- 976
- 5
Cake Mix Cookies are easy, delicious and made with just 4 ingredients! Du kan använda din favorit kaka mix smak och tillägg för otaliga olika cookie alternativ, men jag kunde inte motstå spice cake mix cookies, som är perfekt för denna tid på året. De bakade upp mjuka och fluffiga, precis som klassiska pumpakakor. Vi lade till en valfri gräddost frosting och ett strö av pumpa paj krydda för att avsluta dem. Den perfekta efterrätten för Halloween, Thanksgiving eller någon annan höstsamling!
att göra kakor med kakmix är så enkelt och gott!
Jag älskar ett enkelt kakrecept som jag kan piska upp med ett ögonblick. Det finns flera mycket liknande kakmixkakor som flyter runt och jag är inte säker på vem som ursprungligen kom med detta lysande recept, men jag försökte först kakmixkakor som barn i en väns hus. Sedan dess har jag gjort många olika variationer. Jag är ett totalt kakmonster! Dessa kakmixkakor är den perfekta behandlingen för när du behöver göra en snabb efterrätt och inte har många ingredienser till hands. Jag rekommenderar definitivt att hålla en låda med kakmix, en burk pumpa och ett ägg i ditt kök hela tiden.
Pumpkin Cake Mix Cookies
Cake mix cookies är fantastiska hela säsongen, men runt den här tiden på året är de perfekta klädda med smörkotchips, gräddostfrostning och ett strö av pumpa pie spice. Om du vill bli kreativ, se till att kolla in de roliga smakalternativen nedan. Dessa pumpakakakakor baka så mjuka och fluffiga och de är super läckra också! Dessutom älskar jag bara hur det finns så många olika sätt att anpassa dem och göra dem till dina egna. Dessa kakor är särskilt bra att göra med barn eftersom de är så lätta. När du har provat dessa kakor hittar du dig själv att göra dem om och om igen!
ingredienser för pumpa kaka Mix Cookies
dessa kaka mix cookies kräver endast 3 ingredienser, plus valfria mix-ins! Och det är ett enkelt recept att göra med dina barn, (oroa dig inte cake mix är mycket förlåtande). Här är vad du behöver:
- Cake mix. Jag gillar att använda Betty Crocker 15.25 oz lådor med kakmix. För detta recept använde jag Betty Crocker Delights Super Moist Spice Cake Mix. Men så länge du använder en 15 oz låda med kakmix, fungerar detta recept perfekt oavsett märke eller smak.
- ägg. Ägget ger kakans struktur och förhindrar att de sprids.
- pumpa puree. Pumpan har 3 viktiga jobb!
- binder alla ingredienser tillsammans.
- ger kakorna fukt.
- och gör dessa kakor supermjuka.
- valfria mix-ins. Att lägga i bakflis eller andra roliga ingredienser är valfritt, men jag tror att de verkligen ger dessa kakor det extra något speciellt.
dessa är de grundläggande ingredienserna för att göra dessa kakor, men nedan hittar du några roliga smakkombinationer.
hur man gör kakor från kakmix
Du hittar det detaljerade, utskrivbara receptet nedan, men här är den allmänna tanken.
- blanda ingredienserna tills kaksmeten är jämn.
- vik in eventuella extra tillägg som du föredrar.
- med en sked eller cookie scoop, skopa och släpp kakor på ett förberedt bakplåt.
- baka vid 350 kg f i ca 10 minuter.
- lämna kakor på bakpannan för att svalna i några minuter och överför sedan till kylställ.
- när kakorna är helt kylda, använd gärna gräddostglaset för att frysa kakorna. De är fantastiska utan glasyren,men att lägga till det tar dem definitivt upp!
- förvara kvarvarande kakor i en zip-top baggie eller annan lufttät behållare och i kylen, i upp till cirka 3 dagar.
Receptanteckningar
Kakmixkakor är förmodligen de enklaste kakorna någonsin, men här är några recepttips för bästa resultat.
- oroa dig inte, du kan inte smaka pumpan, oavsett vilken boxkaka mix smak du använder. Pumpa puree används för att ge kakorna fukt och binda ingredienserna tillsammans, inte för smakändamål. De flesta kakmixkakor använder 1/2 kopp olja, men vi håller sakerna lite mer figurvänliga med användning av pumpa puree.
- dessa kakor är ganska klibbiga. Jag föreslår att du fodrar bakplåten med en silikonmatta eller sprayar väl med non-stick matlagningsspray.
- Det fungerar bäst att skopa ut dessa kakor med en kakskopa och släppa dem på bakplåten. De kommer inte att ändra form mycket under bakning, så kom ihåg det för presentationsändamål.
roliga variationer
varje smak av kakmix och valfri 1/2 kopp tillägg kommer att fungera för att göra dessa kakmixkakor!
