Hummus har exploderat i popularitet (åtminstone i USA) under de senaste åren. Det är en relativt enkel maträtt att göra, du kan få den att smaka som vad som helst, och det är faktiskt inte så illa för dig. Visste du att hummus faktiskt kan vara frisk? Här är några av fördelarna med hummus.
- Hummus kan hjälpa till att hålla din vanliga
- det kan hjälpa till att förbättra din ben -, muskel -, hud-och blodhälsa
- Hummus kan hjälpa till att sänka ditt kolesterol
- det kan också hjälpa till att förebygga cancer
- det kan hjälpa dig att gå ner i vikt
- det kan hjälpa dina ben att växa starkare
- det kan hjälpa till att lindra anemi
- det kan vara ett bra substitut för ohälsosamma livsmedel
- det kan hjälpa till att balansera dina blodsockernivåer
- Hummus kan inspirera dig att äta hälsosammare livsmedel
- kikärter är höga i antioxidanter
- det är bra för allergier!
Hummus kan hjälpa till att hålla din vanliga
Tack vare dess höga fiberinnehåll är en av fördelarna med hummus att det kan hålla matsmältningsorganet regelbundet. Det är ett effektivt och välsmakande sätt att få mer fiber i din kost och fiber själv har andra hälsofördelar som att hjälpa till att förebygga hjärtsjukdomar.
det kan hjälpa till att förbättra din ben -, muskel -, hud-och blodhälsa
Hummus har en hög mängd protein. Protein är en viktig byggsten i ben, muskler, hud och blodhälsa. Du kan få detta från kött men vegetarianer letar vanligtvis efter alla möjliga sätt att få protein. Hummus är bra.
Hummus kan hjälpa till att sänka ditt kolesterol
Hummus är gjord av kikärter som är bättre kända som garbanzo bönor. Bönor i allmänhet har näringsämnen i dem som kan hjälpa till att sänka ditt kolesterol. Naturligtvis, om att undvika hjärtsjukdomar är en hög prioritet, kanske du vill göra din egen hemma eftersom livsmedelsbutik varumärken tenderar att vara hög i natrium!
det kan också hjälpa till att förebygga cancer
en annan vanlig hälsofördel med bönor i allmänhet är deras cancerförebyggande egenskaper. Bönor har tre föreningar, saponiner, proteashämmare och fytinsyra som har visat i tester för att skydda celler från den typ av skada som kan orsaka cancer.
det kan hjälpa dig att gå ner i vikt
Hummus är traditionellt gjord med sesamfrösmör (kallad tahini) som innehåller en hel del enkelomättade fetter. Dessa har sin egen uppsättning hälsofördelar men bland dem är förmågan att bidra till att främja viktminskning och minska magefett. Detta beror på att enkelomättat fett är ett populärt substitut för transfetter och fleromättade fetter som orsakar viktökning och ökningar i magefett.
det kan hjälpa dina ben att växa starkare
både kikärter och tahini innehåller också kalcium som, som vi alla vet, hjälper till att bidra till god benhälsa. Detta är särskilt viktigt för kvinnor som når sina gyllene år eftersom deras ben behöver kalcium för att undvika osteoporos.
det kan hjälpa till att lindra anemi
kikärter och tahini är också bra källor till järn som hjälper till att leverera syre till röda blodkroppar. När du har brist på järn får du kan anemi och därmed konsumera saker med järn hjälper till att lindra den bristen.
det kan vara ett bra substitut för ohälsosamma livsmedel
det finns några stora hälsofördelar med hummus men det kan också hjälpa dig att undvika negativa hälsoeffekter av andra livsmedel. Till exempel kan du använda hummus som ersättning för mayo som i huvudsak bara är ägg och fett. Du kan också blanda den med buljong eller vatten tills den är tunn nog att användas som salladsdressing. Du kan även använda den som ett dopp för råa grönsaker istället för ranch dressing. Hummus är ett hälsosammare alternativ till dessa saker.
det kan hjälpa till att balansera dina blodsockernivåer
tack vare näringsämnena i hummus kan du äta det för att kontrollera dina blodsockernivåer. Självklart är det inte ett botemedel allt för det men varje liten bit hjälper, eller hur? Det gör detta eftersom det är högt i protein som hjälper dig att känna dig fylligare längre. Du kan också använda denna effekt för att bekämpa matbehov och hjälpa dig att förlora ännu mer vikt!
Hummus kan inspirera dig att äta hälsosammare livsmedel
Hummus är en del av Medelhavsdieten som enligt uppgift är ganska bra för dig. Dieten innehåller mindre portioner kött, mer grönsaker, massor av hummus, skaldjur och hälsosamma fetter som extra jungfruolja och nötter. Om du redan äter hummus kan det inspirera dig att gå ut och bara byta till denna hälsosammare kost!
kikärter är höga i antioxidanter
det tar inte en läkare att veta att antioxidanter är bra för dig och kikärter har många av dem. Att få massor av antioxidanter hjälper till att minska oxidationsskadorna i våra kroppar. Även om det inte finns någon specifik sak som det förhindrar eller hjälper till, bidrar det bara övergripande till god hälsa.
det är bra för allergier!
Hummus är glutenfri, nötfri och mjölkfri. Om du har dessa allergier kommer du vara glad att veta att hummus fortfarande är något du kan äta fritt. Eftersom det kan Skevas i så många olika smaker kan du använda detta för att ersätta många saker som du kan vara allergisk mot och därmed minska risken för allergiska reaktioner.
Om du fortfarande inte säljs på hummus, bör du se alla saker du kan göra med det. När du har skapat bashummusen kan du lägga till frukt, grönsaker, örter, kryddor och vad du vill verkligen ändra smaken för att passa vad du än har. Det betyder att det verkligen inte finns någon ursäkt för att inte skaffa dig några!
utvalda Fotokredit: Foodess via foodess.com