Shoppingkriterier

som du redan har sett finns det ett brett utbud av sprit och likörer tillgängliga på marknaden idag. Denna sort återspeglar olika destillationsmetoder, ingredienser och slutsmak. Snaps och andra sprit är komplexa produkter, så för att hjälpa dig att välja rätt har vi skisserat de viktigaste kriterierna att tänka på när du köper.

• Presentation
• destillation
• ren eller blandning
• typ av sprit
• söt eller torr
• styrka
• använd

Presentation

presentationen av en alkoholhaltig dryck säger mycket om drycken. Inte bara för att flaskdesignerna kan vara ganska vackra, men design är en del av överklagandet före och efter köpet. Ansedda destillerier är engagerade i kvalitet i alla aspekter, och paketdesign är en av dem. Som med många saker kommer en kvalitetsanda först genom ögat och sedan genom munnen. Varje gång du presenterar flaskan i hemmet sätter stämningen för tillfället.

de mest populära märkena har mycket professionella mönster och intressant formade flaskor. Etiketterna är vanligtvis mycket distinkta och kan beskriva destilleriets historia eller bakgrund. Naturligtvis finns det några märken som presenterar sin produkt i lyxförpackningar utan att detta verkligen representerar kvaliteten på själva drycken. De bästa produkterna har funnits på marknaden i många år och är fortfarande populära utöver deras förpackningsdesign.

destillation

vissa destillerier har en lång tradition av att göra stora sprit. I Mexiko hittar vi till exempel de 10 mest kända tequila-husen. Detta är en viktig aspekt att notera, eftersom många av de bästa spriten kommer från de mest kända destillerierna.

idag finns det så många alternativ för snaps och andra drycker tillgängliga, du kan bläddra igenom hundratals vingårdar och destillerier. Vår rekommendation är att du väljer en från ett destilleri med en lång tradition eftersom de har många års erfarenhet och ofta använder familjerecept som har överförts från föräldrar till barn.

ren eller blandning

ren sprit är gjorda av ett enda råmaterial. På marknaden hittar du frukt – spannmål-och grönsaksbaserade sprit. Dessa är traditionella, ljusa, fylliga andar. De är höga i alkohol och brukar avnjutas efter måltider som likörer.

blandad sprit destilleras med andra element. Den vanligaste typen är den som är gjord med anis, som Sambuca. Det finns också fruktiga kombinationer som plommon eller aprikos brandies. Vissa blandade sprit är gjorda av enbärbär, som är huvudkomponenten i gin, och några andra exotiska sprit är mjölkbaserade.

typ av Ande

som tidigare nämnts finns det nästan oändliga sorter av sprit. Det enklaste sättet att kategorisera dem är enligt deras huvudingredienser. Ett exempel är risandar, som är typiska för Asien, som sake eller soju. I väst är de vanligaste spriten viner eller de som är gjorda av korn.

söt eller torr

generellt destilleras sprit utan tillsatt socker. Rena sprit är en typ av alkohol med mycket få kalorier och som genom destillationsprocesserna elimineras alla sockerarter. Dessa torrare sprit är mer naturliga, är gjorda med traditionella recept och innehåller organiska växter.

andra sprit, som tequila eller rom, innehåller socker. Det finns också derivat av snaps och brandy med socker tillsatt efter jäsning och destillationsprocessen. Dessa drycker kan vara mycket välsmakande, men är mindre traditionella och mindre naturliga.

styrka

sprit innehåller vanligtvis mellan 30% och 45% volym alkohol, även om termen ”aguardiente” kan referera till praktiskt taget vilken dryck som helst med hög alkoholhalt. Vissa sprit kan nå 75% alkohol.

var noga med att kontrollera alkoholhalten innan du köper någon sprit eller likör. Om du planerar att dricka det på egen hand, eller blandas för en cokctail. De bästa styrkorna för daglig användning är de som har mellan 30 och 45% alkohol, mer än det kan vara för stark för de flesta människors smak.

använd

även om sprit kan konsumeras snyggt, kan de också användas som bas för att lägga till andra destillerade vätskor. Om du planerar att göra detta, välj en destillerad bas avsedd för detta ändamål, eftersom det blir mycket billigare än kommersiellt sålda versioner, eftersom de inte har smak eller lukt och är gjorda för detta ändamål.

sammanfattning

Snaps är den äldsta destillerade drycken som människan känner till. Det är en traditionell sprit som är gjord av jäsning och destillation av ekologiska produkter. Det är en spritdryck som drickas runt om i världen, särskilt som en sista ”matsmältning” efter en stor måltid, eftersom det hjälper till med matsmältningen.

dessa dagar kan du hitta ett brett utbud av sprit på marknaden. De enkla är gjorda av en enda rå ingrediens som druvor eller spannmål. Blandade sprit är vanligtvis sötare och används som bas för en annan likör eller vin. I den här artikeln har vi förklarat hur man hittar och väljer den bästa andan på marknaden, baserat på din smak och preferenser. Skål!