Scientific Name(s): Ferula assa-foetida L.
Common Name(s): Ass Foetida, Asafetida, Asafoetida, Teufelsmist, Gummi asafoetida, Hing, Stinkasant

Medizinisch überprüft von Drugs.com . Zuletzt aktualisiert am September 14, 2020.

Klinischer Überblick

Verwendung

Das Gummiharz Asafetida wird als Aroma, Lebensmittelkonservierungsmittel und Duftstoff verwendet. Es wird als Volksheilmittel für eine Vielzahl von Zwecken verwendet, einschließlich Karminativum, krampflösend, schleimlösend, beruhigend Diuretikum, Anthelminthikum, Aphrodisiakum und Emmenagogue. Antivirale Aktivität wurde in vitro gegen das Influenza-A-Virus (H1N1) nachgewiesen. Es gibt keine klinischen Beweise für therapeutische Behauptungen.

Dosierung

Es gibt keine klinischen Beweise, die Dosierungsempfehlungen unterstützen. Traditionell wird eine tägliche Dosierung von Asafetida von 200 bis 500 mg für medizinische Zwecke verwendet.

Kontraindikationen

Kann bei Kindern eine Methämoglobinämie verursachen.

Trächtigkeit/Laktation

Ethanolische Extrakte von F. assa-foetida haben eine erfolgreiche Implantation bei Ratten verhindert. Asafetida wurde traditionell als emmenagogue und Abtreibungsmittel verwendet. Vermeiden Sie Gebrauch.

Wechselwirkungen

Keine gut dokumentiert.

Nebenwirkungen

Keine gut dokumentiert.

Toxikologie

Potenziell lebensbedrohlich für Säuglinge; Die Einnahme wurde jedoch nicht mit schwerer Toxizität bei Erwachsenen in Verbindung gebracht.

Wissenschaftliche Familie

• Apiaceae (Umbelliferae)

Botanik

asafetida stammt aus dem östlichen Iran und Westafghanistan und ist das Gummiharz, das aus den Wurzeln und Rhizomen von F. assa-foetida gewonnen wird. In Afghanistan wächst die Pflanze wild in Höhen von 0,61 bis 1,22 km auf Ebenen, die im Winter trocken sind und in denen nur wenige andere Pflanzen überleben. Die Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 2 m und trägt blasse, grünlich-gelbe Blüten und ovale Früchte. Alle Teile der Pflanze haben einen ausgeprägten stinkenden Geruch. Die Extraktion des Zahnfleisches beginnt kurz vor der Blüte. Nachdem die Stiele bodennah geschnitten und die Wurzeln freigelegt und aufgeschlitzt wurden, sickert eine milchige Flüssigkeit aus. Die Flüssigkeit trocknet dann zu einem Harz und ein frischer Schnitt wird gemacht. Der Prozess wird etwa 3 Monate nach dem ersten Schnitt fortgesetzt; Eine einzelne Pflanze kann bis zu 1 kg Harz ergeben, bevor sie austrocknet. Der frische Kaugummi ist eine weiche, halbflüssige Masse, die einen allmählichen Farbwechsel von gelblich-weiß schimmernd bis rotbraun durchläuft.Carrubba 1979, Kurzyna-Mtynik 2008, USDA 2010 Ein Synonym ist Ferula foetida Regal).

Geschichte

Der gebräuchliche Name „asafetida“ leitet sich vom farsischen Wort aza (Harz) und dem lateinischen foetidus (stinkend, stinkend) ab. Für das Harz wurden viele ungewöhnliche medizinische Behauptungen aufgestellt, die meisten davon aus der Überzeugung, dass sein übelriechender Geruch Keime abschreckt. Der Schock des schwefeligen Geruchs sollte einst die Hysterie beruhigen, und in den Tagen des amerikanischen Wilden Westens wurde Asafetida in einer Mischung mit anderen starken Gewürzen als Heilmittel gegen Alkoholismus enthalten.

