namngivning av alkoholer
- hitta den längsta kedjan som innehåller hydroxigruppen (OH). Om det finns en kedja med mer kol än den som innehåller OH-gruppen kommer den att namnges som en subsitutent.
- placera OH på lägsta möjliga nummer för kedjan. Med undantag för karbonylgrupper som ketoner och aldehyder har alkohol-eller hydroxigrupperna första prioritet för namngivning.
- vid namngivning av en cyklisk struktur antas-OH vara på det första kolet såvida inte karbonylgruppen är närvarande, i vilket fall det senare kommer att prioriteras vid det första kolet.
- när flera OH-grupper är på den cykliska strukturen, numrera de kol som OH-grupperna ligger på.
- ta bort den slutliga e från den överordnade alkankedjan och Lägg till-ol. När flera alkoholer är närvarande använder di, tri, et.c före ol, efter föräldernamnet. fd. 2,3-hexandiol. Om en karbonylgrupp är närvarande, heter-OH-gruppen med prefixet” hydroxi”, med karbonylgruppen kopplad till moderkedjans namn så att den slutar med-al eller-one.
exempel
etan: CH3CH3- – – – – >etanol: 
(alkoholen som finns i öl, vin och andra konsumerade sprits)
sekundär alkohol: 
2-propanol
andra funktionella grupper på en alkohol: 
3-bromo-2-pentanol
cyklisk alkohol (två-OH-grupper): 
cyklohexan-1,4-diol
Annan funktionell grupp på den cykliska strukturen: 
3-hexeneol (alkenen är i fetstil och indikeras genom att numrera kolet närmast alkoholen)
en komplex alkohol:
4-etyl-3hexanol (moderkedjan är i rött och substituenten är i blått)
i IUPAC-nomenklatursystemet betecknas funktionella grupper normalt på ett av två sätt. Närvaron av funktionen kan indikeras med ett karakteristiskt suffix och ett platsnummer. Detta är vanligt för kol-kol dubbel-och trippelbindningar som har respektive suffix-ene och-yne. Halogener har å andra sidan inte ett suffix och heter som substituenter, till exempel: (CH3)2C=CHCHClCH3 är 4-kloro-2-metyl-2-penten.
alkoholer namnges vanligtvis av det första förfarandet och betecknas med an-ol suffix, som i etanol, CH3CH2OH (Observera att ett lokaliseringsnummer är onödigt på en tvåkolkedja). På längre kedjor bestämmer placeringen av hydroxylgruppen kedjenummerering. Till exempel: (CH3)2C=CHCH (OH)CH3 är 4-metyl-3-penten-2-ol. Andra exempel på IUPAC nomenklatur visas nedan, tillsammans med de vanliga Namnen som ofta används för några av de enklare föreningarna. För de monofunktionella alkoholerna består detta gemensamma system av att namnge alkylgruppen följt av ordet alkohol. Alkoholer kan också klassificeras som Primär -, 1 -, sekundär -, 2 -, och tertiär -, 3 -, på samma sätt som alkylhalogenider. Denna terminologi avser alkylsubstitution av kolatomen som bär hydroxylgruppen (färgad blå i illustrationen).
många funktionella grupper har en karakteristisk suffixbeteckning, och endast ett sådant suffix (annat än ”-ene” och ”-yne”) kan användas i ett namn. När den hydroxylfunktionella gruppen är närvarande tillsammans med en funktion med högre nomenklaturprioritet, måste den Citeras och lokaliseras av prefixet hydroxi och ett lämpligt nummer. Till exempel har mjölksyra IUPAC-namnet 2-hydroxipropansyra.