det finns få kedjor som inspirerar mer kärleksfull hängivenhet än Waffle House. Nästan alla i söder har en inom köravstånd, och det verkar som om alla som någonsin har besökt en har en speciell plats i sitt hjärta för denna unika kedja. Men även om du är en lojal hängiven, satsar vi på att det finns några saker du inte visste om den här amerikanska favoriten.

10 Saker du inte visste om Waffle House (bildspel)

först lite historia. Det ursprungliga Våffelhuset öppnade på Labor Day weekend 1955, i Avondale Estates, Georgia. Grundarna Joe Rogers Sr. (då en regional chef för Toddle House-kedjan) och Tom Forkner hade tanken att ta snabbmatens hastighet och kombinera den med bordsservice. Att lägga till” våffla ” till namnet var en subtil indikator på att restaurangen var middag, eftersom våfflor inte reser så bra. Restaurangen var en omedelbar framgång; den första franchisen öppnade 1960, det fanns 27 platser i slutet av 1960-talet, och idag finns det mer än 2100 platser i 25 stater. Även om det har ett rykte om att vara en sydlig kedja, är det inrättat butik i stater inklusive Ohio, Arizona och Pennsylvania. Det är en certifierbar juggernaut, och både Rogers och Forkner, nu långt in i 90-talet, kan fortfarande regelbundet hittas bakom sina skrivbord på företagets huvudkontor nära Norcross, Georgia.

Waffle House tar in mer än 1 miljard dollar i intäkter årligen, men det är fortfarande ett privat företag och annonserar aldrig. Även om det är en stor kedja, är en del av företagets filosofi att uppmuntra social interaktion mellan kunder och servrar och att hälsa vanliga kunder med namn. Waffle House är också ganska knäppt: de tillgodoser, det finns en Våffelhusmatbil i Atlanta-området, de accepterar dina paketleveranser, servrar ger ut gratis hattar till barn, och företaget har till och med en Instagram-sida för sitt testkök.

siffrorna är svindlande när det gäller den stora mängden mat som Waffle House-anställda serverar per minut: 341 remsor bacon, 238 hashbruna beställningar (hashbruna är en specialitet), 145 våfflor och 127 hamburgare. Om du skulle lägga bacon de tjänar i ett år end-to-end det skulle sträcka hela vägen runt ekvatorn; om du skulle stapla alla korv biffar de tjänar dagligen ovanpå varandra de skulle vara fyra gånger så lång som Empire State Building; och varje år de tjänar tillräckligt med kaffe för att fylla åtta Olympiska simbassänger.

men det är bara början när det gäller denna ikoniska kedja. Läs vidare för mer Fakta Du kanske inte har känt till Waffle House.

Det namngavs efter det dyraste objektet på menyn
den ursprungliga menyn hade 16 objekt på den, och den dyraste (och mest lönsamma) var våfflan. Genom att göra det till sitt flaggskeppsobjekt försäkrade grundarna också att de skulle ha en bättre chans att dra en rejäl vinst.

varje plats är öppen 24 timmar om dygnet, 365 dagar om året
en av kedjans grundprinciper var att alltid vara öppen, alltid.