Asafetida wurde für Abdominaltumoren und als Karminativum, darmkrampflösend, abtreibend, Aphrodisiakum, Diuretikum, Beruhigungsmittel und Stimulans verwendet. Die Anwendung bei Atemwegserkrankungen wie Asthma, Bronchitis und Keuchhusten wurde ebenfalls dokumentiert, und 1918 wurde Asafetida bei der spanischen Influenzapandemie eingesetzt. Heute wird Asafetida häufig als Duftkomponente in Parfums und in winzigen Mengen in der asiatisch-vegetarischen Küche verwendet. Die antiflatulenten Eigenschaften werden in Gerichten verwendet, die große Mengen an Hülsenfrüchten wie Bohnen oder Linsen enthalten. Es wird als Gewürz- und Lebensmittelkonservierungsmittel verkauft und wurde in sehr geringen Mengen in Süßigkeiten, Getränken, Relishes und Saucen verwendet.Herzog 1985, Eigner 1999, Kandeler 2009, Lee 2009, Tyler 1988

Chemie

Asafetida besteht aus ungefähr 4% bis 20% flüchtigem Öl, 40% bis 60% Harz und 25% Gummi. Die auffälligsten Merkmale des Kaugummis sind sein fauliger Geruch und sein bitterer, scharfer Geschmack, der durch organische, schwefelhaltige Verbindungen im ätherischen Öl verursacht wird. Isolierte Schwefelverbindungen umfassen Disulfide (z. B. Asadisulfid, symmetrische Tri- und Tetrasulfide). Es wurden mehrere Sesquiterpenkumarine identifiziert, darunter Assafoetidnol A und B, Hydroxyumbelliumprenin, Asafoetidin und Saradaferin. Bezeichnenderweise enthält die Pflanze auch Glucuronsäure, Galactose, Arabinose und Rhamnose. Pinen, Cadinen und Vanillin sind im Öl und Umbelliferon enthalten, und Asaresinotannol, Foetidin, Kamolonol und Ferulasäure sind im Harz enthalten. Darüber hinaus enthält Asafetida eine Reihe von Terpenen und lipidlöslichen Substanzen, die nicht gut charakterisiert wurden. Kaffeesäurecinnamylester mit hemmenden Wirkungen auf die Stickoxidproduktion und Sesquiterpendienone mit zytotoxischer Aktivität wurden identifiziert.Abd El-Razek 2007, Appendino 2006, Bandyopadhyay 2006, Duan 2002, Eigner 1999, Eigner 2001

Verwendungen und Pharmakologie

Krebs

Asafetida ist ein starkes antioxidansSaleem 2001 und Ferulasäure, eine Komponente des Harzes, hat sich als chemopräventives Mittel vielversprechendmallikarjuna 2003 was darauf hindeutet, dass Asafetida einen gewissen Schutz gegen Karzinogenese bieten kann. In-vitro-Studien haben eine gewisse Zytotoxizität gegen Lymphom-Aszites, Tumorzellen und menschliche Lymphozyten gezeigt.Unnikrishnan 1988 Schutz gegen die durch Aflatoxin B1 induzierte Mutagenität wurde ebenfalls nachgewiesen;Soni 1997 Dieser Effekt war jedoch nur gegen einen Stamm von Salmonella typhimurium offensichtlich und war geringer als bei Kurkuma und Knoblauch. Der Mechanismus, durch den Asafetida seine Antitumoraktivität ausübt, ist unklar. Hypothesen umfassen das Abfangen freier Radikale, die Hemmung natürlicher Killerzellen, die Induktion von Enzymen wie Glutathion-S-Transferase und Chinonreduktase sowie die Hemmung der Polyamin- und DNA-Biosynthese.Appendino 2006, Saleem 2001

Tierdaten

Die Verabreichung von F. asafoetida gewährte jungen weiblichen Ratten einen beträchtlichen Schutz gegen chemisch induzierte Mammakarzinogenese.Mallikarjuna 2003 Die Verringerung der mittleren Anzahl von Mammakarzinomen pro Ratte (gilt als der zuverlässigste Index der Mammatumorogenese bei Versuchstieren) war bei Ratten, die Asafetida als Teil ihrer Ernährung erhielten, hoch signifikant (1,25% oder 2,5% w / w). Langzeitstudien zeigten eine Verringerung der Vielfalt und Größe tastbarer Mammatumoren sowie eine Verzögerung der Latenzzeit des Auftretens von Tumoren. Die Verabreichung von Asafetida über die Nahrung hatte keinen Einfluss auf die Nahrungsaufnahme.

