Crockpot Cream Cheese Chicken är underbart krämig, kryddat till perfektion och är lika lätt som dumpa och springa!

denna Crockpot Cream Cheese Chicken gör den perfekta make ahead-fyllningen för taquitos, tacos, enchiladas och burritos! Det är den perfekta upptagen veckodagsmiddagen eftersom du nästan kan förbereda den och glömma den tills det är dags att ladda i enchiladas, quesadillas eller bakad Fiesta Ranch Chicken Tacos!

Cream Cheese Chicken

allt är bättre när det är creeeeeeeeeeamy, eller hur?! Denna Crockpot Cream Cheese Chicken inspirerades av den traditionella crockpot cream cheese chicken, ibland kallad ”Crack Chicken” där du långsamt lagar kyckling med italiensk kryddor eller ranch kryddor, strimlar den och blandar med gräddeost. Det gör en underbart lätt kycklingpastasås eller sås över ris. Förra gången jag slukade det var vid en stor familjesamling där dess lätthet och läckerhet passade räkningen.

medan jag tycker om den tröstande versionen av crockpot cream cheese chicken, looooove jag denna snurr i Crockpot Fiesta Ranch Cream Cheese Chicken med mer djup smak, oändliga möjligheter och galen liten ansträngning.

kycklingen kokar i en marinad av kryddor tills den är öm nog att strimla, sedan strimlas och toppas med med kubad gräddeost och ranch kryddor. tills gräddeosten smälter, rör sedan allt ihop för krämig, snygg mexikansk ranch kyckling AKA den perfekta duken som den är (jag slukade denna kycklingslätt med en gaffel) eller redo att göra den bästa mexikanska måltiden/tacos/enchiladas/nachos/burritos på några minuter med bönor, salsa, pico de gallo, guacamole och/eller salsa verde. För att jag älskar dig.

vilken kyckling är bäst för gräddeost kyckling?

Du kan använda antingen benfria kycklingbröst utan skinn eller benfria kycklinglår utan skinn för detta Crockpot Cream Cheese Chicken Recept.

• Boneless skinless chicken breast: Jag använder kycklingbröst i detta recept eftersom de är smalare än lår men fortfarande dyker upp underbart saftiga från långsam matlagning hela dagen. Du kommer att vilja kontrollera dina kycklingbröst mot den tidigare änden av matlagningsfönstret för att se till att de inte blir överkokta.
• benfria skinnfria kycklinglår: är mörkt kött och därför i sig juicier och mer förlåtande än kycklingbröst.

kan jag använda fryst kyckling?

• även om det kan vara en tidsbesparing att lägga fryst kyckling direkt till din crockpot, är detta inte en säker praxis. Kycklingen spenderar för länge vid rumstemperatur när den tinar och kan växa bakterier. Kyckling – oavsett vilken klippning-måste tinas innan den läggs till långsam spis.
• Det är bäst att tina din kyckling över natten i kylskåpet så att den tinas jämnt och helt.
• för att snabbt tina kyckling, placera kyckling i en mikrovågssäker maträtt och använd avfrostningsinställningen, vrid kycklingen ibland. Var noga med att inte tina till den punkt kycklingen börjar laga mat eller det kommer att tina ojämnt.

kan jag ersätta gräddeost med neufch siratelost?

Ja du kan! Smaka klokt, de är så lika att de flesta aldrig skulle märka en skillnad och de kan nästan alltid användas omväxlande (några undantag är några ostkakor och frostningar). Neufchatel är mjukare och sprider sig lättare än gräddeost och har ett lägre fettinnehåll vilket gör det till ett bra alternativ i dips, aptitretare, grytor och huvudrätter och denna Crockpot gräddeost kyckling!

hur man kryddar gräddeost kyckling?

vad som skiljer denna kyckling från traditionell, ofta intetsägande, Crockpot Cream Cheese Chicken är stansen av mexikanska kryddor. Vi blandar en matsked olivolja med kummin, ancho chilipulver, vitlökspulver, lökpulver, salt, oregano och rökt paprika och gnuggar det över hela vår kyckling.

Även om jag personligen använder ancho chilipulver mycket, undviker jag att dela det i recept eftersom jag försöker använda vanliga skafferi kryddor så att du inte behöver köpa mer för ett recept – men detta ancho chilipulver gör denna kyckling.

Ancho chilipulver kommer från malda torkade poblanos och är mildare än cayenne eller chipotlepulver men har fortfarande en djup rik, rökig, mild söt värme. Chilipulver, å andra sidan, har ofta andra kryddor blandade med det där som ancho chilipulver är 100% poblano paprika med inget annat inkluderat.

Jag tycker personligen att ancho chile pulver är perfekt för denna Fiesta Ranch Cream Cheese Chicken, så jag lovar om du köper ancho chilipulver kommer jag att börja använda det mer i mina recept så att det inte går till spillo – och du kan börja med detta recept och mina svarta Fisktacos – så så bra!

hur man gör Crockpot Cream Cheese Chicken

för att göra Crockpot Cream Cheese Chicken:

kan jag frysa gräddeost kyckling?

