Hummus hat in den letzten Jahren (zumindest in den USA) an Popularität gewonnen. Es ist ein relativ einfaches Gericht zu machen, man kann es wie alles schmecken lassen, und es ist eigentlich gar nicht so schlecht für dich. Wussten Sie, dass Hummus gesund sein kann? Hier sind einige der Vorteile von Hummus.

Hummus kann helfen, regelmäßig zu bleiben

Dank seines hohen Ballaststoffgehalts ist einer der Vorteile von Hummus, dass es Ihren Verdauungstrakt regelmäßig halten kann. Es ist eine effektive und schmackhafte Möglichkeit, mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen, und Ballaststoffe selbst haben andere gesundheitliche Vorteile, z. B. die Vorbeugung von Herzerkrankungen.

Es kann helfen, Ihre Knochen-, Muskel-, Haut- und Blutgesundheit zu verbessern

Hummus hat eine hohe Menge an Protein. Protein ist ein wesentlicher Baustein für die Gesundheit von Knochen, Muskeln, Haut und Blut. Sie können dies aus Fleisch bekommen, aber Vegetarier suchen normalerweise nach allen möglichen Wegen, um Protein zu bekommen. Hummus ist gut.

Hummus kann helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken

Hummus wird aus Kichererbsen hergestellt, die besser als Kichererbsen bekannt sind. Bohnen enthalten im Allgemeinen Nährstoffe, die helfen können, Ihren Cholesterinspiegel zu senken. Natürlich, wenn die Vermeidung von Herzerkrankungen eine hohe Priorität hat, möchten Sie vielleicht Ihre eigenen zu Hause machen, weil Lebensmittelmarken dazu neigen, reich an Natrium zu sein!

Es kann auch helfen, Krebs zu verhindern

Ein weiterer häufiger gesundheitlicher Nutzen von Bohnen im Allgemeinen sind ihre krebspräventiven Eigenschaften. Bohnen haben drei Verbindungen, Saponine, Proteasehemmer und Phytinsäure, die in Tests gezeigt haben, dass sie Zellen vor der Art von Schäden schützen, die Krebs verursachen können.

Es kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren

Hummus wird traditionell mit Sesambutter (Tahini genannt) hergestellt, die eine angemessene Menge einfach ungesättigter Fette enthält. Diese haben ihre eigenen gesundheitlichen Vorteile, aber unter ihnen ist die Fähigkeit, Gewichtsverlust zu fördern und Bauchfett zu reduzieren. Dies liegt daran, dass einfach ungesättigtes Fett ein beliebter Ersatz für Transfette und mehrfach ungesättigte Fette ist, die eine Gewichtszunahme und einen Anstieg des Bauchfetts verursachen.

Es kann Ihren Knochen helfen, stärker zu werden

Sowohl Kichererbsen als auch Tahini enthalten auch Kalzium, das, wie wir alle wissen, zu einer guten Knochengesundheit beiträgt. Dies ist besonders wichtig für Frauen, die ihre goldenen Jahre erreichen, da ihre Knochen Kalzium benötigen, um Osteoporose zu vermeiden.

Es kann helfen, Anämie zu lindern

Kichererbsen und Tahini sind auch gute Eisenquellen, die den roten Blutkörperchen Sauerstoff zuführen. Wenn Sie einen Eisenmangel haben, können Sie Anämie bekommen und so Dinge mit Eisen konsumieren wird helfen, diesen Mangel zu lindern.

Es kann ein guter Ersatz für ungesunde Lebensmittel sein

Es gibt einige große gesundheitliche Vorteile von Hummus, aber es kann Ihnen auch helfen, die negativen gesundheitlichen Auswirkungen anderer Lebensmittel zu vermeiden. Zum Beispiel können Sie Hummus als Ersatz für Mayo verwenden, das im Wesentlichen nur Eier und Fett ist. Sie können es auch mit Brühe oder Wasser mischen, bis es dünn genug ist, um als Salatdressing verwendet zu werden. Sie können es sogar als Dip für rohes Gemüse anstelle von Ranch-Dressing verwenden. Hummus ist eine gesündere Alternative zu diesen Dingen.

Es kann helfen, Ihren Blutzuckerspiegel auszugleichen

Dank der Nährstoffe in Hummus können Sie es essen, um Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Natürlich ist es kein Allheilmittel dafür, aber jedes bisschen hilft, oder? Es tut dies, weil es reich an Protein ist, das Ihnen hilft, sich länger voller zu fühlen. Sie können diesen Effekt auch nutzen, um Heißhungerattacken zu bekämpfen und sich selbst zu helfen, noch mehr Gewicht zu verlieren!

Hummus kann Sie dazu inspirieren, gesündere Lebensmittel zu essen

Hummus ist Teil der Mittelmeerdiät, die Berichten zufolge ziemlich gut für Sie ist. Die Ernährung umfasst kleinere Portionen Fleisch, mehr Gemüse, viel Hummus, Meeresfrüchte und gesunde Fette wie natives Olivenöl extra und Nüsse. Wenn Sie bereits Hummus essen, kann es Sie dazu inspirieren, alles zu tun und einfach auf diese gesündere Ernährung umzusteigen!

Kichererbsen sind reich an Antioxidantien

Es braucht keinen Arzt, um zu wissen, dass Antioxidantien gut für Sie sind und Kichererbsen viele davon haben. Wenn Sie viele Antioxidantien zu sich nehmen, können Sie die oxidativen Schäden in unserem Körper reduzieren. Während es keine spezifische Sache gibt, die es verhindert oder hilft, trägt es nur insgesamt zu einer guten Gesundheit bei.

Es ist toll für Allergien!

Hummus ist glutenfrei, nussfrei und milchfrei. Wenn Sie diese Allergien haben, werden Sie froh sein zu wissen, dass Hummus immer noch etwas ist, das Sie frei essen können. Da es in so viele verschiedene Geschmacksrichtungen verzogen werden kann, können Sie damit viele Dinge ersetzen, gegen die Sie möglicherweise allergisch sind, und so das Risiko allergischer Reaktionen verringern.

Wenn Sie immer noch nicht auf Hummus verkauft werden, sollten Sie alle Dinge sehen, die Sie damit machen können. Sobald Sie den Basis-Hummus erstellt haben, können Sie Obst, Gemüse, Kräuter, Gewürze und alles, was Sie möchten, hinzufügen, um den Geschmack an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Das heißt, es gibt wirklich keine Entschuldigung, sich keine zu besorgen!

Bildnachweis: Foodess via foodess.com