Boer goats är den framstående köttgeten som odlas i USA. Denna getras är hård och extremt anpassningsbar till en mängd olika klimat och terrängmiljöer.
marknaden för magert rött kött som produceras av getter har stadigt ökat i Amerika. Behovet av kött överträffar för närvarande det belopp som getbönder i USA tar på marknaden. Amerikanskt getkött som säljs på årsbasis tappar nu ut cirka 30 miljoner dollar.
uppgången i” etnisk konsument ” – utgifter från kunder som kommer från länder som traditionellt äter getkött till de höga procentsatserna som amerikanerna konsumerar nötkött, har krediterats med ett ökat intresse för uppfödning av alla köttgetter – särskilt Boer getrasen.
Boer Gethistoria
namnet på denna ras härleddes från” Afrikaans ” ett holländskt ord som betyder bonde. Dessa stora och tjocka getter är så starka att de en gång användes som packdjur i sitt hemland Sydafrika. Boer getter utvecklades av holländska bönder i början av 1900-talet men kom inte till Amerika förrän 1993.Boer getrasen härstammar troligen från inhemska getter som hålls av Fooku, Namaqua och San Sydafrikanska stammar som föds upp med getter som delade ett kors av europeiska och indiska blodlinjer.
från början var Boer getter öronmärkta för kött och inte mjölkproduktion på grund av de tjocka kropparna och det magra och fuktiga köttet de producerade. Dessa getter visade också en anmärkningsvärt snabb tillväxttakt, vilket sågs som en välsignelse för de nederländska bönderna som behöll dem.
medan denna getras först uppträdde i Sydafrika, smugglades en liten mängd av både Boer och Angora getembryon ut ur landet via en rutt genom Zimbabwe till getbönder av både Australiensiska och Nya Zeelands jordbruksföretag.smugglarna ville ha Angora getembryon eftersom denna ras är uppskattad för sin mohairproduktion. Just då, snagging av Boer get embryon var bara en eftertanke.
embryona implanterades inuti get gör i Nya Zeeland. Ett australiskt företag som också hade några smugglade embryon fick några pengar problem och embryon, liksom avkomma, skickades till en Nya Zeeland karantänstation operatör som heter Rob Moodie.
Moodie kallade besättningen hennes samlade afrikanska Getflockar. Ett annat australiskt boskapsföretag, Australian Breeding Management, slutade med tusentals både Angora och Boer getter som slutligen släpptes från karantän. Alla Boer getter som först hittade sin väg till Amerika kommer från avkomman av smugglade embryon odlade i Australien och Nya Zeeland.
det tog årtionden av avsiktlig och flitig avel för Boer geten vi känner idag att utveckla. Djurhållare förkunnar starkt rasens överlägsna genetiska egenskaper och konsekvent produktion av kvalitetskött. samma år som de första kända fullblodiga getterna av dessa raser anlände till landet, bildades American Boer Goat Association. Det tog inte lång tid för Boer getuppfödning och marknadsföring att träffa en explosiv nivå i USA.
American Boer Goat Association är en otroligt aktiv kraft bakom ökningen av kött getproduktion i USA. Gruppen räknar nu över 7 000 getbönder som medlemmar. Varje år registrerar ABGA mer än 45 000 renrasiga getter.
det är möjligt att importera Boer getter direkt från den ursprungliga Sydafrikanska stammen, men de är ganska dyra – även före frakt. Det kommer att finnas både mycket mindre pappersarbete och dyrt involverat i att hitta en uppfödare med certifierad Sydafrikansk Boer getbestånd och köpa djur från dem.
varje get eller får som importeras från Afrika måste förbli i överensstämmelse med USDA-reglerna och placeras i en besättning som har certifierats för att överensstämma med federala byråns frivilliga Skrapieflockregler. Detta steg initierades för att undvika spridning av scrapie-viruset för vilket inget känt botemedel finns. Ursprungligen måste alla getter eller får som importerats från Afrika karantän i fem år för att undvika spridning av den dödliga sjukdomen. Regler för import av getembryon från Afrika kan snart slappna av.
amerikanska köpare av renrasiga Boer getter som importerats från auktioner i Nya Zeeland och Australien betalade en gång upp till $10,000 per capita … och tjänade fortfarande pengar på affären när avkommor föddes och såldes för cirka $7,000 vardera.
Boer get fakta
- getter av denna ras har nästan alltid en vit kropp och ett rött huvud.
- öronen på Boer getter lop – eller hänga ner i en slokande sätt.
- Boer get horn är tjocka och kurva bakåt.
- ögon på Boer getter är nästan alltid bruna.
- mogna manliga Boer getter väger vanligtvis ungefär 350 pund.
- mogna kvinnliga Boer getter väger vanligtvis mellan 190 och 250 pund.
- Boer getter skryter inte bara med en snabb tillväxttakt utan upplever också rutinmässigt en förbättrad fertilitetsgrad.
- den eftertraktade slaktkroppen, personligheten och köttkvaliteten hos Boer Billy goats (eller bucks) överförs ofta till barn även när männen har parat sig med Boer nannies eller kvinnliga getter från helt olika raser.
