u-Pick Blueberry season är i full gång här i Southwest Michigan. Michigan är nummer ett tillstånd av highbush blåbärsproduktion. Staten Michigan, ensam, skapar över 100 miljoner pund blåbär per år. Oavsett om det är i vår gård-färsk frukt koppar, våra majsmjöl blåbär pannkakor, eller vår citron ostmassa och blåbär fyllda surdeg French toast, på Castle in The Country Bed And Breakfast, vi använder blåbär flera gånger i veckan! Vi är välsignade att alla våra färska blåbär kommer från inom en 30 minuters radie av vårt Värdshus. Den stora delen är att de flesta gårdar som producerar denna färska lilla frukt gör att du kan välja själv!

en av våra gästgivare besökte Brookside Farms i Gobles, MI och älskade upplevelsen. Att vara som det var första gången hon gick blåbärsplockning, de vackra kvinnorna bakom disken hjälpte till med alla frågor och behov hon hade. De gav en hink med en påse i den och var och en av banorna med blåbärsbuskar märktes. På Brookside fanns det 10 olika sorter av blåbär att välja mellan. Var och en av de 10 har ett annat syfte – oavsett om det är för matlagning, bakning eller konsumtion omedelbart. Medan man gick igenom med hinkar fanns det gröna bär, rosa röda bär och större blåbär. Den gröna var inte redo att plocka ännu och var nya knoppar. De röda bären var bär på väg att bli blå de närmaste dagarna. Den blå, uppenbarligen var redo att plocka! Några av de viktigaste blåbären du köper i butiken finns i sorterna av Berkley och Jersey bär; de är söta och redo att äta omedelbart. En typ som du normalt kommer att laga mat med för pajer och sylt, är Covel-sorten av blåbär; det är en mycket tårta bär. Berkley och Jersey-typen är redo för omedelbar konsumtion och är bra i fruktkoppar eller muffins; denna sort är ganska söt. Var och en av de olika sorterna av blåbär är färgade ljusare eller mörkare och bären kan vara större eller mindre. På Brookside väger de dina bär, har du märkt vilken sort du tog och du är på väg! Den lilla gården har också många Michigan – baserade föremål: lönnsirap, honung, grillsåser, sylt och vissa bakverk. Oroa dig inte om du väljer för många, du kan frysa dem och använda dem när du vill!

*kunglig rekommendation: vi älskar att besöka Brookeside gårdarna i Paw Paw and Gobles, MI. Med sina tre platser är de öppna för unga och gamla att våga sig genom åkrarna och plocka blåbär. När du besöker Paw Paw-platsen kan du stanna vid St.Julian Winery som ligger några mil söderut från gården. Detta är den 2: a största vingård i delstaten Michigan och vi rekommenderar att våra gäster köper flaskor vin att föra tillbaka till vår egendom eller njuta medan blötläggning i våra bubbelbadkar.

National Blueberry Festival kommer upp i helgen! Från 6-9 augusti ligger den 52: e årliga festivalen i South Haven, MI. Under denna fyra dagars händelse, det finns en parad, levande musik, bakade och färska blåbär objekt, och så mycket mer! Fyra av de bästa blåbärsgårdarna i sydvästra Michigan levererar sin blåbärskörd för detta evenemang. Vi ser fram emot de många bilder och godsaker som våra gäster tar med sig tillbaka nästa helg!

Om du gillar andra u-pick gårdar, Crane ’ s Pie Pantry, Orchard and Restaurant erbjuder också en mängd olika du plockar frukter. Beläget i Fennville, MI bara en mil från en av våra favoritrestauranger, Salt Of The Earth, Du kan plocka säsongsbetonade frukter, ta en liten lunch i deras deli, och prova några av sina nya fruktviner efter att ha plockat lite färsk frukt.

Slutligen, har yo

u någonsin velat odla dina egna blåbär växter? Baby blå blåbär, i Bangor, MI, erbjuder det bara för dig! De är specialiserade på starter växter och hjälper dig genom processen. Vilken rolig sak att ta hem från din semester get-a-way på slottet i landet!

intresserad av att prova en av våra Michigan blåbär recept från vår egen kock ört? Under blåbärssäsongen gör Herb Blueberry enbär majsmjölpannkakor; de är lätta, luftiga och har en söt tårtbit med de färska Michigan-blåbären. Ta en topp på receptet här!

Efter att ha haft en fräsch och fyllig frukost här på Castle Keep, ge dig ut med din älskade till en av dessa blåbärsgårdar till U-pick:

Dees Lakeshore Farm, Fennville, MI

Earls Berry Farm, Fennville, MI

Gary Crane Farm, Fennville, MI

Pleasant Hills Farms, Fennville, MI

Brookside Farms, Martin, MI

Brookside Farms, Gobles, mi

heintzmans blåbär, Gobles, mi

j&j blåbär, Bloomingdale, mi

Joe ’s blues, Bangor, mi

Stoke’ s Homestead Market, Grand Junction, mi

true blue farms, Grand Junction, mi

Mitchells Blueberrys, Grand Junction, mi

Munjoy blåbär, Pullman, mi

Skäggprodukter, Dorr, MI

Phunny Farm, Holland, MI

Riverbend Farms, South Haven, MI

Degrandchamp blåbär, South Haven, MI

Sparks Blueberry Farm, South Haven, MI

Stephenson Farms, South Haven, MI

Brookside Farms, Paw Paw, MI

Morrisons Sunny fields, Paw Paw, mi

schutlz ’ s fruitride Farms, Inc., Mattawan, MI

*många av dessa platser har inte webbplatser, men på denna webbplats kan du se en fullständig lista och specifika adresser på alla ovanstående u-pick gårdar