När 24-årige Svante Myrick valdes till borgmästare i Ithaca för fem år sedan gav han upp sin bil. Han gav också upp sin parkeringsplats utanför stadshuset, dekorerade platsen med bänkar och växter och välkomnade alla och envar att använda den som de ville. I flera år var det Ithacas minsta park.
denna 60s hippy hangout, fyra timmars bilresa nordväst om New York City, har länge varit en plats du kan låta din freak flagga flyga. Sitter på den sydligaste punkten i Cayuga Lake-fingertoppen på den längsta av Finger Lakes-denna stad med 30 000 människor är hemmed med några av de vackraste landskapet i upstate New York. Glaciation välsignade det med hundratals raviner och vattenfall, medan sjöarnas mikroklimat har skapat fecund wine country, för att inte tala om en passion för vattensporter och en stadsomfattande besatthet med rodd.
Ithaca Falls, som störtar 45 meter i Cayuga Lake, sitter i hjärtat av staden; leden längs den leder dig upp till campus Cornell University, den mest jämlika i den berömda Ivy League. Dess jordbruksprogram har främjat innovativt, hållbart jordbruk i regionen och en av de bästa marknaderna i USA (det är öppet fem dagar i veckan på sommaren, du kan komma åt det med båt och på säsongens sista dag har det ett ”international rutabaga curling championship” som involverar rullande svenskar på en bullseye).
på andra sidan staden är liberal arts institution Ithaca College, som började livet som en musikkonservatorium, en annan anledning till att staden har en sådan kreativ böjd. I början av 20 – talet, Ithaca var centrum för tyst filmproduktion – Hollywood i öst-och under många år var det hem till banbrytande Lesbisk publicering press, Firebrand Books. Lokalbefolkningen gillar att kalla Ithaca det lilla äpplet och anser sig ha all den progressiva dynamiken i storstaden men med en rusningstid som knappt varar 15 minuter. Den ena delen av stadskulturen som du inte hittar här är dock hipsters. Ithaca är inte intresserad av framträdanden, estetik eller arty typsnitt på svarta tavlor – dess generationsöverskridande, samhällsfokuserade överklagande är en come-as-you-are-affär.
Maxies Supper Club och Oyster Bar
ett prisvärt område som inte tas över av studentgrävningar, West End är ett populärt område för tjugo – och trettiomethings, och Maxie ’ s är den perfekta restaurangen för det. Det serverar komfortmat i djup Sydstil (jambalaya från $14) till ett ljudspår av levande musik i sammetfodrade rum så små att du snart känner alla du slår armbågar med. Förutom att servera enastående östkust ostron, denna plats har ett uppmuntrande engagemang för sitt samhälle-dess stekt kyckling fundraisers är legendariska-och ser till att det tillgodoser blygsamma budgetar. ”Vi vill inte prissätta någon”, säger ägaren Chick Evans, ”så att du kan komma in och ta en pint och en smörgås eller sashimi Grade tonfisk och champagne.”
* 635 W tillstånd St, maxies.com
Collegetown Bagels
uppe på East Hill ligger Collegetown, ett fem kvarter grannskap separerat från de historiska byggnaderna i Cornell University vid Cascadilla Creek. Det är här Ivy League-studenter strömmar på väg till och från klasser, så det är en bikupa av billiga äter: från pizzafogar till nudelstänger. Collegetown Bagels är dock deras moderskepp – en frukost, lunch och mötesplats beskrivs också som en ”mini-FN” på grund av antalet olika språk som talas där. Dess smoothies utgör förmodligen 50% av en nybörjares vitaminintag. Tänk på din beställning innan du når disken: detta är en livlig plats där folk flyttar i New York City-hastigheter.
• Bagels från $2.45, smoothies från $6.25, 415 College Avenue, collegetownbagels.com
Moosewood Caf Kubi
denna blygsamma vegetariska cafe, etablerad i Ithacas hippy storhetstid, har kallats en av de mest populära och mest inflytelserika restauranger i landet. ”Men då, så var McDonald’ s!”säger delägare Sara Robbins, som – precis som etableringen – håller fötterna stadigt på marken. ”Det fanns många kommuner i området redan 1973, och jag bodde också på en. Vi gjorde alla denna hippiga mat, mycket brunt ris och grönsaker. Vi var inte riktigt affärsmän, men vi skapade något som inte fanns.”Det var deras kokböcker-som introducerade Vegetarisk världskök till Amerika-som gjorde Moosewood till ett hushållsnamn. Kooperativet öppnade aldrig ens en andra filial och arbetar fortfarande på den plats där den började – Dewitt Mall, en tidigare skolbyggnad som nu är hem för en rad antika, begagnade bok-och hantverksbutiker.