- de vanligaste högkvalitativa kött get korsningar alla inkluderar Boer getter: Boer och Nubians, Boer och Angoras, Boer och Sirohi, Boer och Kiko, Boer och Osmanabadi, liksom Boer och Jamnapari.
- Boer getter är kända för att vara hårda, men vissa djurhållare kan uppleva ökad kamp med inre parasiter när de höjer dessa djur i heta klimat.
- en Boer get medellivslängd är mellan 8 och 12 år.
Boer Goat Personality
de milda jättarna i getvärlden kan uppskattas för sitt kött, men används nu också som sällskapsdjur – en slits som vanligtvis är reserverad för nigerianska dvärg-och Pygmy getraser.
trots sin storlek är Boer getter notoriskt lugna och fogliga. Nybörjare djurhållare är ofta avskräckta från att starta en flock getter i detta storleksintervall, men Boer kan bara vara ett undantag.
Boer get fördelar och nackdelar
fördelen med att hålla Boer getter är uppenbarligen deras förmåga att få topp dollar på köttmarknaden. Den lugnare dispositionen hos Boer getter kan också innebära att de kräver mindre klättring och stoj ”leksaker” i pennan för att hålla dem underhållna. När en get lever i överfulla kvarter eller inte har något att göra hela dagen men väntar på att matas, fattiga, destruktiva och ibland aggressiva beteenden materialiseras – även i de mest fogliga getraserna.
du behöver inte slakta eller ta Boer getter till marknaden för att tjäna antingen en sidoinkomst på heltid från att hålla dem. Även om antalet djurhållare i USA har ökat kraftigt under det senaste decenniet har efterfrågan på kvalitetsuppfödare också ökat. Att bli Boer get uppfödare kan vara både en känslomässigt och skattemässigt givande upplevelse.
nackdelarna med att hålla Boer get är få och tolerabla. Det första hindret att tänka på när man köper getter av denna ras är den mängd utrymme som behövs för att hålla sådana stora djur – och kostnaden för att mata dem.
Boers, som alla andra getraser, är webbläsare och kräver grovfoder i sina dieter för att hålla sina rum i kontroll. Övervintra över en Boer get besättning kommer att kräva antingen balning din egen hö eller köpa den för att uppfylla hälsa och näringsbehov rejäl getter – allt detta kraftigt bidrar till gården driftskostnader.
Boer Goat Care
Boer goats kräver samma vård som alla andra getraser men glöm inte att faktor i deras stora storlek och ibland överraskande styrka när du skapar en penna eller ladugård och fäktning. Boer getter är starka och bra klättrare, se till att du förstärker trä och taggtråd, trä, och hög dragtråd, eller hog panel och taggtråd stängsel du factoring i den initiala start-up djurhållning kostnader.
staketet måste vara minst fyra meter högt för att förhindra att Boer getterna klättrar ut. Jag rekommenderar starkt att du använder flera gräshoppor runt pennans omkrets och inte bara som hörnstöd. Metall T-stolpar, bara inte tenderar att vara robust nog att hålla den nödvändiga staket robust över tiden som Boera geten gnugga och tryck mot den.
Boer get reproduktion
den höga fertilitetsgraden hos Boer getter hjälper uppfödare och köttbönder att få tillbaka de pengar de spenderar när de investerar i ett avelspar av högsta kvalitet.
När du har en Billy get som lever upp till sin potential, expanderar en flock Boer getter utan att spendera en krona på att införa nytt lager i besättningen.
Boer getter kan uppfödas under hela året. Både män och kvinnor når reproduktiv mognad när de är fem månader gamla. En Boer nanny get är gravid i ungefär fem månader och sedan sjuksköterskor hennes barn eller barn i ungefär tre månader, innan hon antingen kan mjölkas eller är planerad till avel igen.
Nanny getter kan föda bara ett enda barn under sin första graviditet, men vanligtvis föder en Boer nanny tvillingbarn. Den traditionella uppfödningssäsongen för getter inträffar i April och maj och igen från de sista dagarna på sommaren fram till de första dagarna på vintern.
hur mycket kostar Boer getter?
som med alla getraser beror kostnaden för en Boerget på flera faktorer. Först och kanske viktigast, är lokal tillgänglighet. Om det inte finns några uppfödare i din region kan kostnaden för att göra en resa till en uppfödare och inspektera geten och antingen få den skickad eller dra den hem kosta flera hundra dollar.
om du köper en registrerad eller visa kvalitet Boer get prislappen kommer sannolikt att vara mellan $400 till $500. Doeling eller nanny getter kan ofta få ett något högre pris än intakta män. eftersom Boer getter är så eftertraktade och ger ett högt Pris både på köttmarknaden och indirekt försäljning, bör djurhållare göra tid att noggrant dokumentera hälsa, vaccinationer, reproduktionsstatistik, avelslinje, säsongsvikt och slaktvikt för varje besättningsmedlem för att stärka sina påståenden om kvalitetslager för försäljnings-eller marknadsföringsändamål.
se relaterade inlägg nedan:
komplett Guide om mjölk get raser
Ultimate get utfodring Guide