Gut essen als Co-Ed ist schwer. Und warum sollte es nicht sein? „Das College ist ein Ort, an dem man oft auf Lebensmittelversagen vorbereitet ist“, sagt die in Atlanta ansässige Gesundheitstrainerin Chelsea Hunter. Zum ersten Mal in deinem Leben bist du alleine und triffst Entscheidungen darüber, was du essen solltest und was nicht. Sie sind von salzigen Snacks und Süßigkeiten umgeben, Sie sind fast immer in Eile, und die Kontrolle darüber, was Sie konsumieren, ohne eine Küche zur Verfügung zu haben, kann eine große Herausforderung sein.

Aber das College ist auch der Ort, an dem Sie anfangen können, gute Essgewohnheiten zu etablieren, die ein Leben lang halten (und wo Sie auch die schlechten brechen können!). Hier sind 10 Möglichkeiten, um Ihre Wohnheim-Ernährung zu verbessern.

Besorgen Sie sich gesunde Heftklammern.

Ja, dieser Mini-Kühlschrank wird definitiv nicht alle vorbereiteten (und teuren) Optionen aufnehmen, die Ihr Whole Foods zu bieten hat. Aber das bedeutet nicht, dass Ihr Schlafsaal mit hochkonservativen, kalorienreichen Snacks gefüllt werden muss. Chelsea empfiehlt, gesunde Lebensmittel mit langer Haltbarkeit wie Nüsse, Samen, Trockenfrüchte, Reiskuchen und Mehrkorncracker zu kaufen. Äpfel und Zitrusfrüchte können bis zu zwei Wochen aussetzen, und rohes Gemüse und Hummus sind auch gute Optionen.

Nimm immer die Frucht.Ihr College-Speisesaal ermutigt die Schüler wahrscheinlich nicht, Essen mitzunehmen, aber normalerweise hängt irgendwo in der Nähe des Ausgangs ein Fair-Game-Korb mit Produkten herum. „Nimm die Frucht!“ sagt Chelsea. „Nimm immer die Frucht, auch wenn du nicht denkst, dass du sie willst.“ Wenn du es in deiner Tasche hast, wirst du es essen, und die Chancen stehen gut, dass es dich davon abhält, unterwegs etwas weniger Gesundes zu greifen. Ein weiterer Grund, nach dieser Banane zu greifen? Sie zahlen dafür – es ist buchstäblich im Preis Ihres Speiseplans enthalten. Jedes Mal, wenn Sie an diesem Korb vorbeigehen, hinterlassen Sie im Wesentlichen perfekt gute, bereits gekaufte Lebensmittel im Kassengang.

Essen Sie hochwertiges Junk Food.

Wenn es eine Sache gibt, an die wir uns an die Campus-Cafeteria erinnern, dann ist es, dass Pommes Frites und Eis den ganzen Tag, jeden Tag, leicht verfügbar waren. Aber wenn Sie sich mit Essen verwöhnen lassen, von dem Sie wissen, dass es nicht besonders gut für Sie ist, sind Sie besser dran, etwas von etwas höherer Qualität zu wählen und es wirklich zu genießen. Liebe Gebäck? Finden Sie sich eine, die mit ausgefallenen Zutaten hergestellt wird. Sie werden sich zufriedener fühlen, und es wird das Essen eines köstlichen, butterartigen Croissants eher zu einem Leckerbissen als zu einer alltäglichen Gewohnheit machen.

Stellen Sie sich den Speisesaal als Klassenzimmer vor.

Du bist am College, um zu lernen, oder? Dann nehmen Sie Ihre Ausbildung über Ihre politikwissenschaftliche Vorlesung hinaus: Nehmen Sie Kontakt mit der Cafeteria Nutrition Info auf und bringen Sie sich etwas bei. Hier geht es jedoch nicht um Kalorienzählen! Die Bestimmung, woher Ihr Essen kommt und womit es hergestellt wird, ist ein Schritt in Richtung des Besitzes dessen, was Sie essen, was natürlich dazu führen kann, verantwortungsbewusste, fundierte Entscheidungen über Ihre Ernährung zu treffen. Sie können sich auch an die Gesundheitsabteilung des Campus wenden und Ihre Fragen zum Essen im Speisesaal an den Ernährungsberater Ihrer Schule richten — Sie werden überrascht sein, was Sie lernen.

