Mint och choklad? Varför skulle du någonsin odla någon annan mintsort igen? Chocolate mint är lika chocolatey, minty och härlig som det låter. Du kan baka den i kakor, lägga kvistar till mojitos och till och med använda den i dina skönhetsrecept. Men mer om det senare. Du kommer inte ångra att plocka upp denna ört på din lokala bondemarknad. När solen värmer sina löv kommer din trädgård att lukta precis som en pepparmynta patty. Yum! Få en växt nu och njut av chokladmynt godhet hela sommaren.

Tips för odling av Chokladmynt:

Håll din chokladmynt i nyskick med lite trädgårdskunskap.

1. Hitta den perfekta platsen
Chocolate mint föredrar svala temperaturer. Den behöver sol, men gillar inte extrem värme. Leta efter den söta platsen för odling av chokladmynt: ett område som får några timmars morgonsol, men förblir skuggigt på eftermiddagen.

2. Tenderar att det varje så ofta
choklad mynta behöver inte mycket krångel. Det gillar främst bara att jorden förblir fuktig. Vattna din chokladmynt regelbundet för att hålla den Lycklig. Din växt kommer sannolikt att överleva några torra stavar, men låt den inte torka ut för ofta. Annat än det, låt det bara växa!

3. Innehåller det-eller se upp
Chokladmynt växer som ett ogräs. Det sprider sig snabbt, bildar krypande underjordiska rotsystem och tar över din trädgård. Förvara din chokladmynt i behållare för att förhindra att den sprids. Om du vill plantera din chokladmynt rakt i marken, använd den här metoden för att förhindra att den tar över: placera chokladmynten i en djup bottenlös behållare och sätt växten (behållaren och allt) i marken. Detta kommer att hålla sina rötter från att överskrida närliggande växter.

4. Regrow från sticklingar
med mint, du får definitivt dina pengar värda. Chokladmynt kommer att växa från sticklingar från din ursprungliga växt. Klipp bara av en stam och sätt skärningen i en kruka med jord för att växa igen. (Dessa regrown chocolate mint planer gör söta gåvor.)

5. Gör dig redo för nästa år
som en flerårig växt kommer din chokladmynt att komma tillbaka nästa år. Bladen kommer att dö under vintern, men växten kommer tillbaka. Du ser skott bilda nästa vår. För att förbereda din växt för vintern, mulch runt örten före den första frosten.

användningar för chokladmynt:

gå till din trädgård och skörda din chokladmynt för dessa läckra användningsområden.

6. Gör det bästa teet någonsin
fyll din mugg lite mindre än halvvägs full med färska chokladmintblad. Häll kokande vatten över bladen och låt teet branta i några minuter. Sked ut bladen och njut av ett aromatiskt chokladmintte direkt från din trädgård. Lägg till ett stänk av choklad soja eller mandelmjölk för lite mer överseende.

7. Lägg till det till något choklad
blanda choklad mynta i nästan vad som helst där du skulle använda choklad. Lägg det till kakor, muffins, kakor, pajer…Alla kommer att undra om din hemliga ingrediens. Du kommer säkert att bli känd som bakdrottningen (eller kungen!).

8. Piska upp Glass
tillverkad utan choklad eller matfärgning, detta färska Chokladmintglassrecept är ganska speciellt. Den främsta ingrediensen? Chokladmynt, förstås. Gör dig redo att skopa upp med rik, krämig chokladmintglass. Du kommer inte att kunna lägga din sked ner. Du kan till och med slicka skålen.

9. Mojitos! (Finns det verkligen något annat att säga?)
choklad. Mojitos. Varför har vi gått så länge utan att prova denna cocktail? Ersätt helt enkelt chokladmintblad för spjutmynten i vårt recept på en genomsnittlig organisk mojito.

10. Gör din egen eteriska olja
Använd essensen av chokladmynt när som helst på året genom att göra din egen eteriska olja. Du kan sedan lägga till den i din favorit hemlagad body scrub, ansiktsmask eller andra skönhetsprodukter för lite choklad överseende. Följ dessa steg för att göra en eterisk olja.

och varför stanna vid chokladmynt? Om du menar allvar med att odla örter och grönsaker året runt, överväga några av våra bästa inomhusväxtpaket nedan. De vattnar själv, har inbyggd UV-belysning och lever upp dina inomhusutrymmen (bokstavligen).

relaterade på organisk myndighet

• de 5 medicinalväxter som ger dig superkrafter (nästan!)
• Detta är vad som händer med din kropp när du tar dessa adaptogena örter
• 7 bästa örter för hudhälsa

följ Kirsten på Twitter @kirsten_hudson, Google+ och Pinterest.