Sind wir uns da sicher?

Ensure behauptet, die Nummer 1 der vom Arzt empfohlenen nahrhaften Getränke zu sein, mit seinem Etikett, das besagt, dass es eine vollständige, ausgewogene Ernährung ermöglicht, um gesund, aktiv und energisch zu bleiben.‘ Aber ist das wirklich der Fall? Stellen Sie sicher, dass Clear 180 Kalorien, 9 Gramm Protein und 17 essentielle Vitamine und Mineralstoffe pro Portion enthält. Das ist alles gut und wahr; Besorgnis erscheint nach der Untersuchung, woher diese Kalorien und Nährstoffe kommen. Tatsächlich fehlen diesem Produkt nicht nur wichtige Vitamine und Mineralstoffe, es enthält auch verschiedene Inhaltsstoffe, die genetisch verändert sind und tatsächlich Nährstoffe aus dem Körper abbauen können. Es ist alarmierend, dass so viele Produkte auf dem Markt als ‚gesund‘ und ’nahrhaft‘ gekennzeichnet werden, wenn ihre Inhaltsstoffe diese Behauptungen wirklich nicht stützen. Im Jahr 1995 erklärte das Center for Science in the Public Interest, dass Werbung für Lebensmittel „die irreführendste Lebensmittelanzeige“ des Jahres sei.

Lassen Sie uns einen genaueren Blick auf die Inhaltsstoffe von Ensure werfen, damit wir verdauen können, ob dieses Produkt einen Verzehr wert ist, und untersuchen, ob sich in den letzten 20 Jahren etwas geändert hat…

ZUTAT #1 – WASSER

Bedenken: Wenn Sie Wasser trinken, sollte es aus einer gefilterten Quelle stammen, nichts auf dem Etikett von Ensure gibt an, dass das Wasser gefiltert ist. Die Plastikflasche wird ebenfalls in Kunststoff aufbewahrt. Vermeiden Sie immer Plastikflaschen, da Chemikalien aus der Flasche, wie der Hormon-Disruptor BPA, auslaugen und sich in der Flüssigkeit ansammeln können.

ZUTAT #2 – ZUCKER

Besorgnis: Es hat 18 Gramm Zucker pro Flasche. Das sind 4,5 Teelöffel Zucker in einer winzigen 10oz Flasche. Zugesetzter Zucker enthält KEINE essentiellen Nährstoffe und kann Ihren Körper tatsächlich mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Das Trinken dieser mit Zucker gefüllten Getränke kann zu Blutzuckerungleichgewichten und Dysglykämie (instabiler Blutzucker) führen, die Angstzustände, Depressionen, Müdigkeit, Gehirnnebel und Heißhungerattacken verursachen. Hoher Blutzucker beeinflusst schließlich unseren Insulinspiegel und trägt zu Insulinresistenz und Typ-II-Diabetes bei.

ZUTAT #3 – MAIS MALDEXTRIN

Besorgnis: Mais selbst ist gentechnisch verändert, so dass es zu vermeiden ist. Maldextrin ist ein süßer Kohlenhydrat-abgeleiteter Lebensmittelzusatzstoff. Es schafft einen fettähnlichen Körper zu Lebensmitteln und erhöht die Haltbarkeit. Es ist billig zu produzieren und leicht hinzugefügt. Während das Produkt technisch nicht ‚Zucker‘ ist, kann ein künstlicher Inhaltsstoff Insulinresistenz und Diabetes verursachen, da es einen glykämischen Index von 130 hat, was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel sehr schnell erhöht.4 – MILCHPROTEINKONZENTRAT (MPC)

Bedenken: MPC ist eine Art konzentriertes Milchprodukt, das 40-90% Milchprotein enthält. Dies ist ein Milchprodukt. Molkerei ist voll von Chemikalien, die in der Verarbeitung und Produktion verwendet werden. Medikamente werden bei Milchkühen verwendet, so dass Antibiotika in die Milch gelangen können, ähnlich wie Pestizide in Lebensmitteln, die das Tier konsumiert. Es gibt tatsächlich wenig Beweise dafür, dass Milchprodukte gut für Ihre Knochen sind oder Osteoporose verhindern, Kalzium ist dabei von Vorteil, aber entgegen der landläufigen Meinung ist Milch bei weitem nicht unsere beste Kalziumquelle! Viele Lebensmittelwissenschaftler sind sich einig, dass es für unsere Gesundheit und Verdauung viel besser ist, Kalzium, Kalium, Eiweiß und Fette aus anderen Nahrungsquellen wie Vollwertkost zu beziehen — Gemüse, Obst, Bohnen, Vollkornprodukte, Nüsse, Samen und Algen.

