Meine Füße waren wie Pierogis aufgeblasen. New York City erlebte eine rekordverdächtige Hitzewelle und ich war eine Woche über meinem Fälligkeitsdatum. Ich hatte Angst, das Baby zu bekommen.
Zur Linderung meiner geschwollenen Füße wandte ich mich ein wenig Magie der Alten Welt zu, die ich von meiner Großmutter gelernt hatte, und schickte meinen Mann für einen Kohlkopf aus. Als er zurückkam, aß ich etwas von dem Kohl und wickelte ein paar der rohen Blätter um meine geschwollenen Füße. Ich zog meine Socken über dem Kohl an, hob meine Füße, schloss meine Augen und ließ den Kohl seine Magie wirken.
Kohl ist nicht nur äußerst nahrhaft, sondern auch ein natürliches Diuretikum. Diuretika helfen Ihrem Körper, Salz und Wasser loszuwerden, hauptsächlich indem sie Ihre Nieren dazu anregen, Natrium in Ihren Urin freizusetzen. Wasser wird dann aus Ihrem Blut gezogen, um den Natriumspiegel zu konzentrieren. Das produziert mehr Urin und verringert die Menge an Flüssigkeit, die durch Ihre Blutgefäße fließt, und lindert Wassereinlagerungen, wenn Sie an Ödemen, Bluthochdruck und anderen Erkrankungen leiden, bei denen chronische Wassereinlagerungen ein Problem darstellen.
Aber nicht nur bei chronischen Erkrankungen können Diuretika helfen. Sie können helfen, Blähungen nach einer salzigen Mahlzeit oder von monatlichen hormonellen Schwankungen zu lindern. Over-the-counter Diuretika sind in Pillenform erhältlich, aber es gibt ein paar Gründe, warum Sie sie vermeiden möchten. Während sie im Allgemeinen für den gelegentlichen Gebrauch sicher sind, können sie Nebenwirkungen wie Hypokaliämie haben, die durch zu wenig Kalium verursacht werden und zu Herzproblemen führen können. Andere mögliche Nebenwirkungen sind Dehydration, Muskelkrämpfe, Schwindel und Hautausschläge. Sie können diese vermeiden, indem Sie rezeptfreie Diuretika mit kaliumreichen Lebensmitteln wie Bananen, Sonnenblumenkernen, Aprikosen oder Orangen kombinieren. Glücklicherweise können natürliche Diuretika — wie mein Kohl – Linderung von Wassereinlagerungen und Blähungen bieten, ohne irgendwelche Pillen zu nehmen. „Im Allgemeinen sind Gemüse und Obst reich an Wasser und Kalium (und einige sind höher in Magnesium und Kalzium), was dazu beitragen kann, die Verengung Ihrer Blutgefäße auszugleichen, die Sie aufgebläht fühlen, wenn Sie überschüssiges Natrium hatten“, erklärt Jaclyn London, MS, RD, CDN, Ernährungsdirektorin am Good Housekeeping Institute. „Die Wahl von Lebensmitteln wie Trauben, Sellerie, Wassermelone, anderen Melonensorten, Kirschen, Äpfeln, Grapefruit, Orangen und viel Blattgemüse ist automatisch die beste Wahl, um sich besser und schneller zu fühlen. Während kein einzelnes Essen isoliert jemals ein Wundermittel ist, stellen Sie sicher, dass Sie mehr von diesen Lebensmitteln zu Ihrem Tag hinzufügen, werden Sie für mehr Erfolg einrichten.“
Hier sind neun natürliche Diuretika, die Sie im Gang Ihres Lebensmittelladens finden können.
Spargel
Spargel wird seit der Antike wegen seiner harntreibenden Eigenschaften verwendet. Die harntreibende Wirkung des Gemüses beruht auf der Aminosäure Asparagin und wurde zur Behandlung von Schwellungen, Rheuma und prämenstruellen Wassereinlagerungen eingesetzt. Der deutliche Geruch von Urin nach dem Verzehr von Spargel kommt von Spargelsäure, die bei der Verdauung in eine schwefelhaltige Verbindung zerlegt wird.
