en gård utan boskap? Otänkbart! En flock glada kycklingar, grisar att ta till marknaden, en frysstyrning—de är en del av de flesta stadsbornas flykt-till-det-goda-livsplan. Samtidigt drömmer etablerade hobbybönder om att höja lönsamma, hypotekslyftande fjäderfä eller boskap. Men vad?

det finns otaliga hobby-farm boskap alternativ att välja mellan, men som (om någon) är rätt för dig? Här jämför vi några traditionella barnyard favoriter och en utvald grupp av alternativa djur som hjälper dig att välja.

är du djur redo?

innan du startar något djurrelaterat företag, var säker på att du är villig att acceptera dess krav. Inte alla är utskurna för att hålla boskap. Innan du hoppar in i ett boskapsföretag, fråga dig själv dessa frågor:

• Är du villig att vara på samtal för dig boskap 24/7, 365 dagar om året?
  kommer du plikttroget läger i ladan när hästar föl? Kommer du att rulla ut ur sängen klockan 2 för att mata ett flasklamm? Kan du hämta förrymda boskap och reparera sina platta staket under en sizzling middagssol, saknar det efterlängtade TV-bollspelet eller NASCAR-racing i processen? Djur blir sällan hungriga, sjuka, lösa eller skadade vid lämpliga tider.
• är en djurvakt tillgänglig när du behöver en?
  om inte, skulle du avstå middag inbjudningar, övernattning resor och välförtjänt semester att ta hand om din boskap? Att hålla boskap binder dig alltid ner.
• kan du väder den oundvikliga djurhållarens dalar?
  Hur kommer du att reagera när din favorit kull krossar benet eller en vessla slaktar en massa av dina prisade kycklingar? Djur dör och skadar sig själva och varandra. Utvärdera om du kan hantera dessa stressorer.
• Om du håller boskap för vinst, kan du sälja djuren?
  kan du skicka styret till slakt eller kan du sälja fölet du älskar? Är du villig att dra ut stoppen för att marknadsföra dina varor och kontinuerligt övervaka marknadstrender för att hålla dig i framkant? Har du möjlighet att marknadsföra och marknadsföra ditt företag, upprätthålla en gård webbplats, och dra din boskap till expos, demonstrationer, visar och försäljning? Om inte, tänk ”husdjur”, inte ”producera” och bli inte uppfödare.
• har du råd att stödja dina djur när saker går fel?
  marknaderna vacklar. Sjukdom kan riva genom din besättning. Förvänta dig det oväntade när du håller boskap. Strävan kan vara ett dyrt förslag. Du måste se till att du har ekonomiska resurser för att se din genom ojämna tider.
• Vad är ditt motiv för att hålla boskap?
  vill du ha sätt att producera avkommor att höja eller sälja? Vill du bara höja boskap som husdjur? Om du håller boskap för att göra anspråk på en lägre kostnad jordbruksmarkskattebedömning, måste ditt företag så småningom göra vinst. Hur mycket vinst är tillräckligt? Och skulle du vara nöjd om du förlorade pengar eller dina djur helt enkelt betalade sig?