ZUTAT #5 – SOJAPROTEINISOLAT

Sorge: Soja ist stark gentechnisch verändert – ein absolutes Muss! Sojaproteinisolat wird aus entfettetem Sojamehl extrahiert. Die Sorge über den Isolationsprozess ist, dass Aluminium in den riesigen Bottichen gefunden wird, die verwendet werden, um das Sojaprotein zu isolieren, das in das Protein selbst auslaugen kann, was die Wahrscheinlichkeit einer Schwermetallvergiftung erhöht. Ein weiteres Problem ist, dass vorgeschlagen wurde, dass die Isoflavone in Soja eine Rolle bei der Erhöhung des Brustkrebsrisikos spielen!

ZUTAT # 6 – FETTFREIE MILCH

Bedenken: Menschen wurden zusammen mit anderen Säugetieren nicht dazu gebracht, Milch regelmäßig zu verdauen. Tatsächlich hört die Mehrheit der Menschen irgendwann im Alter zwischen zwei und fünf Jahren auf, signifikante Mengen an Laktase zu produzieren — das Enzym, das benötigt wird, um Laktose, den Zucker in der Milch, richtig zu metabolisieren. Für die meisten Säugetiere besteht die normale Bedingung darin, die Produktion der Enzyme einzustellen, die benötigt werden, um Milch richtig zu verdauen und zu metabolisieren, nachdem sie entwöhnt wurden. Wir sind am besten, Milchprodukte zu vermeiden, wenn wir einen glücklichen und gesunden Darm wollen!

ZUTAT # 7 – MAISÖL

Sorge: Maisöl stammt aus Mais, der gentechnisch verändert ist, um gegen Herbizide und Pestizide resistent zu sein. Mais ist auch relativ neu in der menschlichen Ernährung. Das „International Journal of Biological Science“ berichtete 2009, dass der Verzehr von gentechnisch verändertem Mais bei Ratten eine Toxizität für verschiedene Organe – Leber, Nieren, Nebennieren, Milz und Herz – verursacht. Zusatzstoffe, Pestizide und Chemikalien sind an der Verarbeitung von Maisöl beteiligt. Untersuchungen haben gezeigt, dass Pflanzenöle, einschließlich Maisöl, BHA und BHT (butyliertes Hydroxyanisol und butyliertes Hydroxytoluol) enthalten. Diese künstlichen Antioxidantien halten die Nahrung vor dem Verderben, aber es wurde gezeigt, dass sie Krebsverbindungen im Körper produzieren. Es wurden auch Verbindungen zu Maisöl und Depressionen des Immunsystems, Unfruchtbarkeit und Verhaltensproblemen hergestellt.

ZUTAT # 8 – NATÜRLICHE UND KÜNSTLICHE AROMEN

Bedenken: Wenn Sie dies auf einem Lebensmitteletikett sehen, bedeutet dies Chemie! Vermeiden, vermeiden, vermeiden.9 – CELLULOSEGEL

Bedenken: Lebensmittelhersteller betrachten Cellulosegel häufig als Ballaststoffe auf dem Lebensmitteletikett, da es sich um ein Kohlenhydrat handelt, das der Körper nicht verdauen kann. Es enthält keine gesundheitlichen Vorteile und wir sollten Ballaststoffe besser aus Quellen beziehen, die Vitamine und Mineralien enthalten – wie Obst und Gemüse. Cellulosegel neigt dazu, stark verarbeitet zu werden, obwohl es aus Pflanzenfasern (Cellulose ist die Hauptfaser von Pflanzen) einschließlich Bäumen und Baumwolle hergestellt wird. Es ist sehr wasserabsorbierend, billig und reichlich vorhanden. Dieses synthetische Produkt hilft, die Haltbarkeit von Produkten zu verbessern. Eine lange Haltbarkeit ist nicht ideal für unseren Körper. Wenn Sie können, entscheiden Sie sich immer für frische Vollwertkost; nährstoffreiche Lebensmittel, die Ballaststoffe zusammen mit Nährstoffen mit wenig Zucker und Fett liefern. Energiereiche Lebensmittel wie Fisch liefern Kalorien, aber solche mit geringem Nährwert für Ihren Körper!

ZUTAT # 10 – CARRAGEEN

Bedenken: Carrageen ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der aus roten Algen gewonnen wird. Es wird als Verdickungsmittel verwendet, um die Textur von Eiscreme, Joghurt, Hüttenkäse, Sojamilch und anderen verarbeiteten Lebensmitteln zu verbessern. Dieser Lebensmittelzusatzstoff hat nicht nur keinen Nährwert, Tierstudien haben Verbindungen zu Geschwüren und Krebserkrankungen des Magen-Darm-Trakts gezeigt. Nicht abgebautes Carrageen – der Typ, der in verarbeiteten Lebensmitteln weit verbreitet ist – wurde mit bösartigen Erkrankungen, Magenentzündungen und Diabetes in Verbindung gebracht! Dieser Lebensmittelzusatzstoff sollte vermieden werden, insbesondere für Menschen mit Reizdarmerkrankungen, da er die negativen Auswirkungen dieser Krankheit verschlimmern kann.

