Wenn es ums Kochen geht, sind Gasherde und Herdplatten seit vielen Jahren eine beliebte Wahl. Die meisten Hausköche mögen sie, weil die offene Flamme eine große kulinarische Flexibilität ermöglicht. Sie können die Pfanne kippen, Säfte in einer Ecke sammeln, Ihr Essen begießen und dank der Gasflamme immer noch hohe Hitze genießen. Für den Betrieb von Gasherden ist jedoch eine Gasleitung erforderlich, während Elektro- oder Induktionsbereiche lediglich eine Steckdose benötigen.

Selbst wenn Sie eine Gasleitung zur Verfügung haben (oder planen, eine zu installieren), gibt es noch viele Fragen zu beantworten. Welche Marke ist die beste, wenn Sie den Gasherd für Sie auswählen? Welche Funktionen sollten Sie in einem Sortiment suchen? Wie viele BTUs benötigen Sie? Was in aller Welt ist eine BTU?

Keine Sorge – in diesem Artikel beantworten wir alle Ihre Fragen und stellen Ihnen gleichzeitig die 8 besten Gasherde und -bereiche vor, die derzeit für 2021 verfügbar sind.

Aber zuerst ist es wichtig, ein wenig über Gasherde zu lernen und wie man die beste für Ihre einzigartige Situation und Bedürfnisse auswählt. Wenn Sie nicht sicher sind, was genau eine Reihe ist, ist es nur der Name für die Kombination Ofen-Kochfeld-Gerät, auch bekannt als, Ofen und Gasherd, das ist in vielen Küchen üblich. Die meisten Menschen bezeichnen einen Bereich einfach als Herd oder Ofen. Alles in allem, wenn Ihr Ofen eine Kochfläche zum Erhitzen von Töpfen und Pfannen hat, haben Sie eine Reichweite.

Faktoren, die bei der Auswahl eines Gasherds zu berücksichtigen sind

Sie fragen sich, was einen Gasherd großartig macht? Hier sind 6 wichtige Faktoren zu berücksichtigen.

Designüberlegungen

Jeder möchte, dass seine Küche gut aussieht, oder? Vernachlässigen Sie nicht den Stil, wenn es um das Sortiment geht, das Sie wählen. Ob Sie sich für den beliebten und zeitgemäßen Edelstahl-Look oder etwas Unverwechselbareres entscheiden, Sie sollten sowohl Ihren persönlichen Stil als auch Ihre Küche berücksichtigen — und alle vorhandenen Geräte, die Sie anpassen möchten.

Traditionelle freistehende Gasherde sind sicher budgetfreundlicher. Sie neigen jedoch dazu, Ihre Küche fast sofort zu „datieren“. Auf der anderen Seite bieten Ihnen die Slide-In-Sortimente mit ihrem stromlinienförmigen Look mehr Gestaltungsmöglichkeiten. Darüber hinaus können Sie mit dem Einschub Ihre dekorative Fliesenrückwand freilegen. In unserem früheren Artikel haben wir die Unterschiede zwischen Slide-In- und freistehenden Bereichen behandelt.

Ein letztes Element beim Design ist die Tiefe Ihres Ofens im Vergleich zu Ihren Arbeitsplatten. Wenn Sie eine Küche mit modernen oder Übergangselementen entwerfen, achten Sie darauf, dass Ihr Sortiment nicht zu weit herausragt. Die meisten Hersteller bieten Gasherde, wo der Körper (wo der Ofen ist) Tiefe ist Standard-Schranktiefe bei 24 oder 24 1/2-Zoll.

Kochleistung von Simmer bis High Output

Die Kochleistung in Gasherden wird in BTUs gemessen. Dies steht für British Thermal Unit, aber alles, was Sie wirklich wissen müssen, ist, dass BTU eine Einheit zur Messung der Heizleistung ist. Hohe leistung ist eine schöne zu haben, so können sie kochen wasser schnell und sear ein steak. Gleichzeitig ist es wichtig, bei niedriger Temperatur köcheln zu können.

Warum ist Low-Output-Fähigkeit wichtig? Weil Sie damit feinere Aufgaben erledigen können, z. B. eine Sauce warm und dick halten oder Butter und Schokolade schmelzen, ohne sie zu verbrennen.