Höre auf deinen Körper.

Wir haben alle gehört, dass nächtliches Naschen keine besonders kluge Wahl ist, aber wenn Sie hungrig sind, sind Sie hungrig. Sich selbst zu verleugnen wird das nicht ändern, aber zu überdenken, wie Sie den ganzen Tag essen. Lerne zu essen, bis du satt bist, damit du später am Tag keine Öffnung für Heißhunger schaffst. Fülle gibt es auch in verschiedenen Formen! Essen Sie Lebensmittel, die nachhaltig sind (wie Haferflocken), und stellen Sie sicher, dass Sie, wenn Sie sich einen Salat schnappen, auch eine angemessene Portion Protein (d. H. Kartendeck-Größe) und nicht nur eine große Schüssel mit Gemüse dazugeben Sie wollen mehr in einer Stunde. Und was ist, wenn Sie den ganzen Tag gut essen und trotzdem einen Snack bis spät in die Nacht wollen? „Go for it“, sagt Chelsea – aber anstatt um 1 Uhr morgens ein Stück Pizza wegzupacken, wählen Sie etwas leichteres wie Popcorn oder sogar dunkle Schokolade.

Experimentieren Sie mit dem, was Sie essen.

Iss achtsam und achte darauf, was für deinen Körper funktioniert und was nicht. „Ich frage immer: Wie beeinflusst diese Nahrung meine Stimmung, meine Energie, meinen Schlaf und meine Verdauung?“ Chelsea sagt. Besonders in einer Zeit, in der wir uns mehr denn je über Nahrungsmittelempfindlichkeiten und Allergien bewusst sind, ist es wichtig zu verfolgen, was sich negativ und positiv auf Sie auswirkt. Haben Sie immer einen Gehirnnebel nach Pasta, oder scheint Ihr Morgenjoghurt Ihre Nase stickig zu machen? Beachten Sie und passen Sie entsprechend.

Bestellen.

Wir reden hier nicht über chinesische Takeout. Egal, ob Sie sich auf einem städtischen Campus oder in einer kleinen Universitätsstadt befinden, es gibt unzählige Möglichkeiten, großartiges Essen direkt an Ihrer Wohnheimtür zu bestellen. Von frischen frischen und guten Eiern bis hin zu Ihrem lokalen CSA, suchen Sie nach Optionen, die Ihnen konsequent helfen, gesunde Ernährungsentscheidungen zu treffen. Besorgt über die Kosten? Erwägen Sie, Bestellungen mit Ihren Mitbewohnern oder anderen Personen auf Ihrer Etage aufzuteilen. Du bist wahrscheinlich nicht der einzige mit besserem Essen im Gehirn!

Finden Sie Ihr Essen Vertrauen.

Ein Ernährungsberater hat einmal diesen kleinen goldenen Ratschlag geteilt: Wenn Sie gute Entscheidungen treffen, bringen Sie sich selbst bei, dass man Ihnen vertrauen kann, gute Entscheidungen zu treffen, aber wenn Sie sich selbst sagen, dass Sie eine gute Entscheidung treffen und das Gegenteil tun werden, lassen Sie sich effektiv im Stich. Dies wirkt sich negativ auf Ihr Selbstvertrauen aus und Sie vertrauen sich buchstäblich weniger. Wenn Sie also sagen, dass Sie die dritte Nacht in Folge kein Eis im Speisesaal essen werden, tun Sie es nicht. Wenn Sie anfangen, sich selbst mehr zu vertrauen, werden Sie selbstbewusster in Ihrer eigenen Fähigkeit, gesunde Entscheidungen zu treffen — was das Überspringen dieses Eisbechers schließlich etwas einfacher macht.

