Dieses Rezept macht das BESTE jemals gebackene Teriyaki-Huhn! Saftige und zarte Hähnchenbrust gekocht in der unglaublichsten, super einfach hausgemachte Teriyaki-Sauce mit einfachen Zutaten. Das einzige gebackene Teriyaki-Hühnchen-Rezept, das Sie jemals brauchen werden!
Weitere Rezepte auf meiner Wochentag Mahlzeit Planung gehören Blatt Pfanne Huhn Kartoffeln und grüne Bohnen, Schweinefleisch Tacos mit Ananas-Salsa und Blatt Pfanne Balsamico-Huhn mit Kartoffeln und Karotten.
Das ist es. Mein Lieblingsrezept für Teriyaki-Hühnchen. Ich bin so begeistert, dieses Rezept heute mit Ihnen zu teilen! Wenn Sie nach dem perfekten Teriyaki-Hühnchenrezept gesucht haben, das Sie in wenigen Minuten zu Hause zubereiten können, und ohne seltsame Zutaten, hören Sie auf, Freunde zu suchen, das ist es.
Ich bin völlig besessen von der Sauce auf diesem Huhn, es ist pan-lecken köstlich mit der perfekten Balance von süß, herzhaft und nur ein winziger kleiner Kick von Hitze. Ich könnte diese Sauce auf e-ver-y-Ding essen.
Können Sie Hühnchen in Teriyaki-Sauce backen?
Ja!! Das kannst du absolut. Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel einfach in einer Schicht auf dem Boden einer leicht gefetteten Auflaufform oder einer umrandeten Backform anrichten und den Backofen auf 400 Grad vorheizen. Gießen Sie die Hälfte der Teriyaki-Sauce über das Huhn, drehen Sie das Huhn mit einer Gabel oder einer Zange ein paar Mal um, um die Sauce einzulegen, und bedecken Sie die Pfanne mit Folie. Backen Sie für 20-25 Minuten, bis Huhn durch gekocht wird. Die Pfanne mit überschüssiger Flüssigkeit abtropfen lassen, die restliche Teriyaki-Sauce über das Huhn gießen und servieren.
Wie macht man Hühnchen-Teriyaki-Sauce?
Um eine super einfache und absolut köstliche Teriyaki-Sauce zuzubereiten, gehen Sie folgendermaßen vor:
- Kombinieren Sie Sojasauce, Wasser, Knoblauch, gemahlenen Ingwer, Reisessig und zerdrückte Paprikaflocken in einer Saucenpfanne.
- Mischung zum Kochen bringen.
- Fügen Sie eine Maisstärke-Aufschlämmung (in Wasser oder Sojasauce gelöste Maisstärke) hinzu, um die Sauce zu verdicken.
- Nur 1-2 Minuten rühren, bis es eingedickt ist, dann vom Herd nehmen und Sesam unterrühren.
- Das war’s! Perfekte Teriyaki-Sauce, die Sie sofort verwenden oder bis zu 3-4 Wochen im Kühlschrank aufbewahren können. Sie können diese Sauce auch als Marinade für Teriyaki-Hühnchen, Garnelen, Steak oder Gemüse verwenden.
Hier ist, wie Sie es machen
Lassen Sie mich Ihnen zeigen, wie man das beste Hühnchen-Teriyaki aller Zeiten macht.
- Die Zutaten der Sauce bei mittlerer Hitze mischen,
- Zum Kochen bringen.
- Fügen Sie eine Maisstärke-Aufschlämmung hinzu, um die Sauce zu verdicken, und nehmen Sie sie vom Herd.
- Legen Sie das Huhn in eine große Auflaufform oder eine umrandete Backform. Gießen Sie die Hälfte der Teriyaki-Sauce über das Huhn.
- Bei 400 Grad etwa 20-25 Minuten backen, bis alles gar ist.
- Die Pfanne mit überschüssiger Flüssigkeit abtropfen lassen, dann die restliche Teriyaki-Sauce über das Huhn gießen und servieren.
