Cedar, någon av fyra arter av prydnadsväxter och timmer vintergröna barrträd av släktet Cedrus (familjen Pinaceae), tre infödda till bergsområden i Medelhavsområdet och en till västra Himalaya. Många andra barrträd som kallas ”cedrar” liknar sanna cedrar i att vara vintergröna och att ha aromatiskt, ofta rött eller rött trä som i många fall är sönderfallsbeständigt och insektsavvisande. Den gigantiska tuja, rökelse cederträ, och några junipers (dvs., röd cederträ; QV.) ge den välbekanta ”cederträ” av pennor, kistor, garderobsfoder och staketstolpar; en olja destillerad från träet används i många toalettartiklar.
Atlas ceder (C. atlantica), Cypern ceder (C. brevifolia), Deodar (C. deodara) och ceder av Libanon (C. libyi) är de sanna cedrarna. De är höga träd med stora stammar och massiva, oregelbundna huvuden för att sprida grenar. Unga träd är täckta med slät, mörkgrå bark som blir brun, sprickad och skalig med åldern. De nålliknande, tresidiga, styva bladen är utspridda längs de långa skotten och grupperade i täta tufts i ändarna av korta sporer. Varje blad bär två hartskanaler och förblir på trädet tre till sex år. De stora, tunnformade, hartsartade honkottarna, grönaktiga eller purpurfärgade, bärs på korta stjälkar; de är täckta av breda, tunna, nära överlappande woody skalor, var och en med en clawlike projektion.
cederträ är lätt, mjukt, hartsartat och hållbart, även vid kontakt med jord eller fukt. Det är ett viktigt konstruktionsvirke i inhemska regioner men används sällan någon annanstans. Destillation av träet frigör en aromatisk olja. Många sorter av Atlas cederträ och Deodar är populära prydnadsväxter i Nordamerika, särskilt längs Stilla havet och Gulf Coast.
skillnader mellan de fyra arterna av äkta cederträ är ofta svåra att definiera. Interbreeding sker, och vissa myndigheter anser att de fyra är geografiska varianter av en art, vanligtvis ceder av Libanon.