Alles in allem geben Ihnen hochwertige Gasherde die Kontrolle über die Flamme. Einige der am meisten verehrten Marken wie La Cournue oder Wolf Stoves verfügen nicht einmal über „beasty“ BTU-Ausgänge und bewegen sich zwischen 16,000 und 20,000 BTUs. Es ist jedoch eine Freude, auf ihnen zu kochen, da sie die Beherrschung Ihrer Rezepte ermöglichen.

Größe: Messen Sie Ihren Raum

Wie groß ist der Raum, den Ihr Bereich einnehmen muss? Obwohl es gängige Größen gibt, die Sie wahrscheinlich markenübergreifend finden, einschließlich 30-Zoll- und 36-Zoll-Optionen, gehen Sie nicht nur davon aus, dass Ihr Sortiment in den gleichen Raum passt wie Ihr Vorgängermodell.

Wir haben bereits darüber gesprochen, aber wir können nicht betonen, wie viele Menschen die „Tiefe“ beim Kauf unterschätzen. Niemand möchte eine Reihe, die mehrere Zentimeter vom Rand ihrer Schränke entfernt ist, es sei denn, sie entscheiden sich für ein völlig professionelles Arrangement.

Zuverlässigkeit

Möchten Sie Ihren Bereich in fünf Jahren weiter nutzen? Wählen Sie eine Marke und ein Modell, die hohe Zuverlässigkeit bieten. Sie sollten auch eine Marke wählen, die eine robuste Garantie bietet, die sowohl elektronische als auch mechanische Defekte abdeckt, falls diese auftreten. Dies schützt Sie nicht nur im Falle von Problemen, sondern spricht auch für das Engagement eines Unternehmens für Qualität. Wenn eine Marke eine nicht überzeugende Garantie anbietet, liegt dies wahrscheinlich daran, dass sie unbefriedigende Produkte herstellt.

Eigenschaften

Gasherde können zusätzlich zu ihrer grundlegenden Kochfähigkeit eine breite Palette von Funktionen bieten. Egal, ob es sich um einfache Bedienknöpfe, Touch-Bedienelemente, automatische Ein- / Ausschalter für schwaches Köcheln oder WiFi-Steuerelemente handelt, die Sie von Ihrem Telefon aus verwalten können, unterschätzen Sie nicht die Leistung zusätzlicher Funktionen, um Ihr Kocherlebnis angenehmer zu gestalten.

Heutzutage sind die meisten Serien mit Konvektionsöfen ausgestattet, die sogar Aufgaben wie das Braten an der Luft bewältigen können. Die Selbstreinigung mit Dampf wird auch bei vielen Marken immer beliebter.

Sicherheit

Einige hochwertige Gasherde haben spezielle eingebaute Sicherheitsfunktionen, einschließlich Auto-Reignite, wenn die Flamme erlischt. Wenn Sicherheit für Sie eine hohe Priorität hat, denken Sie beim Einkaufen an Sicherheitsmerkmale wie diese.

Unsere 8 besten Gasherd- und Range-Picks

Sind Sie bereit herauszufinden, welche Gasherde wir als die Besten des Jahres 2021 ausgewählt haben? Hier ist unsere Liste der Besten der Besten aus einer Reihe von Marken.

1) Bestes Budget: Samsung NX58R5601SS

Samsung hat sich als Name im Appliance-Bereich etabliert. Dieser erschwingliche NX58R5601SS-Gasherd verfügt über Konvektionsgaren im Ofen, eine abnehmbare Bratpfanne und 5 Gasbrenner, zu denen sogar ein ovaler Brenner für übergroße Töpfe und Pfannen gehört.

Sie werden sogar die Rostindikatormarkierungen genießen, die Ihnen den besten Platz zeigen, um Pfannen für eine gleichmäßige Erwärmung zu positionieren. Insgesamt ist dies ein hochwertiges Sortiment zu einem Preis, der die Bank nicht sprengt, was ihm einen Platz an der Spitze unserer Liste einräumt.

Dieser Ofen ersetzt unseren langjährigen Kundenliebling, den Samsung NX58H5600SS Gasherd. Abgesehen von der Änderung der Modellnummer hat das Unternehmen dem neuen Produkt mit einem stromlinienförmigeren Griff einfach ein leichtes Facelift verpasst.