grundläggande Boskapsägarkrav

1. som djuret—och de inblandade.
   oavsett om du väljer att hålla ett djur eller 100, bör du verkligen njuta av att arbeta med de djurarter du väljer. Du måste också gilla de personer som är associerade med det. När du köper, säljer, co-op marknadsföring eller visar, kommer du att ta itu med de inblandade på en löpande basis.
2. se till att de djurarter du väljer passar ditt klimat.
   Du kan föda upp jak i södra Texas och hårfår i norra Minnesota – men varför? Panting yak och skakande får är olyckliga campare. Prata med djurhållare i området och välj en djurart anpassad till vädret där du bor.
3. välj en djurart som är kompatibel med ditt temperament och fysiska förmågor.
   höga, abrupta eller blyga individer resonerar sällan med flighty, reaktivt fjäderfä och boskap. ”Do-it-my-way-or-else” människor och egensinniga, aggressiva djur är bundna att kollidera. Bedöm din tankegång noggrant och välj en kompatibel Art. Det kommer att spara en massa upprördhet för alla berörda. Att interagera med många djurarter kräver betydande brawn. Ta inte på dig en fågel eller ett djur som du fysiskt inte kan hantera. Det blir frustrerande och farligt om du gör det.
4. Förbered lämpliga anläggningar innan du tar hem boskap.
   om du inte redan har de nödvändiga boskapsanläggningarna tillgängliga på din gård, se till att du har tillräckligt med mark, ekonomiska resurser och kunskap för att göra nödvändiga förbättringar. Se också till att du kan få nödvändiga bygglov för att göra ändringarna. Om du behöver rännor och pressar, racerbanor eller 7-fots tjurtäta staket, Bygg dem eller välj en annan art. Factoring i skador, förluster och breakouts; det är säker och ekonomisk sak att göra.
5. ta hand om lagligheten för djurhållning innan du köper djur.
   skaffa eventuella licenser och ägare/uppfödartillstånd som krävs av federala, statliga och lokala myndigheter, och se till att din egendom är zonad för den typ av boskap du planerar att behålla.
6. diskutera ditt boskapsföretag med områdesveterinärer.
   är veterinärer i din kvalificerade att behandla den typ av djur du väljer att behålla, oavsett om det är kycklingar, bison, alpackor, rådjur eller något annat? Är veterinärerna villiga att behandla dina djur? Om inte, är du villig (och kan) transportera sjuka eller skadade djur till en specialpraxis och lära dig att utföra rutinmässiga underhållsprocedurer själv?
7. Bestäm om du vill att ditt företag ska vara självförsörjande.
   för att detta ska hända måste du marknadsföra den vara du producerar. Se till att du känner till dina målarter till” Nth ” – graden:
   • besök framgångsrika uppfödare och producenter och ställ en värld av frågor.
   • prenumerera på tidskrifter, läs böcker och bedriva onlineforskning.
   • Möt med länskooperativa förlängningsagenter och rådgör med experter på din statliga veterinärhögskola.
8. utbilda dig själv till perfektion innan du köper.
   Ladda inte in något boskapsföretag på grundval av hörsägen.

att göra boskap lönsamt

Fråga en mängd etablerade hobbybönder och de flesta kommer överens, det finns lite (om några) pengar som ska göras i kommersiell boskap. Feeder boskap, marknaden hog och standard lamm-och-ull verksamhet vacklande; dock, det finns sätt du kan vända en vinst höja gården standbys. Många hobbybönder finner framgång på två sätt:

• nischmarknadsföring: höja en djurart som du kan marknadsföra till en specifik demografisk. Du kan prova att höja getbarn eller lamm för en viss etnisk gemenskap, eller höja organiskt eller gräsfoder.
• mervärdesmarknadsföring: istället för att höja djur för marknaden, höja dem för att sälja sina biprodukter. Du kan höja får eller Get för ost eller yoghurt eller frigående kycklingar för ägg.

Boskapsalternativ

Här är en nedgång på några av de mest populära boskapen för hobbybönder.

nötkreatur

kommersiella nötkött priser skjutit i höjden under 2003; men mer hållbart lönsamma boskapsprojekt inkluderar marknadsföring av specialbiff-certifierad organisk, naturlig eller gräsfoder—och uppfödning av sällsynt ras eller miniatyrboskap.

nötkreatur är ett bra val för hobbybönder. De är lågt underhåll och kräver inte utarbetade anläggningar. De flesta människor kan hantera boskap med ett minimum av krångel och lokala veterinärer kan i allmänhet behandla sina sjukdomar.

kycklingar

kycklingar är en del av landsbygdsupplevelsen. De kräver lite utöver en säker plats att sova, mata, vatten, och några timmar av din tid varje vecka tillbringade ägg insamling och rengöring sina kvarter. I handeln får du ägg och bordkött. Det är en bra affär!

