Dieses Bananen-Overnight-Oats-Rezept ist ein gesundes Frühstück, das Sie für einen anstrengenden Morgen im Voraus zubereiten können. Es ist ein flexibles Rezept, das leicht an Diät- und Geschmackspräferenzen angepasst werden kann.
Als vielbeschäftigte Eltern suchen wir oft nach einem einfachen, bequemen Frühstück, das eine gesunde Art ist, den Tag zu beginnen. Overnight Oats passen perfekt zur Rechnung.
WAS SIND OVERNIGHT OATS?
Overnight Oats sind im Grunde eine No-Cook-Methode zur Herstellung von Haferflocken / Porridge. Anstatt Hafer auf dem Herd (oder in der Mikrowelle) zu erhitzen, tränken Sie den Hafer über Nacht in Milch. Dadurch kann der Hafer die Flüssigkeit aufnehmen, um einen cremigen puddingartigen Brei herzustellen. Overnight Oats werden normalerweise gekühlt direkt aus dem Kühlschrank serviert, was sie perfekt für wärmere Monate und geschäftige Morgen macht.
WIE MAN BANANEN-OVERNIGHT-OATS HERSTELLT
Hafer, Chiasamen und Zimt werden zusammen mit etwas Bananenpüree, Milch und Erdnussbutter gemischt, was zu einem ultra cremigen und natürlich süßen Hafer frühstück. Es dauert Minuten, um am Abend vorzubereiten und macht Ihren Morgen ein wenig entspannter.
Sie können Overnight Oats in einer normalen Schüssel, einem Glas oder einem Tupperware-Behälter zubereiten. Abdecken und kühlen. Am nächsten Tag einfach umrühren und genießen!
Ich liebe es, meinen Kindern überschaubare Aufgaben in der Küche zu geben, und dies ist ein Frühstück, das Kinder am Abend zuvor problemlos selbstständig zubereiten können. Mein Siebenjähriger, der meinem Vierjährigen hilft, hat das Grundrezept auswendig gelernt und liebt es, verschiedene Versionen zu entwickeln.
Im Allgemeinen werden Overnight Oats kalt gegessen, aber wenn Sie es vorziehen, können Sie den Hafer morgens aufwärmen. Stellen Sie sie einfach eine Minute lang in die Mikrowelle und verwenden Sie einen mikrowellengeeigneten Behälter.
ZUTATEN
- Haferflocken – Verwenden Sie altmodische Haferflocken für die beste Konsistenz. Schnellkochhafer wird zu matschig und der geschnittene Hafer wird nicht weich genug.
- Chiasamen sind optional, aber ich mag es, sie für zusätzliche Ernährung hinzuzufügen (sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, reich an Antioxidantien, und sie liefern Ballaststoffe, Eisen und Kalzium), sie machen auch die über Nacht super cremig und puddingartig.
- Zimt ist ebenfalls optional. Banane und Zimt passen so gut zusammen und der Zimt verleiht natürliche Süße und Geschmack.
- Banane – Ohne Banane kann man keinen Bananen-Overnight-Oats machen! Die zerdrückte Banane fügt Süße, Dicke und Geschmack hinzu.
- Erdnussbutter ist wieder optional, fügt aber eine cremige Textur hinzu und erhöht auch den Proteingehalt.
- Milch – Die Milch, die Sie wählen, liegt bei Ihnen. Wenn die Textur morgens zu dick ist, können Sie etwas mehr Milch hinzufügen.
TOPPINGS
Toppings sind optional, verleihen dem Gericht jedoch zusätzlichen Geschmack und Textur. Lassen Sie Ihre Kinder Spaß mit den Belägen haben und dekorieren Sie sie mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussbutter, Nüssen, Samen und Gewürzen zur Auswahl. Toppings sollten altersgerecht sein, achten Sie auf die Toppings, die Sie für kleine Kinder verwenden. (z. B. Nüsse können eine Erstickungsgefahr darstellen und sollten ausgelassen oder fein gehackt werden.)
ANDERE BANANEN-OVERNIGHT-OAT-KOMBINATIONEN
Das Hinzufügen von Banane zu Overnight Oats macht den Hafer schön und süß, ohne dass andere Süßstoffe hinzugefügt werden müssen. Banane funktioniert mit so vielen anderen Zutaten, dass die Kombinationen endlos sind. Warum nicht versuchen…
- Chocolate Banana Overnight Oats – Lassen Sie den Zimt weg und fügen Sie 1-2 EL Kakao hinzu.
- Blueberry Banana Overnight Oats – Ersetzen Sie den Zimt durch etwas Vanille und fügen Sie eine Schicht Blaubeeren hinzu.
- Himbeer-Bananen-Overnight-Oats – Fügen Sie eine Schicht ganze oder zerdrückte Himbeeren hinzu.
BABYS
Der Hafer ist texturiert, so dass er einen guten Schritt von pürierter Babynahrung entfernt ist und Babys hilft, zu lernen, mehr texturierte Lebensmittel in den Mund zu nehmen. Verwenden Sie die Milch, mit der Sie normalerweise Ihre Babynahrung zubereiten würden.
ALLERGIEN
Dieses Rezept lässt sich leicht an die Ernährungsbedürfnisse anpassen
- Glutenfrei – Verwenden Sie glutenfreien Hafer
- Milchfrei – Verwenden Sie eine pflanzliche Milch
- Nussfrei – Lassen Sie die Erdnussbutter weg oder ersetzen Sie sie durch Sonnenblumenbutter.
Sie können auch mögen
- Gebackenes Haferflocken mit Pflaumen und Mandeln
- Fruchtige Haferflocken-Tassen
- Blended Berry Overnight Oats
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Banana Overnight Oats
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Ingredients
- ▢ 40g (1/3 cup) Rolled Oats
- ▢ 1 tbsp Chia Seeds
- ▢ 1/4 tsp Cinnamon
- ▢ 1/2 Banana, mashed
- ▢ 1 tbsp Peanut Butter
- ▢ 120ml (1/2 cup) Almond Milk (or milk of choice)
Instructions
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Add oats, chiasamen, Zimt in ein Glas / Tupperware-Behälter / Schüssel geben und umrühren, um zu kombinieren.
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Fügen Sie die zerdrückte Banane, Erdnussbutter und einen Spritzer Milch hinzu. Umrühren, um vollständig zu kombinieren.
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Die restliche Milch hinzufügen, umrühren, abdecken und über Nacht (oder mindestens 4 Stunden) im Kühlschrank lagern
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Am nächsten Tag aus dem Behälter / der Schüssel aufdecken und genießen. Auf Wunsch mit etwas mehr Milch verdünnen und Beläge nach Wahl hinzufügen.
Rezeptnotizen
- Hafer – Verwenden Sie altmodische Haferflocken für die beste Konsistenz. Schnellkochhafer wird zu matschig und der geschnittene Hafer wird nicht weich genug.
- Chiasamen sind optional, sie machen das Gericht super cremig und puddingartig.
- Zimt ist ebenfalls optional
- Erdnussbutter ist ebenfalls optional, fügt jedoch eine cremige Textur hinzu und erhöht auch den Proteingehalt.
- Milch Die Art der Milch, die Sie wählen, liegt ganz bei Ihnen.
Nährwertangaben sind nur eine GROBE Anleitung, die mit einem Online-Ernährungsrechner berechnet wird. Es hängt von den spezifischen Zutaten ab, die Sie verwenden. Diese Informationen sollten nicht als Ersatz für eine professionelle Beratung angesehen werden. Der Nährwert beinhaltet keine Beläge.