• middag elnätet från $17, 215 N Cayuga St, moosewoodcooks.com
Coltivare
det träpanelerade, ljusa rummet på Coltivare, i Heights-området, är själva modellen för en restaurang med hög dollar, källare. Dess rätter – från mulled cider-glaserat kycklingbröst ($25) till amaretto och orange chocolate torte ($7) – åtföljs av några av de allra bästa vinerna Finger Lakes har att erbjuda. Men denna plats är en front: bakom sina köksdörrar är en state-of-the-art undervisning anläggning som drivs av Tompkins Cortland Community College, som driver en gård till bistro program utbildning studenter i varje skede av kulinariska konster. Det byggdes för tre år sedan för att motverka bristen på arbetare inom livsmedelsindustrin (trots att Ithaca har fler restauranger per capita än New York City). Menyn mästare lokala råvaror, vinlistan brister med regionens varumärke Rieslings-och det är allt mycket bra värde.
* 235 s Cayuga St, coltivareithaca.com
Herbert F Johnson Museum of Art
den centrala campus vid Cornell University är en rik blandning av byggnader från 1865 hela vägen till 21-talet. Men mitt i den viktorianska gotiken är ingen struktur lika iögonfallande som Johnson Museum of Art, ett abstrakt betongtorn som ser ut som att någon glömde att fylla i golven. Det byggdes på 1970-talet för universitetets stora arkiv av konst och höjdpunkterna visas på tre gallerigolv tillsammans med regelbundna tillfälliga utställningar. Det är gratis att komma in; var noga med att göra det upp till femte våningen, där den utsökta asiatiska samlingen kompletteras med en 360-graders panaroma av staden.
* gratis inträde, tisdag-söndag 10am-5pm, 114 Central Ave, museum.cornell.edu
Kitchen Theatre
vid 220 miles från midtown Manhattan är Ithacas Downtown playhouse lite mer än off-Off-Broadway. Men ambitionen för denna intima plats (bara 99 platser) är allvarlig nog. Teaterföretagets credo – ”viktiga samtal händer i köket” -har informerat sin programmering av aktuellt, tankeväckande arbete sedan det bildades 1991. ”De flyttade från Clinton House, stadens mest historiska byggnad, till detta specialbyggda, moderna utrymme 2010”, säger Diana Riesman, en lokal manusförfattare och radioproducent, ”och de gör riktigt bra arbete. Ithaca College har en riktigt stark teateravdelning och har gett många av skådespelarna.”
• 417 W State St, kitchentheatre.org
Namgyal Monastery Institute of Buddhist Studies
”det har alltid varit en viss mysticism vid liv i Ithaca, säger Kash iraggi-Wiggins, en herbalist som tillverkar kroppsvårdsprodukter och driver Spa Resort La Tourelle. ”Vi har en bildekal som säger” Ithaca: 10 kvadratkilometer omgiven av verkligheten”. Ithacans vill veta sätt att ta hand om sig själva, i andlig mening såväl som en fysisk.”Förutom ett historiskt centrum för teosofi, spiritualism och alternativ medicin, är staden hem för ett buddhistiskt kloster och Dalai Lamas inofficiella hem i Nordamerika. Munkarna välkomnar besökare att gå med dem för schemalagda meditationer och köra sommarretreater.
• 201 Tibet Drive, Danby Road, namgyal.org
intervallet
Commons, Ithacas gågata, är i fokus för utekvällar och musik spiller ut på gatan från dess barer och klubbar varje kväll i veckan, inklusive söndag. Sortimentet är en country bar utan stereotyper-vilken annan countrymusikplats är värd för en vanlig dragkväll? På tystare kvällar finns ett biljardbord och spel av cornhole; mitt i veckan finns swing och salsa klasser; och i helgen är det packat med Ithacans redo att boogie. Om du hellre vill stå tillbaka och lyssna, dess läge med utsikt över Commons gör det till ett bra ställe att se världen gå med en $2 öl.
* 119 E tillstånd St, therangeithaca.com
State Theatre
på scenen med gitarristen Dave Rawlings på State Theatre 2017 pratade sångerskrivaren Gillian Welch av den första spelningen hon spelade här. ”Det var för 20 år sedan, och det fanns bitar av taket som flyter ner som snöfall,” påminde hon. En gång en biograf från 1920-talet har storskaliga investeringar förvandlat den till en scenkonstplats på 1600 platser, samt räddat dess medeltida inredning och stjärntak. ”Vi har gjort allt från Avett Brothers and the National till Lyle Lovett och hiphop-shower här”, säger Dan Smalls, Ithacas största promotor. ”Det enda som inte fungerar i den här staden är coverband och hyllningshandlingar – människor bryr sig verkligen om musikalitet här. De är smarta människor, och de vill ha uppriktighet.”
