av Amy Johnson, RD, CDE: Robeks och många andra smoothiekedjor är inte så ”friska” som de hävdar. När du förstår att Söt mandelmjölk, honung, yoghurt och sherbet är alla faktiskt tillsatt socker, kanske du bara vill göra din egen!!

Som registrerad dietist och certifierad diabetespedagog tycker jag att det är viktigt att aktivt öva det jag predikar. Att ändra matvanor är trots allt en av de svåraste förändringarna att göra!

min vän och tidigare medarbetare (även dietist) Laura och jag träffas regelbundet för att ”komma ikapp.”På riktigt amerikanskt (och dietistiskt) sätt kretsar våra möten ofta kring mat. Laura är för närvarande på en ”Acai Bowl” – spark och begärde att vi skulle träffas på Robeks.

Jag uppmuntrar mina patienter att titta på näringsinformation på restaurangwebbplatser innan de beställer från menyn, och jag följer den regeln själv. Piska ut min mobiltelefon, jag googlade näringsinformationen för Robeks.

att säga att jag var chockad skulle vara en underdrift! Jag tänkte att jag kunde hitta några alternativ som var rimliga att välja mellan … pojke var jag fel!

de för närvarande populära icke-hållbara matplanerna som eliminerar alla sötsaker och hela livsmedelsgrupper flyger bara inte med mig. Jag är inte på något sätt en ”perfekt ätare”, men jag försöker följa minst en ”80/20” ätstil, där jag gör hälsosamma val 80% av tiden och tillåter mig lite godis på vägen. När jag bestämmer mig för att splurge, försöker jag gå in med ”eyes wide open” (för det mesta ändå)!

jag försöker följa en” 80/20 ” ätstil: gör hälsosamma val 80% av tiden och tillåt mig lite godis längs vägen.

nu till nitty gritty … …den friska klingande Acai StrawnanaBerry bowl innehåller Acai Juice (uttalad” ah-suck-ee”) som gjordes av bär som finns på palmer i regnskogarna i Sydamerika. Bären är tippad för att vara friska eftersom de är höga i fiber, omega-3 fettsyror, antioxidanter och kalcium.

Jag är oklart om bären har socker tillsatt dem på Robeks. Denna skål innehåller sötad vaniljmandelmjölk, granola (som är sockerbelastad) och rå honung (som är naturlig, anses fortfarande vara ett tillsatt socker).

den rekommenderade föreslagna mängden tillsatt socker per dag ska vara 25 g för kvinnor och 30-35 g för män. Medan färsk frukt är ett naturligt socker, är jag svårt pressad att tro att denna skål med 440 kalorier, 69 g socker är mestadels naturlig! Även om det var, finns det en sådan sak som överdriven!

100% fruktjuice är inte ett tillsatt socker , men de flesta fruktjuice är inte 100%. Jag föredrar fortfarande att få min frukt från hela maten eftersom den har mycket fiber och är lägre i totala kalorier. Varför läggs fruktjuice till all den frukten ändå? Vatten eller osötad mandelmjölk blandar saker perfekt.

När jag tittade på andra alternativ såg jag Nutty Acai bowl. Förutom socker och Acai juice som den andra skålen innehöll, innehåller denna artikel massor av jordnötssmör. Jordnötssmör kan vara hälsosamt på egen hand, med stora mängder protein och fiber, men vem behöver det verkligen läggas till ett redan högt kaloriobjekt? Den Nutty Acai Bowl tips skalorna på 700 kalorier och 74 g socker.

Nästa upp var Acai Green Bliss bowl. Med sin Acai juice, spenat, mynta, gurka och grönt te låter det otroligt hälsosamt, men är det? Överraskande, Nej… Med fryst sötad yoghurt, sherbet och rå honung är det en säker satsning att det mesta av 70 g socker tillsätts socker.

Så vilka hälsosamma alternativ finns det på Robeks? Om du absolut måste ha en Acai skål, skulle jag föreslå Acai Especial. Medan denna skål verkligen inte är speciell i kaloriavdelningen (16oz kommer att sätta dig tillbaka 620 kalorier), innehåller den färsk frukt och Acai juice, och bara en uppenbar källa till tillsatt socker… granola. Om du verkligen försöker hålla dig till naturligt socker, föreslår jag be om det utan granola!

kom bara ihåg att kalorierna du konsumerar måste kompenseras med träning för att undvika viktspel. Hur lång tid tar det att bränna 600 kalorier? Även om det beror på din vikt och kön, du tittar på minst en timmes jogging!!

Så, vad valde jag? Jag ville inte spendera min nästa timme på trottoaren, jag gick med roten till stammen… juiced grönkål, selleri, spenat, morot, betor, äpple och ingefära. Jag är inte imponerad av juicing eftersom det lämnar fibern i maten, men åtminstone innehåller den inte tillsatt socker.

en medium dryck ger 240 kalorier. Sammantaget såg det bra ut-tills jag smakade det. Det var så illa att jag fick min vän att smaka på det också! Efter att ha spenderat $8,99 på detta bad jag dem att lägga till en banan och sedan slog jag bara ner den och grimaced.

lång historia kort – Robeks och många andra smoothiekedjor är inte lika ”friska” som de hävdar. När du förstår att Söt mandelmjölk, honung, yoghurt och sherbet är alla faktiskt tillsatt socker, kanske du bara vill göra din egen!!

hemlagad smoothie

en enkel hemlagad smoothie kan vara lika lätt som en kopp osötad mandelmjölk, en handfull färsk spenat eller andra gröna gröna val, en handfull frysta bär och / eller en banan!

Om du måste lägga till ett proteinpulver, se till att det är en högkvalitativ och inte en gjord med massor av vitaminer/mineraler och ingredienser som din mormor aldrig hört talas om.

håll det enkelt – osötad vassle eller ärtprotein är bra val.

Jag vet för ett faktum att min hemlagade smoothie är hälsosam och smakar bra… dessutom kostar det inte $8,99!

Amy Johnson, RD, CDE, är en registrerad dietist och certifierad diabetespedagog med över 20 års erfarenhet av att hjälpa patienter att göra hälsosamma matval. För att schemalägga en utvärdering med Amy Johnson på vårt Sterling-kontor, begär ett möte online eller ring 703-433-2500.