vanligt vitt ris är en sidrätter att para ihop med olika typer av såser. Från söta och salta såser, till kryddiga curry smaksatta såser, gör vanligt ris en bra bas för att skapa flera typer av kök.

Om du vill lägga till en smakfull vridning till ditt ris kanske du vill prova dessa tre typer av såser för vitt ris som jag ska berätta om.

var och en av dessa såser kommer att erbjuda dig en annan smak, vilket gör att du kan ha möjlighet att skapa en mängd olika kök som du kan njuta av på egen hand eller med din familj och vänner.

enkla sätt att göra välsmakande ris

Jag kan inte tänka mig att äta en skål med vanligt vitt ris utan sås eller kött att gå med det. Det är inte så att det är något fel med ris, det är bara att det inte har någon smak som uppmuntrar dig att ta en annan bit. Om du vill göra en rolig sats ris hemma, här är några enkla sätt du kan göra det:

currysås

denna typ av sås gör ditt vanliga ris till ett indiskt inspirerat kök. Denna typ av sås om perfekt att servera under lunch eller middag.

vad du behöver:

vad man ska göra:

Steg 1: saut den gula löken i en kastrull med ett tätt passande lock tills löken är lättbruna.

steg 2: tillsätt ris, salt och currypulver i såspannan och blanda alla ingredienser tills alla riskorn är täckta med oljan.

steg 3: tillsätt vattnet och koka det tills riset blir helt kokt.

citronsås

denna typ av sås kommer att erbjuda dig en snygg men söt smak som jag är säker på att du inte får tillräckligt med. Om du planerar att servera ris till barn kan det här vara det bästa alternativet du kan välja.

vad du behöver:

vad man ska göra:

Steg 1: blanda ris, socker, mjölk, 2 äggulor och citronskal i en skål och lägg åt sidan.

steg 2: slå äggvitorna i en separat skål tills de är styva och vik sedan in den i risblandningen.

steg 3: sätt risblandningen i en gryta och baka den i 30 minuter vid 350 grader.

steg 4: när riset bakar, blanda citronsaft, socker och äggula i en kastrull och koka upp den.

Steg 5: i en separat skål, slå den återstående äggvita tills den är styv.

steg 6: Ta bort citronsaftblandningen från värmen när den har kokat och vik de styva äggvitorna i blandningen.

Steg 7: Sätt tillbaka citronsaftblandningen i värme tills äggvitorna är kokta.

steg 8: Häll såsen över det bakade riset.

kycklingsås

denna typ av sås kommer att ge en rik smak till ditt vanliga ris. Det kan ta ett tag att förbereda och laga mat, men jag försäkrar er att denna sås kommer att göra någon skål med vanligt ris svårt att lägga ner.

vad du behöver:

Vad jag Ska Göra:

krydda kycklingen med salt, vitpeppar och kycklingkryddor, låt marinera i ca 30 minuter

värm upp mycket lite vegetabilisk olja och brun kycklingen på alla sidor

Töm ut resterande olja, Sätt tillbaka kycklingen till stekpannan, tillsätt kycklingbuljong eller vatten till kycklingen tillsammans med vitlök, lök och lite torrpeppar, täck stekpannan och koka kycklingen tills den är klar på låg värme. lägg åt sidan

tillsätt kokosmjölk i en kruka, koka upp. Tillsätt kycklingen med den lilla såsen du får från ångningen av den och koka i 3 minuter. Smak och korrekt kryddor och peppar.

lös upp majsmjölet med lite kallt vatten och rör om snabbt i kokosnötsåsen.

Sänk värmen och koka såsen i ytterligare 3 minuter

tillsätt moroten först och koka i 2 minuter och tillsätt de återstående grönsakerna och koka i en minut.

servera såsen över ris

en snabb sammanfattning

vanligt vitt ris är en bra sidrätter som du kan njuta av med olika typer av måltider. Vitt ris är mjukt, fuktigt, tungt och något smaklöst. På grund av det används det ofta för att balansera måltider som är rika på smak.

detta betyder dock inte att vanligt ris måste förbli en sidovägg för alltid. Du kan enkelt förvandla en skål med vanligt ris till alla slags rätter genom att kombinera den med vilken typ av sås du föredrar. Var bara inte rädd för att utforska runt i köket!