles in Colorado!

Überdachtes Deck

Also starte ich diesen Cocktail von vor einem halben Dutzend Jahren neu, aber ehrlich gesagt ist dieser Bourbon- und Apfelwein-Cocktail einer meiner Favoriten aller Zeiten und viele Leser haben ihn beim ersten Durchlauf verpasst. Es ist einfach, nicht zu schwer und fast der perfekte Cocktail für den Herbst. Neue Fotos tun nicht weh; Ich habe so viel in den halben Dutzend Jahren gelernt, seit dies zum ersten Mal veröffentlicht wurde!

Wenn Sie ein Bourbon-Trinker sind, können Sie sich vorstellen, wie wunderbar es mit Apfelwein gepaart ist. Echter Apfelwein; Versuchen Sie es zu beschaffen, wenn Sie können. Sie können Apfelsaft in einer Prise verwenden, aber der Apfelwein ist eine bessere Ergänzung. Es gibt Legionen von Speisen und Cocktailrezepten, die die Kombination von Bourbon und Apfelwein enthalten, ganz einfach, weil die beiden zusammen fantastisch sind.

Bourbon hat einen Hauch von Süße mit Noten von Vanille und Karamell und kann auch etwas Würze enthalten, meistens Muskatnuss, Zimt und manchmal sogar Nelke. Bourbon und Apfelwein together…it ’s nicht anders als ein Apfelkuchen! Die Süße von Bourbon mit Karamellnoten kombiniert mit der Herbheit von Äpfeln sorgt für ein himmlisches Match.

Ich liebe es, Apfelwein für Cocktails zu verwenden; vor allem, weil ich merke, wie erstaunlich einfach es ist, ihn zuzubereiten (und wie erstaunlich gut hausgemacht zu trinken ist!). Ich habe auch diesen Apfelwein Bellini gemacht; Nicht nur perfekt für einen Herbstbrunch … ich denke, sie sind ein fantastischer Cocktail für Thanksgiving-Feierlichkeiten!

Äpfel in einem Korb

Wenn Sie nicht gerne Ihren eigenen Apfelwein machen und in der Gegend von Denver / Boulder leben, hatte ich einen großartigen Apfelwein von YaYa Farm & Obstgarten in Longmont, Colorado. Wenn Sie einen Obstgarten in Ihrer Nähe für Äpfel oder Apfelwein finden möchten, Schauen Sie sich das Orange Pippin Online-Verzeichnis an.Apfelwein ist wirklich nur roher, ungefilterter Apfelsaft, der keine Filtration durchlaufen hat, um die kleinen Partikel von Fruchtfleisch oder Sediment wie der Saft zu entfernen. In einer kommerziellen Apfelweinmühle werden Äpfel gewaschen, geschnitten und zu einer Maische mit der Konsistenz von Apfelmus gemahlen.

Die Maische wird dann normalerweise in ein Tuch gewickelt und durch Holzregale einer Presse gegeben, wo die Schichten gepresst und der Saft ausgepresst und in Kühltanks gefüllt werden, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Normalerweise ist es auch nicht pasteurisiert wie Apfelsaft, daher hat es eine viel kürzere Haltbarkeit … und für mich einen viel robusteren Geschmack.

Für alle Cocktails, die ich in letzter Zeit mit Apfelwein genossen habe, ist dieser immer noch mein Favorit. Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein und die Geschmackskombination ist genau richtig. Die Herbheit von Apfelwein kombiniert mit der Süße von Bourbon, ergänzt mit etwas spritzigem Ginger Ale (oder Ingwerbier), ist wirklich ziemlich perfekt.

Ich habe mein Originalrezept dieses Jahr ein wenig modifiziert; Ich dachte, ein Hauch Ahornsirup könnte gut sein und es war. Ich halte es leicht und verwende zwischen 1/2 und 1 Teelöffel, abhängig von der Säure des Apfelweins, den ich verwendet habe. Es ist eine Option, aber eine gute!

