Es gibt nur wenige Ketten, die mehr liebevolle Hingabe inspirieren als Waffle House. Fast jeder im Süden hat einen in Fahrweite, und es scheint, als hätte jeder, der jemals einen besucht hat, einen besonderen Platz in seinem Herzen für diese einzigartige Kette. Aber selbst wenn Sie ein treuer Anhänger sind, wetten wir, dass es einige Dinge gibt, die Sie über diesen All-American-Favoriten nicht wussten.

10 Dinge, die Sie nicht über Waffle House wussten (Slideshow)

Zuerst ein wenig Geschichte. Das ursprüngliche Waffle House wurde 1955 am Labor Day-Wochenende in Avondale Estates, Georgia, eröffnet. Die Gründer Joe Rogers Sr. (damals Regionalmanager der Toddle House-Kette) und Tom Forkner hatten die Idee, die Geschwindigkeit von Fast Food mit Tischservice zu kombinieren. Das Hinzufügen von „Waffel“ zum Namen war ein subtiler Indikator dafür, dass das Restaurant Dine-in war, da Waffeln nicht sehr gut reisen. Das Restaurant war ein sofortiger Erfolg; Das erste Franchise wurde 1960 eröffnet, Ende der 1960er Jahre gab es 27 Standorte und heute gibt es mehr als 2.100 Standorte in 25 Bundesstaaten. Während es den Ruf hat, eine südliche Kette zu sein, ist es in Staaten wie Ohio, Arizona und Pennsylvania ansässig. Es ist ein zertifizierbarer Moloch, und sowohl Rogers als auch Forkner, die mittlerweile weit über 90 Jahre alt sind, sind immer noch regelmäßig hinter ihren Schreibtischen in der Firmenzentrale in der Nähe von Norcross, Georgia, zu finden.

Waffle House erzielt jährlich mehr als 1 Milliarde US-Dollar Umsatz, bleibt jedoch ein privates Unternehmen und wirbt nie. Obwohl es sich um eine große Kette handelt, ist es Teil der Unternehmensphilosophie, die soziale Interaktion zwischen den Kunden und Servern zu fördern und Stammkunden namentlich zu begrüßen. Waffle House ist auch ziemlich schrullig: Sie sorgen, es gibt einen Waffle House Food Truck in der Gegend von Atlanta, sie akzeptieren Ihre Paketlieferungen, Server geben kostenlose Hüte an Kinder, und das Unternehmen hat sogar eine Instagram-Seite für seine Testküche.

Die Zahlen sind atemberaubend, wenn es um die schiere Menge an Lebensmitteln geht, die Waffle House-Mitarbeiter pro Minute servieren: 341 Speckstreifen, 238 Rösti (Rösti sind eine Spezialität), 145 Waffeln und 127 Hamburger. Wenn Sie den Speck, den sie in einem Jahr servieren, von Ende zu Ende legen würden, würde er sich bis um den Äquator erstrecken; Wenn Sie alle Wurstpastetchen, die sie täglich servieren, übereinander stapeln würden, wären sie viermal so groß wie das Empire State Building; und jedes Jahr servieren sie genug Kaffee, um acht olympische Schwimmbäder zu füllen.

Aber das ist erst der Anfang, wenn es um diese ikonische Kette geht. Lesen Sie weiter für weitere Fakten, die Sie vielleicht nicht über Waffle House gewusst haben.

Es wurde nach dem teuersten Menüpunkt benannt
Das ursprüngliche Menü hatte 16 Elemente, und das teuerste (und profitabelste) war die Waffel. Indem sie es zu ihrem Flaggschiff machten, versicherten die Gründer auch, dass sie eine bessere Chance hätten, einen kräftigen Gewinn zu erzielen.

Jeder Standort ist 24 Stunden am Tag, 365 Tage im Jahr geöffnet
Eines der Gründungsprinzipien der Kette war es, immer offen zu sein.