ZUTAT # 11 – ANNATTO

Besorgnis: Annatto ist ein ’natürlicher‘ Lebensmittelzusatzstoff, der mit Darmstörungen und Reizdarmerkrankungen in Verbindung gebracht wurde. Dies ist der Lebensmittelfarbstoff, der natürlich weißen Käse gelb macht. Laut Dr. Martin Floch Im Journal of Clinical Gastroenterology verwenden die Menschen in Peru Annatto in der traditionellen Medizin als milden Durchfall (der Durchfall verursacht). Unabhängige Berichte und klinische Studien haben Stimmungsschwankungen und Verhaltensprobleme nach dem Verzehr von Annatto festgestellt – einschließlich Überempfindlichkeit. Viele Leute berichten, dass diese Probleme verschwunden sind, als Annatto von der Diät entfernt wurde. Für manche Menschen kann Annatto schwere allergische Reaktionen hervorrufen und natürliche Lebensmittelfarbe scheint genauso potenziell allergen zu sein wie künstliche Farbstoffe. Wenn Sie unerklärliche Reaktionen auf verpackte oder zubereitete Lebensmittel haben, haben Sie möglicherweise eine Unverträglichkeit gegenüber diesem Lebensmittelfarbstoff!

Also … was ist die Lösung, um sicherzustellen? Gibt es eine alternative Möglichkeit, unseren Körper mit einem nährstoffreicheren, sichereren Getränk ohne alle schädlichen Zusatzstoffe zu versorgen? Ja! Probieren Sie es aus!

‚Better-than-man Smoothie‘ Rezept:

• 1 Tasse, gehackter Grünkohl
  • Protein: 2,9 g
  • Kalorien: 33
  • Nutzen: Diese Blattgemüse sind vollgepackt mit Ballaststoffen, Kalzium und hohen Mengen an Vitaminen A, C und K.
• 1 Tasse gefrorene Bio-Blaubeeren
  • Nutzen: Blaubeeren sind eine großartige Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe und enthalten wenig Fett und Natrium. Sie haben natürlichen Zucker, einen gesünderen alternativen Ersatz für den in Lebensmitteln enthaltenen Zucker.
• ½ Avocado
  • Fett: 14g
  • Nutzen: Avocados enthalten eine hohe Menge an gesättigten Fettsäuren, die die Art von ‚gesundem‘ Fett sind, das wir in unserer Ernährung wollen. Zusammen mit diesem enthalten sie Ballaststoffe und hohe Mengen an Vitamin C, A, Eisen und Kalzium.
• 2 EL Hanfsamen
  • Protein: 9g
  • Kalorien: 164
  • Nutzen: Zusätzlich zu viel Protein ist diese Superfood-Mischung reich an Eisen, Magnesium und Omega-3-Fettsäuren.
• 1 Tasse Wasser
  • Nutzen: Flüssigkeitszufuhr!
• 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch
  • Vorteil: Es gibt kein Cholesterin in Mandelmilch. Es ist natriumarm und reich an gesunden Fetten und hilft, Bluthochdruck und Herzerkrankungen vorzubeugen. Mandelmilch enthält auch 50% der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin E mit antioxidativen Eigenschaften, die für die Gesunderhaltung Ihrer Haut unerlässlich sind. Mandelmilch ist kohlenhydratarm, was bedeutet, dass sie Ihren Blutzuckerspiegel nicht signifikant erhöht. Aufgrund seines niedrigen glykämischen Index verwendet Ihr Körper dies als Energie und der überschüssige Zucker wird nicht als Fett gespeichert.
• 1 EL reiner Vanilleextrakt
  • Vorteil: Manchmal brauchen wir ein wenig Süße; das gibt deinem nährstoffreichen Smoothie einen besseren Geschmack!

ANLEITUNG: Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt rühren!

Obwohl die Zubereitung dieses Smoothies etwas länger dauern kann, als eine Flasche Wasser aus dem Supermarkt zu holen, werden Körper und Geist es Ihnen danken! Es ist vollgepackt mit Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen; kalorienreicher als je zuvor und enthält keine schädlichen Zusatzstoffe!Stellen Sie sicher, dass Sie diesen wunderbaren Smoothie in einem Glasbehälter aufbewahren, um die Gefahr einer Exposition gegenüber krebserregendem BPA (Bisphenol A) zu vermeiden.

https://authoritynutrition.com/6-reasons-why-vegetable-oils-are-toxic/

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Michaelsson, K., Wolk, A., Langenskiold, S., et al. Milk intake and risk of mortality and fractures in women and men: cohort studies. 2014: 349-367.

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Xiao, C. W. Health effects of soy protein and isoflavones in humans. J. Nutr. 2008. 138: 1244-1249.