Wir haben uns für NX58R5601SS gegenüber seinem günstigeren Geschwister Samsung NX58R4311SS entschieden, da der nominale Preisunterschied mit ein überdimensionaler Vorteil des Konvektionskochens. Auch die Grillplatte und der leistungsstärkere Utility-Brenner bieten einen sinnvollen Mehrwert.

Der einzige Nachteil dieses Gasbereichs ist sein traditioneller freistehender Look mit dem altmodischen Backsplash. Wir zeigen Ihnen jedoch das moderne Aussehen eines preisgünstigen Samsung-Ofens unter unserer nächsten Auswahl.

2) Best Slide In w/Air Fry: Samsung NX60T8711SS

Samsung belegt aus gutem Grund sowohl den ersten als auch den zweiten Steckplatz auf unserer Liste. Diese Samsung Slide-In-Reihe stellt einen höheren Preis dar, aber das kommt mit noch mehr Luxus-Features. Samsung hat diesem Ofen kürzlich eine Luftbratfunktion hinzugefügt. Das große Ofensichtfenster sieht gut aus und ermöglicht es Ihnen, Ihr Essen einfach zu überwachen, und Leitlichtsteuerungen verwenden Touchscreen-Funktionen, wie es nur Samsung kann. Und mit WiFi-Konnektivität, einer Ofenkapazität von 6,0 Kubikfuß und einem flexiblen Kochfeld, auch als Gasherd bekannt, mit einem ovalen Brenner für große Töpfe und Pfannen haben Sie alles, was Sie für ein großartiges Kocherlebnis benötigen für die kommenden Jahre.

Eine kurze Anmerkung zur Selbstreinigungsfunktion in diesem Bereich. Es gibt ein Schloss, das unerwünschten Zugriff auf den heißen Ofenhohlraum verhindert, der während der Selbstreinigung aktiviert wird. Denken Sie jedoch daran, dass Sie die Chorome-Racks vor der Selbstreinigung aus dem Ofen nehmen müssen.

3) die meisten Zuverlässige: GE Profil PGS930YPFS

Die GE Profil serie steht für qualität, und diese slide-in front control gas palette hat viel qualität zu gehen um. Es enthält ein kochfeld mit dual zweck zentrum brenner, dass ermöglicht sie zu verwenden entweder die rund brenner für aufgaben wie dampfenden gemüse oder kochen mit rund töpfe oder die oval-förmigen konfiguration für aufgaben, die erfordern mehr raum (sandwiches, pfannkuchen, etc.).

Wie bei den übrigen Gasherden der GE Profile-Serie ersetzte dieser PGS930YPFS seinen Vorgänger PGS930SELSS und fügte gleichzeitig Lufttrocknungsfähigkeit sowie wischfestes Edelstahl hinzu.Der neue 21.000 BTU Tri-Burner ist ideal für die intensive Hitze, die perfekt für schnelles Kochen und Anbraten ist, und die WiFi-Konnektivität bedeutet, dass Sie Benachrichtigungen über Vorheizen, abgeschlossene Kochaufgaben und mehr direkt auf Ihrem Smartphone oder Digital Home Assistant erhalten können. Das Sortiment bietet sogar eine automatische Synchronisierung über das Chef Connect-Programm von GE, und der Ofen verfügt dank eines dritten Heizelement- und Lüfterkombinationssystems über eine echte europäische Konvektion.

4) Beste Benutzeroberfläche: Bosch HGI8056UC 800 Serie

Wir lieben Bosch für ihre langjährige ruf von qualität design und zuverlässigkeit. Dieses Modell ist keine Ausnahme und verfügt über fünf versiegelte Brenner mit einer Spitzenleistung von 18.000 BTU sowie großartige Funktionen wie eine Wärmeschublade, Pizzaeinstellung, Konvektionsfähigkeit und eine effektive Selbstreinigungsfunktion. Dies ist eine zuverlässige und stilvolle Wahl für Ihr Küchensortiment, das ab sofort bei Bosch erhältlich ist.

Als Gasherde mehr Funktionen Hersteller verpackt hinzugefügt mehr zu den Menüsystemen. Bosch ist eine der wenigen Marken mit einem einfachen Bedienfeld. Der Bosch HGI8056UC hat es mit seiner Benutzerfreundlichkeit in unsere Rangliste geschafft.

