det finns något om att gå till ett basebollspel.
ljudet av arenan.
” hämta din öl!”
” jordnötter, Cracker Jacks, kall öl…här.”
Jag älskar crinkling av påsarna, sprickan av fladdermusen, popen av en 90-mil-en-timmars snabbboll i läderfångarens mitt och det fizzing ljudet av min whisky och koks.
ja, trots alla mina snobberi, jag älskar en bra whisky och cola, och baseball spel är där jag unna mig dessa.
Jag gillar inte whisky och cola i biografen, hemma eller ens i skogen. Det är bara på sportevenemang, kanske för att jag är så förankrad i spelet. Det är på dessa spel som jag fortfarande vill ha en smak av whisky utan att verkligen tänka på det, och min pappa tog mig till spel som barn och jag njöt av cola direkt från fontänen, full av fizz och ”syra”, som min moster påminde mig.
whisky och Cola börjar verkligen med kvaliteten på cola. Du vill inte ha någon cola som spädar din whisky. Nej, det måste ta med något till bordet. Jag letar efter bra fizz och smak. Har du någonsin lämnat en öppen popflaska över natten och smakat den? Ja, det är platt och sirapigt, vilket gör det till en hemsk whiskykompis.
När det gäller vad soda pops fungerar bäst, ja, jag är en Coca-Cola kille, men Pepsi är också stark, särskilt med högre råg bourbons som Old Grand-Dad och Four Roses. Jag rekommenderar starkt att hålla sig borta från Shastas och andra generiska läsk. De tenderar att skapa en bubbelgummianteckning i kombination med whisky, medan Dr.Pepper tar fram en trevlig krydda i whiskyen. Jag rekommenderar inte diet colas, men vissa människor svär vid kombinationerna.
Om du är en rom-och Koksälskare gäller samma allmänna regler. Den enda skillnaden: med rom och koks pressar du en kalkkil. Med whisky och koks behöver whiskyen ingen kalk för att påskynda smaken.
om cola kommer från pistolen bakom baren rullar du tärningarna, och din fizz är bara lika bra som restaurangens uppmärksamhet på detaljer. Jag kan inte berätta hur många platta colas jag har sett på fina restauranger och bra cola på snabbmatsplatser. Det borde vändas, eller hur? Soda kranar verkar bara vara hit eller miss. När det är möjligt, använd cola direkt från flaskan eller burken, så att du kan vrida eller spricka öppen för att höra dess potential.