Rüben
Rüben sind reich an Kalium, wodurch Flüssigkeit ausgeschieden wird. (Hier erfahren Sie mehr darüber, warum Rüben großartig sind und wie man sie anbaut.) Betanin, das Rüben ihre Farbe verleiht, wurde mit einem niedrigeren Gehalt an C-reaktivem Protein in Verbindung gebracht, wodurch Rüben auch entzündungshemmend wirken.
Kohl
Kohl kann helfen, das Wassergewicht zu reduzieren. Die beliebte „Kohlsuppendiät“ nutzt die harntreibenden Eigenschaften von Kohl zusammen mit seinem hohen Ballaststoff- und Wassergehalt, um die Gewichtsabnahme zu unterstützen. Die Römer benutzten Kohl für Kater und um Alkoholikern zu helfen „auszutrocknen.“ Rotkohl ist auch entzündungshemmend, weil er Anthocyane enthält.
Denken Sie daran: Wenn Ihre Füße immer geschwollen sind oder Sie regelmäßig Wasser zurückhalten, ist ein Besuch bei Ihrem Arzt eine gute Idee, um nach einer zugrunde liegenden Erkrankung zu suchen.
Sellerie
Hippokrates empfahl Sellerie, um überschüssige Flüssigkeit zu beseitigen. Jetzt haben Wissenschaftler festgestellt, dass die Phthalide in Sellerie zu seiner harntreibenden Wirkung beitragen. Der Harnsäurespiegel im Körper wird durch die COX-2-Hemmer in Sellerie gesenkt, was ihn zu einer idealen Behandlungsoption für Gichtödeme macht, die durch überschüssige Harnsäurekristalle in den Gelenken entstehen.
Cranberries
Die amerikanischen Ureinwohner identifizierten die harntreibende Wirkung von Cranberries und verwendeten sie zur Behandlung einer Reihe von Erkrankungen, einschließlich Skorbut, von dem sie glaubten, dass es durch durch zu viel Salz. Cranberry-Saft wurde von Frauen weltweit zur Vorbeugung und Behandlung von Harnwegsinfektionen und anderen Blasenerkrankungen eingesetzt, obwohl die Forschungsergebnisse gemischt waren.
Während sich die Jury auf die Proanthocyanidine in Preiselbeeren und ihre antibakterielle Wirkung konzentriert, sind Preiselbeeren als Diuretikum besonders vorteilhaft, um Flüssigkeit zu entfernen, ohne Kalium zu eliminieren.
Gurken
Gurken haben Schwefel und Silizium, die das Wasserlassen erhöhen, indem sie die Nieren zur besseren Entfernung von Harnsäure anregen. Gurken, die mit Wasser und Kalium beladen und natriumarm sind, hemmen auch die Produktion von Salpetersäure und entzündlichen Enzymen und reduzieren so die Schwellung. Gurkenscheiben können topisch verwendet werden, um Schwellungen unter den Augen zu lindern.
Knoblauch
Die gleiche schwefelhaltige Chemikalie, die Knoblauch seinen unverwechselbaren Geruch verleiht, Allicin, verleiht ihm auch medizinische Eigenschaften. Das International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research fand heraus, dass Knoblauch als Diuretikum wirksam ist. Es gilt auch als starkes Antioxidans und trägt zum Abbau von Fetten bei.
Petersilie
Petersilie, vor allem als Tee, ist ein traditionelles Heilmittel für Wassereinlagerungen. Petersilie reduziert die Reabsorption von Natrium- und Kaliumsalzen in der Niere. Dies führt zu einem erhöhten Urinvolumen, wodurch Blähungen reduziert werden.
Wassermelone
Wassermelone hat mit ihrem Wassergehalt von 92% und ihrem hohen Kaliumgehalt auch harntreibende Eigenschaften. Es enthält die Aminosäure Citrullin, die die Blutgefäße entspannt und verhindert, dass Flüssigkeiten in das nahe gelegene Gewebe gelangen, wodurch die Wasserretention verringert wird.