Bosch hat kürzlich ein signifikantes Style-Upgrade für dieses Produkt durchgeführt (HGI8054UC wurde durch HGI8056UC ersetzt) und den dreieckigen Flansch für eine bessere Passform mit Arbeitsplatten beseitigt.

5) Beste w/Doppel Ofen: Cafe CGS750P2MS1

Die Cafe serie stellt die spitze von GE engineering. Das Unternehmen hat keine Kosten für diesen 30-Zoll-Einschub-Gasherd gescheut. Die schöne Edelstahloberfläche ist nur der Anfang, denn unter der Haube befinden sich 6 Brenner, darunter ein Tri-Ring-Schnellkochbrenner mit einer maximalen Leistung von 21.000 BTU. Die übrigen Brenner des CGS750P2MS1 sind in verschiedenen Größen erhältlich, um unterschiedliche Kochbedürfnisse und Töpfe / Pfannen (21K, 15K, 12K, 2×9,5K, 5K BTU) zu erfüllen.

Im Gegensatz zur Konkurrenz verfügt jeder Ofen über einen eigenen Konvektionsventilator und die Isolierung zwischen den beiden Öfen ist erheblich. Sie werden auch das beleuchtete Touch-Display, das Doppelofen-Design zum Garen mehrerer Gerichte bei individuellen Temperaturen, die Koch Connect-Anpassungsfunktion und das schnelle Vorheizen lieben, mit dem Sie schneller als je zuvor kochen können.

6) Bester offener Brenner: BlueStar RCS366BV2

Sie haben vielleicht noch nichts von der BlueStar-Reihe gehört, aber dieses Unternehmen stellt einige äußerst zuverlässige, vom Koch inspirierte Geräte her. Die BlueStar RCS366BV2 spricht zu diesem ruf, mit sechs brenner, eine zuverlässige ofen mit konvektion fähigkeit, und eine stilvolle slide-in design, dass wird machen ihre küche aussehen wie eine million dollar. Durchgehende Roste erleichtern das Bewegen von Töpfen und Pfannen, während die charakteristischen schwarzen Knöpfe garantieren, dass niemand dies mit einem normalen Küchenprogramm verwechseln wird.

7) Bester Wert für High-End: Thermador PRG304WH

Abgerundet wird unsere Liste durch diese High-End-Thermador-Serie mit luxuriöser, leicht polierter Edelstahloberfläche und modernem Design. Sie werden auch die charakteristischen Sternbrenner von Thermador bemerken, die die Wärme gleichmäßiger verteilen und mehr Kontakt mit Ihren Töpfen und Pfannen herstellen, um bessere Kochergebnisse zu erzielen.

Sie finden auch Front-End-Bedienknöpfe für einfachen Zugriff, eine optimierte Digitalanzeige und präzise Kochfunktionen, mit denen Sie Gerichte auf zwei verschiedenen ExtraLow-Kochbrennern auf bis zu 100 F erhitzen können. Außerdem ist alles in einer QuickClean-Basis untergebracht, die für eine einfache Oberflächenreinigung ausgelegt ist, sodass Sie sich keine Sorgen mehr um das Schrubben von Rissen und Spalten machen und wieder gutes Essen zubereiten müssen.

Thermador unterstützt seine Sortimente mit einer erstaunlichen Marketingkampagne, die Sie für einen kostenlosen Geschirrspüler qualifiziert. Wenn Hersteller ein kostenloses Produkt als Teil eines Pakets anbieten, machen wir uns Sorgen. Ein kostenloses Produkt ist in der Regel ein nachträglicher Einfall von geringer Qualität. Nicht mit Thermador. Da Bosch Thermador besitzt, erhalten Sie kostenlos einen aufgemotzten Bosch Geschirrspüler unter dem Thermador Label.

8) Best Overall: Wolf GR304

Bereit, eine Prämie für ein High-End-Kocherlebnis und das dazugehörige Aussehen zu zahlen? Dann ist der Wolf GR304 vielleicht die richtige Wahl für Sie, mit seinen charakteristischen roten Knöpfen und sportwagenähnlicher Schnelligkeit.

