Während der gesamten Serie ist Taffer dreimal aus einer Bar gegangen, ohne sie zu retten.

O’Face BarEdit

Taffers erster Ausstand war die O’Face Bar in Council Bluffs, Iowa, in der Episode „Punch Drunk and Trailer Trashed“ der 3. Staffel. Die Besitzer, Matt und Karen, benannten die Bar nach einem vulgären Ausdruck und verhielten sich schrecklich gegenüber ihren Mitarbeitern. In einem der berüchtigtsten Momente von Bar Rescue reagierten Matt und Karen auf einen Streit zwischen Mitarbeitern, indem sie das Opfer, die Barkeeperin Cerissa, anstelle ihrer Anstifterin, Managerin Amanda, feuerten (wie Jon es verlangte), weil sie Amanda mehr mochten. Jon war wütend und fast auf der Stelle gelassen. Die Besitzer machten Wiedergutmachung, indem sie Amanda feuerten und sich bei Cerissa entschuldigten, aber das kostete einen Tag Training.

Ihre Behandlung der Kunden war wenig besser. Matt weigerte sich, Kunden das Rezept zu ihrer Unterschrift O’Gasm Schuss und Barkeeper Dave war unverantwortlich mit Feuer zu geben. Nach einem miserablen Stresstest verschwendeten sie noch mehr Zeit mit Gezänk und Familiendrama. Karen beschuldigte den Wachmann Syck, einer der wenigen anständigen Leute der Bar, für Mängel. Karen hatte auch ein Alkoholproblem und trug ihre eigene Glocke, um zu läuten, wenn sie mehr Alkohol wollte. (Das gesamte Personal trank bei der Arbeit, aber nicht zu den Extremen Karen angezeigt). Sie hatte eine miese Einstellung, weigerte sich, persönliche Verantwortung zu übernehmen und beschuldigte Matt gewöhnlich, der wiederum jeden beschimpfte, der sie anschnappte.

Eine weitere denkwürdige Szene zeigte das Personal und die Besitzer, die damit beschäftigt waren, im Hinterzimmer zu streiten, anstatt zu trainieren, während Jon und seine Experten vergeblich an der Bar warteten. Jon musste ins Hinterzimmer gehen, den Kampf aufbrechen und jede Aktion auflisten, die zu seiner Entscheidung führte, ihre Bar für unwürdig zu erklären.Der letzte Strohhalm für Jon war seine Hintergrundüberprüfung des Personals, die Beweise für kriminelle Handlungen enthüllte, ein Video von Matt, der Dave schlug und Syck eine Gehaltserhöhung anbot, um ihn durch ein Fenster zu werfen. Matt zeigte keine Reue. Jon weigerte sich, sich mit Menschen mit einem solchen Mangel an Moral und Professionalität zu beschäftigen oder seinen Ruf zu riskieren. Er weigerte sich, ihre Bar zu retten und ging hinaus, Matt und Karen zu sagen, dass sie mehr psychiatrische Hilfe und Eheberatung brauchten als eine Barrettung. Ein erzürnter Matt schrie Syck an, während dieser seine letzten Gedanken machte. Syck wurde später gefeuert und Amanda wieder eingestellt. In einer Folge von „Back to the Bar“ erfuhr Jon, dass die Besitzer der Bar sie umgebaut hatten, aber ihre negative Darstellung und schreckliche Markenidentität blieben unverändert. Getränke- und Lebensmittelverkäufe waren nicht verbessert (Matt hatte eigentlich keine Ahnung, was ihre Verkaufszahlen waren), obwohl Matt Versprechen zeigte, indem er einen Stammgast entfernte, der unangemessen gegenüber einer Spionin handelte.Im Februar 2016 wurde Matt verhaftet und später wegen sexuellen Missbrauchs zweiten Grades und Körperverletzung mit der Absicht, einen Angestellten der O’Face Bar sexuell zu missbrauchen, schuldig gesprochen. Er wurde zu zwei Jahren Gefängnis verurteilt, aber die Anklage wurde ausgesetzt 90 Tage gefolgt von 2 Jahre Bewährung, 20 Jahre Bewährung und die Anforderung, ein abzuschließen Sex Behandlungsprogramm für Straftäter unter der Bedingung, dass er sich an seine Einverständniserklärung hält. Matt beendete seine Gefängnisstrafe im April dieses Jahres, wurde aber bald darauf erneut verhaftet und ins Gefängnis zurückgeschickt, weil er sich nicht als Sexualstraftäter registriert hatte. Ab 2019 ist die O’Face Bar noch in Betrieb.