Serviervorschläge
Sie fragen sich, was gut zu diesem gebackenen Teriyaki-Hühnchen-Rezept passen könnte? Ich habe dich bedeckt!
Hausgemachtes Teriyaki-Huhn passt hervorragend zu gedünstetem weißem Reis oder gebratenem Hühnerreis. Der Reis nimmt etwas von der zusätzlichen Teriyaki-Sauce auf und ist ein perfekter Begleiter zum Huhn. Weitere Beilagen für Teriyaki-Hühnchen sind geröstetes asiatisches Gemüse, Salatwickel, heiße und saure Suppe oder Frischkäse-Wontons.
Dies ist ernsthaft das BESTE gebackene Teriyaki-Huhn aller Zeiten! Das Huhn ist zart, saftig und voller Geschmack, da es in einer dicken Teriyaki-Sauce gebacken wird, um Feuchtigkeit einzuschließen, damit das Huhn nicht austrocknet. Die Teriyaki-Sauce ist so einfach zuzubereiten und hat den erstaunlichsten Geschmack – perfekt süß, herzhaft und nur ein bisschen scharf. Ich könnte diese Sauce jeden Tag essen, es ist so viel besser als jede im Laden gekaufte Sauce Teriyaki-Sauce!
Sie werden dieses Familienlieblingsrezept für einfaches japanisches Teriyaki-Hühnchen lieben. Es ist so einfach und so lecker, dass Sie es sicher in Ihre normale Menürotation aufnehmen werden!
Die beliebtesten asiatisch inspirierten Gerichte
- Teriyaki-Steak und Ananas-Kabobs
- Knusprige Kokosnuss-Hühnchen-Tenders
- Chicken Chow Mein
- Instant Pot Honey Teriyaki Chicken
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Bestes jemals gebackenes Teriyaki-Huhn
Zutaten
- ▢ 4 ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust schlug sogar Dicke von weniger als 1 Zoll
- ▢ 1 1/3 Tasse natriumarme Sojasauce, geteilt
- ▢ 1/2 Tasse Wasser
- ▢ 1/2 Tasse Reisessig
- ▢ 1 Tasse Zucker
- ▢ 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
- ▢ 1/4 Teelöffel zerkleinerte rote Paprika-Flocken
- ▢ 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
- ▢ 3 Esslöffel Maisstärke
- ▢ 1/2 Teelöffel Sesam
- ▢ gehackte Frühlingszwiebeln und gedünsteter Reis zum Servieren
Anleitung
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Ofen auf 400 Grad vorheizen und eine große Auflaufform oder ein umrandetes Backblech einfetten. Hähnchen in einer Schicht in der Auflaufform anrichten.
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In einer mittelgroßen Saucenpfanne bei starker Hitze 1 Tasse Sojasauce, Wasser, Reisessig, Ingwer, Zucker, zerkleinerte Paprikaflocken und Knoblauch vermischen und umrühren. Zum Kochen bringen.
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Sobald die Sauce kocht, verquirlen Sie die restlichen 1/3 Tasse Sojasauce und Maisstärke, bis sie aufgelöst sind, und rühren Sie die Mischung in kochende Sauce. Rühren Sie 1-2 Minuten, bis die Sauce eingedickt ist.
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Vom Herd nehmen, Sesam unterrühren und die Hälfte der Sauce über das Huhn in der Auflaufform gießen. Reservieren Sie die restliche Sauce für später. Verwenden Sie eine Gabel oder eine Zange, um das Huhn ein paar Mal umzudrehen, um die Sauce zu beschichten.
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Decken Sie die Auflaufform mit Folie ab und backen Sie sie etwa 20-25 Minuten lang, bis das Huhn vollständig durchgegart ist. Lassen Sie überschüssige Flüssigkeit aus der Auflaufform ab und gießen Sie die restliche Sauce über das Huhn. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und zusätzlichem Sesam garnieren und nach Belieben über Reis servieren.