Und finde Nahrung-spiration!“Wenn ich auf mein Instagram schaue und all diese gesunden Rezepte und Bilder von tollem Essen sehe“, sagt Chelsea, „bin ich den ganzen Tag über gut aufgehoben.“ Es funktioniert so: Du siehst nachmittags einen fantastisch aussehenden Quinoa-Salat in deinem Insta-Feed, und weil du das im Kopf hast, überspringst du vielleicht den heutigen Cheeseburger und gehst stattdessen mit einem Getreide- und gerösteten Butternusskürbis-Mix aus der Salatbar. Brauchen Sie ein paar Recs? Wir sind besonders gern Chelseas Feed, und wir sind auch besessen von Melken Mandeln und köstlich Ella.

Legen Sie eine Routine fest.

Sie fragen sich immer noch, wie gesunde Ernährung auf dem Campus wirklich aussieht? Wir haben einen eintägigen Leitfaden zusammengestellt, vom Frühstück bis zum Mitternachtssnack, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern. Wenn die Zeit vergeht und Sie wissen, was für Sie funktioniert, können Sie diesen Speiseplan an Ihren persönlichen Geschmack und Ihre Vorlieben anpassen!

Frühstück

Gehen Sie in die Cafeteria und schnappen Sie sich Obst und Nüsse (wenn es ein Prüfungstag ist, empfehlen wir Trauben, Beeren und Walnüsse für optimale Gehirngesundheit und Konzentration!), und wenn Sie Zeit haben, einige Haferflocken oder Eier, die Sie für die nächsten Stunden tanken werden. Beachten Sie diese Tagesanfangsregel: Im Zweifelsfall sollten Sie sich für etwas mit hohem Ballaststoff- und Proteingehalt entscheiden.

Mittagessen

Es ist einfach, das Mittagessen auszulassen, aber es ist die Mahlzeit, die Sie für den Rest des Nachmittags auf Erfolg einstellen kann. Eine Salat- und herzhafte Suppenkombination oder eine Packung (überprüfen Sie jedoch die Kalorienzahl — sie sollte bei etwa 500 liegen) wird Sie füllen und Sie mit voller Kraft laufen lassen.

Snack

Dieses Gefühl, bei dem du weißt, dass du schnell etwas essen musst, aber du bist dir nicht sicher, was? Wir nennen das Snack-Stress, und es ist um jeden Preis zu vermeiden. Das bedeutet, dass Sie immer einen Plan für das haben, was Sie aufschreiben werden, und sich somit nicht die Möglichkeit geben, etwas Zufälliges aus dem Convenience-Store-Gang zu holen. Werfen Sie eine Tüte Nüsse oder einen Snack-Riegel (wählen Sie eine, die weniger als 15 Gramm Zucker pro Portion hat!) in Ihrem Rucksack. Und denken Sie daran, mit rohem Gemüse können Sie nichts falsch machen.

Abendessen

Für Ihre größte Mahlzeit des Tages, gehen Sie mit einer Portion Lachs, Huhn oder Steak mit einer Seite Gemüse (oder, wenn Sie kein Fleischesser und / oder Liebhaber sind, eine Tofu-Pfanne mit viel Gemüse und nur ein wenig Öl). Wenn Sie Kohlenhydrate schonen, bleiben Sie nicht nur konzentriert und wachsam, sondern können auch dafür sorgen, dass Sie besser schlafen.

Late-Night-Snack

Es ist albern zu denken, dass Sie sich nie verwöhnen lassen werden, und spät in der Nacht zu essen ist keine so große Sache wie das, was Sie tatsächlich essen. Halten Sie Mandelbutter und Äpfel in Ihrem Zimmer bereit, ebenso wie ein wirklich dekadentes Stück Schokolade. Und wenn Sie ein Pizza-Verlangen haben, überspringen Sie die Peperoni und Wurst. Extra salzige Dinge neigen dazu, dass Sie sich am nächsten Tag aufgebläht und müde fühlen.

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