Zurück zu Second BaseEdit

Jons zweiter Streik ereignete sich in der Episode „Second Base, Third Strike“ der 4. Staffel. Dies begann als eine geplante Re-Rettung von Baseball-Themen Zweite Basis in Orange, Kalifornien, (die vorherige Episode „Bikini Bust“, wenn es hieß Extreme Sports Bar).Zuerst schien Gary, der am Ende von „Bikini Bust“ zum Manager befördert wurde, Schuld zu sein, weil er seinen Job nicht zu machen schien und erfolgreiche Bars in der Nähe für den Diebstahl von Kunden verantwortlich machte. An einem Punkt wurde Gary so aufgeregt, dass er eine Stützmauer hinunterdrückte. Stattdessen entdeckte Jon, dass Besitzer Terry seinen Mitarbeitern keine Werkzeuge oder Mittel gab, die für den Betrieb seiner Bar erforderlich waren, ersetzte ständig alte Barkeeper durch neue, die er nicht einmal traf, und gab Jons Menü- und Uniformänderungen auf.

Terry investierte alle Mittel von Second Base in eine (angeblich) erfolgreichere neue Bar, anstatt Verbesserungen vorzunehmen oder sogar die grundlegenden Betriebskosten für Second Base zu decken. Er weigerte sich, auf Kritik zu hören und beschimpfte Jon und seine Expertin Lisamarie Joyce. Trotzdem erwartete er immer noch, dass Jon hereinkommen und seine Bar ohne persönliche Anstrengung wieder retten würde. Jon, mit seinem charakteristischen Beharren auf Eigentümerverantwortung, hatte nicht die Absicht, mit dieser Vorstellung zusammenzuarbeiten. Nach einem Stresstest, den Jon als einen der schlimmsten empfand, den er je gesehen hatte, stellte er Terry ein Ultimatum: Er würde die Bar neu gestalten, aber nur, wenn Terry selbst 30.000 Dollar der Kosten aufbringen würde. Terry behauptete nun, seine neue Bar habe nicht genug Erfolg, um die zweite Basis zu unterstützen, und lehnte ab. Wütend, angewidert und enttäuscht, weil eines seiner Lieblingsbarkonzepte jemals ruiniert worden war, Jon nannte Terry einen Schleimeimer und ging. Terrys letzte Entschuldigung an Jon war, dass er zugestimmt hätte, zum neuen Umbau beizutragen, wenn er das Geld hätte, worauf Jon Terry antwortete, dass er das Geld gehabt hätte, wenn er Second Base richtig gelaufen wäre. Jon versprach jedoch, den Mitarbeitern der Second Base bei der Suche nach neuen Arbeitsplätzen zu helfen.

Black Light districtbearbeiten

Jons dritter Ausstand war das Punkrock-Themen-Schwarzlichtviertel in Long Beach, Kalifornien, in der Episode „Drunk on Punk“ der 4. Staffel.Besitzer Dave weigerte sich, Änderungen am Gebäude, der Getränkekarte oder der Musikauswahl zu akzeptieren. Er würde nur Punkrock spielen, alles andere als „Ausverkauf“ betrachten.“ Er hat deutlich gemacht, dass er lieber seine Bar in der Nähe hat, als ein anderes Genre zu spielen. Er zeigte ein immenses Ego und ging so weit, Kunden zu beleidigen, die die Musik zusammen mit Jon und dem Mixologen Phil Wills kritisierten. Er spottete über Phils Versuch, eine Getränkekarte auf Obstbasis zuzubereiten, die sich in anderen Bars mit Musikmotiven gut verkaufte.Der Vandals-Bassist Joe Escalante, der als Aufklärer auftrat, wies darauf hin, dass Punkrock, so sehr er selbst Punkrock liebte, ein spezialisiertes Genre sei, das eine Bar wahrscheinlich nicht alleine im Geschäft halten könne. Anstatt Escalantes Wissen oder Logik zu bemängeln, Dave entschied sich, mit einem persönlichen Angriff zu reagieren. Er verspottete Escalantes „Opa Sweater“ und deutete an, dass der 35-jährige Veteran der Punkszene zu alt sei, um Punk zu „bekommen“. Der beleidigte Bassist verließ die Episode. Die einzige Änderung, an der Dave interessiert war, war die Hinzufügung einer Küche. Jon fand das lächerlich, da Dave nicht einmal eine Bar richtig führen konnte. Daves Bar war schmutzig und er erwies sich während des Stresstests eher als Hindernis als als Hilfe. Als Dave Jon ins Gesicht sagte, er solle gehen, Er bestand darauf, dass er es besser wusste, Jon erfüllte glücklich. Das Personal, besonders jilted Investor Gabe, war bestürzt über Daves apathische Haltung und die Hoffnung, die Jon mitnahm.