• 107 W State St, stateofithaca.org
Haunt
en oväntad egenskap hos Ithaca är dess reggae. ”Sedan jag var liten har det alltid varit en stark scen här”, säger Elliot Martin, sångare med det nationellt hyllade bandet John Browns Body. ”The Haunt ägare hade varit en stor reggae fan sedan 70-talet. han vände oss till det, och han skulle ta in alla dessa jamaicanska handlingar till detta ur vägen plats.”Klubben har sedan flyttat plats, men det finns fortfarande regelbundna reggae – liksom veckovisa jazz sylt, en Bluesday tisdag och en tacksam död natt.
• 702 Willow Ave, thehaunt.com
The Westy
Om du letar efter en opretentiös bar, avslappnad atmosfär och riktigt bra urval på kran, är Westy för dig. Det är ett vänligt ställe med en blandad kundkrets – intergenerationell mingel är mycket en del av stadens atmosfär, vilket är uppfriskande. Baren serverar ett stort urval av Ithacas berömda hantverksbryggningar, inklusive den ikoniska east coast Flower Power ipa, liksom stjärnorna i dess växande ciderindustri. Detta är Ithaca, en plats där akademiker är mindre oroliga för att klättra på den feta Polen än att ge glädje till sitt samhälle, flera av bartenderna kommer att ha fler grader än du.
* 516 W State St, thewestyisabar.Com
The Watershed
Ashley Cake och hennes partner Dave Thomas hade varit bartenders i Ithaca under en lång tid när de kom med tanken på Watershed, en sen natt destination som inte handlade om alkoholen. ”Vi såg att folk ville ha en plats att komma och bara prata med varandra, inte nödvändigtvis vara omgivna av DJs och dans och drickande.”Resultatet är en bar som främjar en konversationsatmosfär och serverar ett brett urval te tillsammans med spriten. Ashley har skapat en drinklista som producerar nollavfall, och det finns till och med ett gratis bibliotek. Ännu mer intressant att läsa är anteckningarna som kundkretsen skriver och lämnar in i väggarnas exponerade tegelverk.
* 121 W State St, Ithaca, thewatershedithaca.com
Casita Del Polaris
Ithaca. Det finns inte en enda prydnad på väggen, men det finns bekväma lädersoffor, Moskva mulor som serveras i kopparmuggar och Star Wars-modeller dolda bland ljusbeslagen; den delar byggnaden, en gång en arthouse-biograf, med en yogastudio och en blomsterhandlare (du måste gå igenom orchiderna för att nå badrummet). Nattlivet består av allt från dansfester till filmkvällar till talat ord, men dess ”Galaktiska måndagar” är det konstigaste och roligaste, när ett ”syntetiskt musikkollektiv” – AKA en grupp synthesizer geeks (Roger Moog, uppfinnare av den eponymous synth, studerade för doktorsexamen vid Cornell) – spelar till ett packat hus.
* 1201 n Tioga St, casitapolaris.com
vem man ska följa på Instagram
• * @handworkithaca har keramik, smycken, tryck och hantverk från ett kooperativ av 40 ithacan artister
• @bigredbites, Cornell student Isabelle Caine, äter sig runt college staden
• Sarah Barden och Seth Wraight är utan tvekan Ithaca största foodies, och deras foder är fullt av de bästa nya äter. De erbjuder också vandringsturer i staden
• resan tillhandahölls av Visit Ithaca med boende på Argos Inn (Dubbel från $170 B&B). Mer information på VisittheUSA.com
• denna artikel ändrades den 22 November 2018. En tidigare version hänvisade till en liten park utanför stadshuset; medan det var Ithacas minsta park i flera år, togs den bort för flera månader sedan. Dessutom är Firebrand Books inte längre baserat i Ithaca som en tidigare version föreslog. Detta har korrigerats.
resa runt Nordamerika? Hitta rabattkoder för Expedia hotell och mer, på discountcode.vakten.com/us
{{topLeft}}
{{bottomLeft}}
{{topRight}}
{{bottomRight}}
{{/goalExceededMarkerPercentage}}
{{/ticker}}
{{heading}}
{{#paragraphs}}
{{.}}
{{/paragraphs}}{{highlightedText}}
- Dela på Facebook
- Dela på Twitter
- dela via e-post
- Dela på LinkedIn
- Dela på Pinterest
- Dela på WhatsApp
- Dela på Messenger