En kruka mexikansk kyckling & ris

350 aktier

kyckling och ris är mycket vanliga ingredienser, och grunden för många en god måltid. Tillagd i en enda kruka med en blandning av tomatsås, buljong, grönsaker och örter – den här potten mexikansk kyckling & ris samlas till en härlig middag.

Jag älskar mexikansk mat. Sammantaget är det många sorter, tolkningar och former. Det är allvarligt en av mina favoriträtter.

Authentic … Tex Mex … jag diskriminerar inte. Jag älskar dem alla. Jag kunde gärna äta det för varje måltid.

För närvarande skulle jag inte ge något mer än att kunna äta ute på en mexikansk restaurang. Eftersom det inte är ett alternativ – måste jag lära mig att anpassa mig och göra mina favoriter hemma.

inte en stor sak alls, förutom att jag ofta är lat och älskar det andra bekvämare alternativet.

Vad är Arroz Con Pollo gjord med?
Vad är mexikansk kyckling & ris serveras med?
andra mexikanska inspirerade rätter att utforska
en kruka mexikansk kyckling &ris
Ingredients
instruktioner
näring

Vad är Arroz Con Pollo gjord med?

allt som sägs mexikansk kyckling & ris är en av mina absoluta favoriträtter. Det är också känt som arroz con pollo på spanska. Bokstavligen kyckling och ris.

det är en traditionell maträtt i latinska och spanska kulturer, som liknar paella. Köttet och riset kokas långsamt med tomater, kycklingbuljong och örter.

grönsaker läggs ofta till, även extra kött. Skålen kan göras så komplex som du vill, men basreceptet är väldigt enkelt.

medan vi har lärt känna och älskar det som ’mexikansk’ kyckling och ris, var försiktig med vem du säger det till.

Tydligen finns det en het debatt som rasade i åldrar om huruvida det har sitt ursprung i Spanien eller Latinamerika, särskilt Puerto Rico.

det fantastiska med den här potten mexikansk kyckling & risrätt? Jag menar förutom de otroligt goda smakerna? Allt kan göras i en kruka.

allt. Ris och allt. Det är som magi. Middag Magi.

en kruka till Smutsig, en kruka att rengöra, en utsökt måltid att konsumera. Och om jag inte har övertygat dig ännu… är det snabbt.

Super snabb. Mindre än 30 minuter snabbt. Tror du mig inte? Låt mig gå igenom det.

koka kyckling – > rör om allt annat –> låt koka 20 minuter –> klar. Bit. av. kyckling & ris. kaka.

vårt recept på den klassiska maträtten ger en utsökt kyckling-och rismiddag.

det är så smakfullt, du kan verkligen sluta där. Och som vi nämnde tidigare-vi älskar att lägga till grönsaker till våra, särskilt frysta ärtor & majs.

så det är en one stop shop för mig på upptagna nätter, och även mina pickiest ätare klagar inte på grönsaker när denna maträtt serveras.

och låt mig lyfta fram hela potten aspekten av denna måltid. En enkel måltid, fyllning för hela familjen, som bara lämnar dig med en enda maträtt att tvätta efteråt?! Det är som en dröm!

Vad är mexikansk kyckling & ris serveras med?

även om det är sant att jag älskar en maträtt, är det inte alltid tillräckligt att kött ut för att göra det till en hel middag för familjen. Den här potten mexikansk kyckling & ris är en bra start men.

Vi serverar gröna bönor på sidan med detta, jag antog att vi är amerikanska och gröna bönor går med allt för oss.

men vi gillar också att servera den med svarta bönor och tortillachips på sidan. Det gör en hälsosam måltid, och sedan kan du lägga till vad pålägg du vill!

andra mexikanska inspirerade rätter att utforska

köttig dubbeldäckare mexikansk Pizza
mexikansk kyckling Caesar sallad
Mexican Street corn salad

om du har provat den här potten mexikansk kyckling & ris, eller något annat recept på min sida, Låt mig veta i kommentarsektionen hur det visade sig, vi älskar att höra från våra läsare! Du kan också följa med mig på PINTEREST, FACEBOOK och INSTAGRAM för att se fler fantastiska recept och allt annat vi har på gång!