Die Brenner dieses Modells haben eine Heizleistung von 300 BTU bis 15.000 BTU. Obwohl die Brennerleistung nicht zu den höchsten in der Branche gehört, ist die Menge an Flammenkontrolle, die Sie erhalten, unübertroffen. Dies ist der Grund, warum viele Köche die Marke Wolf verehren. Darüber hinaus erleichtern die versiegelten, mit schwarzem Porzellan beschichteten Brennerpfannen die Reinigung.

Der Ofen kommt ohne Schnickschnack und ist einfach zu bedienen. Mit dem Konvektionsventilator können Sie Wärme und Luftstrom im Ofen einfach steuern, während Sie mit einem eingebauten Temperaturfühler nichts dem Zufall überlassen können.

Insgesamt ist dies ein atemberaubend gestalteter Gasherd, der in den hochwertigsten Küchen der Welt zu Hause wäre.

Fazit

Die obige Liste stellt einige der besten Gasbereiche dar, die Sie derzeit auf dem Markt finden. Aber welche Sie wählen, hängt weitgehend von Ihren Vorlieben, Bedürfnissen und Ihrem Budget ab. Denken Sie darüber nach, was Ihnen wichtig ist. Was gefällt Ihnen an Ihrem aktuellen Ofen? Was magst du nicht? Was haben Sie sich immer gewünscht, was Ihr Sortiment leisten könnte? Fragen wie diese führen Sie sicher zum perfekten Sortiment für Ihre Küche und Ihr Zuhause.

FAQs

Was sind die gängigsten Größen für Sortimente?
Die häufigste Bereich Größe ist 30-Zoll in der Breite, Arbeitsplatte Höhe und 25-Zoll in der Tiefe. Es gibt jedoch Öfen mit einer Breite von 36 Zoll, 48 Zoll und einer Reihe anderer Spezifikationen (z. B. unterstützen die La Cournue-Produktreihen 43 Zoll, 75 Zoll und sogar 90 Zoll). Wohnbereiche im Pro-Stil können sich in einer Tiefe von 27 Zoll erstrecken, um kommerzielle Kochplatten aufzunehmen. Stellen Sie vor dem Kauf immer sicher, dass Ihr Sortiment zu Ihrem Raum passt.

Benötigen Gasherde und Herdplatten mehr Belüftung als elektrische Herdplatten?
Belüftung ist wichtig für jeden Kochbereich, auch für Gasherde. Dies hilft, Rauch, der von verbrannten Lebensmitteln stammt, sowie restliche Gasrückstände oder Gerüche abzulassen.

Was ist ein versiegelter Brenner?
Ein versiegelter Brenner ist mit einer Kappe über dem zentralen Abschnitt entworfen, wo die Flammen auf einem Gasherd emittieren. Einer der Hauptvorteile dieses Designs besteht darin, dass es die Reinigung erleichtert und gleichzeitig verhindert, dass Öl und Speisereste in die Brenner fallen. Obwohl nicht unbedingt erforderlich, können versiegelte Brenner eine großartige Funktion auf Gasherdplatten sein.

Was sind BTUs und was bedeuten sie?BTU steht für „British Thermal Unit“, und in einfachen Worten ist es eine Einheit zum Messen, wie viel Wärme ein Brenner oder Heizelement erzeugen kann. Die besten Kochfelder sind in der Lage, sich 20.000 BTU für stark heißes Anbraten zu nähern.

Was ist der Unterschied zwischen einem Herd und einem Kochfeld?
Eine Reihe ist der Name für ein Kombinationsgerät, das sowohl über einen Backofen als auch über ein Kochfeld verfügt. Ein Kochfeld ist ein eigenständiges Gerät, das nur über das Kochfeld verfügt. Viele Menschen bezeichnen ein Kochfeld auch als Gasherd.

RANDNOTIZ. Dieser Beitrag wurde ursprünglich am Juli 16, 2019 veröffentlicht. Wir aktualisieren unsere Inhalte jedoch regelmäßig, wenn wir weitere Produkte testen und neue Modelle veröffentlichen. Wir hören auch auf das Feedback unserer Kunden und nehmen Änderungen an unseren Produktempfehlungen vor, die auf ihren Erfahrungen basieren. Seien Sie also nicht überrascht, wenn Sie unten einige alte Kommentare sehen! Da Leserkommentare zum Thema beitragen, haben wir beschlossen, sie nicht zu löschen.