Klinische Daten

Die Forschung zeigt keine klinischen Daten zur Anwendung von Asafetida bei Krebs.

Andere Verwendungen

Die krampflösende und blutdrucksenkende Wirkung des Zahnfleischextrakts wurde in Tierversuchen nachgewiesen.Fatehi 2004

Die antivirale Aktivität von Sesquiterpenverbindungen von F. assa-foetida wurde in vitro gegen das Influenza-A-Virus (H1N1) nachgewiesen.Lee 2009

Molluszide Aktivität von Pflanzenextrakten wurde gegen Schnecken nachgewiesen, die als Zwischenwirte für den Fasciola-Rinderegel fungieren.Kumar 2009, Kumar 2006

Eine systematische Überprüfung und Metaanalyse von Cochrane identifizierte 2 kleine Studien (N = 129) mit sehr geringer Gesamtqualität und hohem oder unbekanntem Risiko für Verzerrungen, in denen die homöopathische Anwendung von Asafetida im Vergleich zu Placebo oder üblicher Behandlung (Dicyclomin) bei Patienten mit obstipationsprädominantem Reizdarmsyndrom (IBS) bewertet wurde. In einer Studie wurde ein statistisch signifikanter Unterschied in der globalen Verbesserung für die Intervention im Vergleich zu Placebo festgestellt, und es gab keinen signifikanten Unterschied zwischen Asafetida und der üblichen Behandlung mit hohen Dosen von Dicyclomin. Die Cochrane-Autoren kamen zu dem Schluss, dass aus den Daten aufgrund ihrer geringen Qualität keine Empfehlungen abgeleitet werden konnten.Peckham 2013

Dosierung

Es gibt keine klinischen Beweise, die Dosierungsempfehlungen unterstützen.

Traditionell wird eine tägliche Dosierung von Asafetida von 200 bis 500 mg für medizinische Zwecke verwendet. Bei der diätetischen Anwendung werden 5 ml des gemahlenen Gewürzes zu 8 Unzen heißem Wasser gegeben, um Asafetida-Wasser zuzubereiten, wobei etwa 50 bis 200 mg zweimal pro Woche konsumiert werden.Eigner 1999

Schwangerschaft / Stillzeit

Ethanolische Extrakte aus F. assa-foetida wurde in einem Experiment verwendet, um die (nicht östrogenbedingte) Wirkung auf trächtige Ratten zu bestimmen. Schwangerschaft interceptive Aktivitäten wurden für den Extrakt etabliert, möglicherweise verursacht durch Störungen im Energiestoffwechsel der Gebärmutter.Keshri 2004

Asafetida wurde traditionell als emmenagogue und Abtreibungsmittel verwendet. Vermeiden Sie Gebrauch.Ernst 2002

Wechselwirkungen

Aus Asafetida resinAbd El-Razek 2001 wurden mehrere Cumarinderivate isoliert, was auf die Möglichkeit einer Potenzierung der pharmakologischen Aktivität von Antikoagulanzien (z. B. Warfarin) hindeutet.Heck 2000 Veröffentlichte Berichte über solche Wechselwirkungen fehlen und die klinische Bedeutung ist unbekannt.

Nebenwirkungen

Keine gut dokumentiert.

Toxikologie

Die Einnahme wurde bei Erwachsenen nicht mit schwerer Toxizität in Verbindung gebracht. In 1 Fallbericht wurde jedoch die Entwicklung einer schweren Methämoglobinämie bei einem 5 Wochen alten Kind nach Einnahme einer unbestimmten Menge glycerierter Asafetida-Lösung (einer Mischung aus Asafetida, Glycerin, Propylenglykol und Calciumcarbonat) beschrieben.Kelly 1984 In-vitro-Tests fanden heraus, dass Asafetida-Gummi eine starke oxidative Wirkung auf gereinigtes fetales Hämoglobin ausübt, was zu der Empfehlung führte, dass dieses Volksheilmittel als potenziell lebensbedrohlich für Säuglinge angesehen wird.

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