- röd sammet kaka mix + vit choklad chips eller mini choklad chips
- morot kaka mix + vit choklad chips
- devils mat kaka mix + vit choklad chips eller kola bitar eller Reeses chips
- devils mat kaka mix + krossad graham cracker + mini marshmallows
- mörk choklad kaka mix + krossad pepparmynta
- chokladkaka mix + mini m&ms
- chokladkaka mix + krossade Oreos + vit choklad chips
- tyska chokladkaka mix + choklad chips
- fransk vanilj kaka mix + butterscotch chips
- gul kaka mix + choklad chips eller strössel
- citron kaka mix + vit choklad chips och/eller poppyseeds
- orange kaka mix + vit choklad chips
- jordgubbskaka mix + vit eller vanlig choklad chips
- funfetti kaka mix + funfetti chips
lagring av kakor
det är bäst att lagra dessa kakor i kylskåpet. Om du vill behålla dem längre än cirka 3 dagar kan du frysa rester. De fryser riktigt bra! När de har svalnat helt, placera på ett kakblad och blixtfrysa i cirka 30 minuter. När de är svåra, placera kakorna i en frysbehållare eller påse och frys i upp till 3 månader. För att tina, ta bort från frysen ca 2 timmar innan du njuter.
fler favorit Cookie Recept
dubbla Chocolate Chip Cookies
Chewy Chocolate Chip Cookies
vit choklad tranbär Cookies
Snickerdoodles
Special K Inga Baka Cookies
om du försöker dessa kaka mix cookies, låt mig veta! Lämna en kommentar och om din familj älskar det lika mycket som min Gör, se till att ge det ett femstjärnigt betyg! Tag också @kimscravings på Instagram med en bild av din skapelse. Det är så roligt att se vad du lagar mat! Var noga med att prenumerera på vår e-postlista för att få mer hälsosamma läckra recept direkt till din inkorg.
Cake Mix Cookies är enkla, läckra och använder bara 4 Ingredienser! Gjord med din favorit kaka mix och tillägg för otaliga cookie alternativ! De bakar upp mjuka och fluffiga och gör den perfekta efterrätten!
- 1(15 ounce)box kaka mix (jag använde Betty Crocker läckerheter Super fuktig krydda kaka Mix, men någon kommer att fungera.)
- 1cupcanned pumpa puree (inte pumpa paj fyllning)
- 1large ägg
- 1/2cupbutterscotch bakning chips eller någon annan blandning-i du föredrar – russin, torkade tranbär, choklad chips, vit choklad chips, kola bitar, hackade pekannötter
- 1/4cupsmör, mjukade /li>
- 4ounces cream cheese, mjukad
- 2koppar pulveriserat socker
- 1/2teaspoonvanilla
- strö av pumpa Pie krydda eller kanel över toppen
-
Förvärm ugn till 350 UBICF.
-
Lägg till kakmix, pumpa och ägg i en stor blandningsskål. Använd en elektrisk mixer för att kombinera ingredienserna tills de är helt kombinerade.
-
vik försiktigt in butterscotch baking chips eller vilket tillägg du använder.
-
använd en cookie dough scoop för att jämnt skopa 36 kakor på ett smurt cookie sheet eller ett cookie sheet fodrat med pergament eller en silikonmatta.
-
baka vid 350 OC i 10-12 minuter. Ta ut ur ugnen och kyla i några minuter innan du tar bort till ett kylställ. Njut av varmt, vid rumstemperatur eller kylt från kylskåpet.
-
valfritt för frostning: om du använder frostningen kan den göras medan kakorna bakar. Använd en elektrisk mixer, slå det mjukade smöret (smöret ska inte smältas, men vid rumstemperatur) och gräddeost tills det är krämigt (ca 2 minuter) vid medelhög hastighet. Tillsätt pulveriserat socker och vanilj och slå tills det är jämnt och krämigt. Frostkylda kakor och, om så önskas, strö kakans toppar med lite pumpa paj krydda eller kanel.
lagring: eftersom pumpa har så mycket fukt lagras dessa bäst i kylskåpet. I en lufttät behållare eller baggie kommer dessa att vara färska i kylen i upp till cirka 3 dagar. Dessa kakor fryser bra i upp till cirka 3 månader. Se inlägg för fullständiga frysinstruktioner.
näringsinformation innehåller kakor med butterscotch bakningschips, men inte frosting.
foton av Molly på Yes to Yolks.
gjorde du detta recept?
Tag @kimscravings på Instagram och var noga med att prenumerera på vår e-postlista för att få mer hälsosamma och läckra recept direkt till din inkorg!
- 976
- 5