ekologisk, naturlig och frigående kyckling och ägg är hälsomedvetna köpares första val. Tack en skylt till din brevlåda eller marknad genom din lokala naturliga livsmedel co-op. större skala ventures kan undersöka kommersiell nisch marknadsföring. Men du skär det, kycklingar har en plats på varje gård.

getter

enligt Florida a& m Universitys publikation ”marknader för Köttgetter” äter 70 procent av världens befolkning regelbundet på getkött.

som etniska samhällen i Nordamerika fortsätter att expandera, så gör efterfrågan på kvalitet getkött. För att svara på den efterfrågan importeras ungefär 327 000 getkroppar till USA varje år. 1999 slaktades 492 000 inhemska getter vid federalt inspekterade köttanläggningar och ytterligare 300 000 vid statligt inspekterade eller informella anläggningar. Köttgetter är dagens mest lovande boskap. Efterfrågan på getter som tagits upp och slaktats enligt Etniska SPECIFIKATIONER överstiger avsevärt den förutsebara inhemska tillgången.

livskraftiga get ventures för dem som motsätter sig slakt inkluderar mejeri, marknadsföring hantverkare kvalitet getmjölk ost, producerar high-end Angora och Kashmir fleece för hand spinnare, och höja mejeri -, kött-eller fiber-get avelsbestånd.

hästar

medan många människor drömmer om att höja hästar, lyckas i verkligheten få hästuppfödare att göra en konsekvent vinst. Ändå finns det alltid några ”heta” raser där pengar kan göras. Kan du peg morgondagens favoriter? Om du kan, kanske du kommer att vara uppfödaren som slår oddsen och gör en levande avel hästar.

grisar

det är sant: de flesta små – till medelstora kommersiella inneslutning hog verksamhet har stängt butiken på grund av höga omkostnader och låga fläskpriser. Betesgrisar är dock lätt omhändertagna, och ekologiskt, humant höjt fläsk är efterfrågan.

många tycker om att arbeta med grisar. Om det är du, undersök de lönsamma specialmarknaderna; ATTRA kan hjälpa dig att visa vägen. Be om en gratis, hållbar grisproduktionsrapport.

får

får en gång betraktades som ”hypotekslyftare”, nu kostar det mer att klippa kommersiella får än ullen är värd. Men lammpriserna förblir ganska starka, särskilt lamm som marknadsförs för att sammanfalla med kristna, judiska och muslimska religiösa högtider. eftersom hår (kött) får kasta sin fleece behöver de inte klippning—och de föder upp under lågsäsong och producerar säljbara lamm vid precis rätt tidpunkter. Hårfår växer allt populärare bland nischmarknads lammproducenter, vilket gör dem till ett bästa satsningsprojekt för fårföretagare.

1994 importerade USA 66 miljoner pund fårmjölkost. Och enligt University of Wisconsin rapport,” en ögonblicksbild av Mjölkfårindustrin”, kan kött-och ullproducenter öka sina bruttoinkomster med cirka 75 procent genom att mjölka sina tackor. Den amerikanska mejeriindustrin är i sin linda men växer snabbt.

andra fruktbara får ventures inkluderar marknadsföring specialitet fleeces till hand spinnare och höja hår får, miniatyr, sällsynta eller arv får avelsbestånd.

alpackor och lamor

kvinnliga alpackor kör $10,000-30,000, och ett husdjur eller fiber valack kostar $1,000 eller mer. I det stora utbudet av boskapsval finns det fler investeringssyndikat som klarar sig bra i alpackor än några andra investeringar i lantbruksdjur.

Lama säljer för betydligt mindre än sina diminutiva kusiner, men avel high-end Lama är också kostnadseffektivt. Lamaer kan marknadsföras som husdjur, pack-och vagndjur och som får-och getbesättningar. Och båda dessa vänliga kamelider producerar säljbar fleece.

kaniner

att höja kaniner för husdjur, fiber (Angora) och bordkött är vettigt, men gå inte big-time direkt. Fortsätt med försiktighet och känn ut marknaderna i ditt område. Om du hittar en köttkaninköpare som accepterar dina Fritöser eller om du är villig att skapa en lokal marknad, gå till den.