Jag rekommenderar inte frysning av gräddeost kyckling eftersom frysning av gräddeost kommer att förändra strukturen till obehagligt torr, smulig och kornig.

hur man värmer gräddeost kyckling?

uppvärmning av gräddeost kyckling med spis:

• placera önskad mängd kyckling i en kruka.
• värm över medium värme, rör om ofta-låt det inte koka eller gräddosten kan curdle.
• koka tills det är jämnt värmt till 165 grader, tillsätt lite mjölk om det behövs för att nå en krämigare konsistens.

uppvärmning av gräddeost kyckling med mikrovågsugn:

• placera önskad mängd kyckling i en mikrovågssäker skål eller tallrik.
• värm på 50% effekt i 1-ozonminuter.
• rör om och upprepa med 30 sekunders intervall med 50% effekt tills det värms jämnt. Rör i lite mjölk om det behövs för krämigare kyckling.

hur ska jag servera Crockpot Cream Cheese Chicken?

detta gör framåt mexikanska Crockpot Cream Cheese Chicken är den perfekta upptagen vardagskväll middag som du kan förbereda kycklingen och nästan glömma det tills middagstid sedan snabbt montera i tacos (som min bakade Fiesta Ranch Chicken Tacos!!), eller vad ditt hjärta mage önskar.

förutom att använda som fyllning i tacos, taquitos, burritos och enchiladas, kan du servera gräddeost kyckling över ris, pasta, quinoa eller spiraliserade grönsaker som zucchini.

frukt, grönsaker och en sallad parar också snyggt. Här är några av mina favoritsidor jag tycker om med denna kyckling:

• Strawberry Melon Fruit Salad
• Southwest Salad
• Corn Salad
• Cilantro Lime Rice
• restaurang stil mexikanskt ris,
• Pina Colada fruktsallad
• fruktsallad med honung Citrus Dressing

är gräddost kyckling hälsosam?

Cream Cheese Chicken innehåller bara kyckling, kryddor och gräddeost, så det är ett utmärkt val för dem på lågkolhydratdieter. Om du är på en ketodiet ersätt ⅓ reducerad fettgräddeost med regelbunden.

Crockpot Cream cheese Chicken är också ett utmärkt val för dem som är glutenfria eftersom det inte innehåller något mjöl eller korn.

letar du efter fler crockpot strimlad kyckling recept?

• långsam spis mexikansk kyckling
• långsam spis Salsa Verde honung Lime kyckling
• långsam spis Ananas Salsa kyckling
• långsam spis Fajita kyckling
• långsam spis BBQ kyckling
• långsam spis honung Buffalo kyckling
• Asiatisk Söt Chili sesam kyckling
• långsam spis mongolisk kyckling

vill du prova denna Crockpot Cream Cheese kyckling?

fäst den på din CROCKPOT, MEXICAN eller CHICKEN Board för att spara till senare!

Hitta mig på Pinterest för fler fantastiska recept! Jag sätter alltid fast:)!

CarlsbadCravings.com

Crockpot Fiesta Ranch Cream Cheese Chicken

Crockpot Fiesta Ranch Cream Cheese Chicken är underbart krämig, kryddat till perfektion och är lika lätt som dumpa och springa! It makes the perfect make ahead filling for taquitos, tacos, enchiladas and burritos!

Servings: 8 servings

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 4 hours

Ingredients

• 2 tablespoons water
• 2 pounds chicken breasts (not frozen)
• 1 tablespoon olive oil
• 1 1/2 teaspoons ground cumin
• 1 teaspoon ancho chili powder
• 1 teaspoon garlic powder
• 1 teaspoon onion powder
• 1 teaspoons salt
• 1/2 teaspoon dried oregano
• 1/2 teaspoon smoked paprika

ADD LATER

• 1 (1 oz.) packet dry ranch seasoning mix (3 tablespoons)
• 8 oz. ⅓ less fat cream cheese, cubed
• Hot sauce to taste

Instructions

• Lightly grease slow cooker with nonstick cooking spray. Add two tablespoons water.
• i en liten skål, blanda olivolja och kryddor utom Ranch krydda. Gnid blandningen över hela kyckling placera sedan kyckling i botten av din långsam spis tillsammans med eventuell kvarvarande blandning. Koka på hög i 2-4 timmar eller på låg i 6-7 timmar eller tills kycklingen är öm nog att strimla, var försiktig så att du inte kokar för mycket.
• ta bort kyckling till en skärbräda och låt vila 5 minuter innan strimling. Töm överskottsvätska i långsam spis. Returnera strimlad kyckling till långsam spis.
• topp strimlad kyckling med kubad gräddeost och strö med ranch kryddor. Koka på hög ytterligare 20 minuter och rör sedan in gräddeost tills kycklingen är jämnt belagd. Smaka och tillsätt varm sås efter smak om så önskas.
• läckra som fyllning i tacos, taquitos, burritos, enchiladas, etc.

anteckningar

* ⅓ mindre fet gräddeost är redan ganska mjuk men om du använder vanlig gräddeost måste du mjukna den innan du lägger till långsam spis.

vill du göra detta recept?

Missa aldrig ett begär

gjorde du det här receptet?

Tag @CarlsbadCravings och använd # CarlsbadCravngs

lämna en recension, Jag älskar alltid att höra från dig!