Als ich im ersten Herbst, in dem ich hier lebte, ein ‚Girls Nite In‘ in meinem Haus für ein paar neue Nachbarn hatte, machte ich dies zum vorgestellten Getränk. Amy, meine Nachbarin auf der anderen Straßenseite zögerte, weil sie vorgab, Bourbon nicht zu mögen.

Ich habe sie überzeugt, es zumindest zu probieren, und als Ergebnis ihres Vertrauensvorschusses habe ich sie auf eine Entdeckungsreise geschickt und jetzt habe ich einen Konvertiten; Es geht darum, mit diesem Elixier der Götter nicht schwerfällig zu sein!

Ein Geleeglas Glas Bourbon und Apfelwein Cocktail mit Ingwerbier garniert mit einer Apfelscheibe

Ich denke, der Herbst zeigt sich endlich in Colorado, also ist das perfekt. Wir haben Spätsommertemperaturen, die mit denen im Juli mithalten können, aber heute ist es kühler und nur 68 Grad draußen. Sie wissen, wenn die Welt das Aufkommen des Herbstes ankündigt und viele es zu ihrer Lieblingsjahreszeit erklären, verstehe ich es nicht und vielleicht ist heute eine gute Erinnerung daran, warum.

Der Herbst in Colorado kann launisch sein und es scheint, dass gerade wenn die Temperaturen moderater werden, unser erster Schneesturm kurz darauf folgt. Wir könnten eine Saison namens ‚Fallish‘ haben, aber es ist zu kurz und mein Beklagen das Ende des Sommers ist, weil der Winter gleich um die Ecke ist.

Also heute, mit der Brise und Kühle in der Luft werde ich diesen kurzen Moment in der Zeit mit diesem absolut perfekten Herbst Trankopfer genießen und Sie müssen sich mir anschließen.

Wenn Amy es mag … dann wirst du es auch! Plus … willst du mehr Apfelwein Cocktails? Ich habe dich bedeckt!

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PIN ‘Bourbon and Apfelwein-Cocktail‘

Bourbon- und Apfelwein-Cocktail

Der perfekte Herbstcocktail mit den Aromen von Apfel, Bourbon und Ingwer.
CourseBourbon
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten

Kalorien 483 kcal
Autor Barb

Zutaten

  • 2uncesapple Ciderchilled
  • 1ounceBourbon
  • 1/2 toone tsp Ahornsirupoptional
  • 2ouncesGinger Beerchilled
  • Apfelspalten zum Garnieren

Anleitung

  1. Kombinieren Sie den Apfelwein, Bourbon und Ahornsirup in einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker und schütteln Sie ihn bis er sehr kalt ist (wenn als nächstes kombinieren Sie diese beiden Zutaten in einem Krug und kühlen Sie für mindestens eine Stunde.
  2. Mischung in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen und mit dem gekühlten Ingwerbier belegen. Vorsichtig umrühren.
  3. Mit einem Apfelkeil garnieren und servieren.

Rezeptnotizen

Über diese Apfelscheibe.

Ich liebe die süße Sternform in der Mitte eines Apfels genauso wie der nächste Typ, aber aus praktischen Gründen muss man in die Mitte des Apfels kommen und nur vielleicht zwei gute Scheiben bekommen. Ich rate nicht, den größten Teil des Apfels für diesen Effekt zu verschwenden. Verwenden Sie einfach Apfelspalten anstelle von Scheiben!

Ich habe diesen Cocktail seit diesem Beitrag mehrmals gemacht und ihn mit Zucker und Zimt umrandet.

Mischen Sie eine Kombination aus 2 Esslöffeln Zucker mit einem Teelöffel und einer Hälfte Zimt auf einem flachen Teller.
Reiben Sie den Rand des Glases mit Ahornsirup oder Apfelwein und tauchen Sie es in die Zimt / Zucker-Mischung.
Gehen Sie wie oben beschrieben vor.

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