vitlök har varit en del av köket i århundraden. Denna ört har läkande och medicinska egenskaper på grund av dess antibakteriella och antiseptiska natur. De fördelaktiga egenskaperna hos vitlök är på grund av en förening, Allicin. Den är rik på mineraler som fosfor, zink, kalium och magnesium. Vitaminer C, K, folat, niacin och tiamin finns också rikligt i vitlök.

hälsofördelarna med att äta vitlök är:

• avvärjer hosta och kyla

rå vitlök har potential att avvärja hosta och kalla infektioner. Att äta två krossade vitlöksklyftor på tom mage har maximal nytta. För barn och spädbarn ska hängande vitlöksklyftor i en tråd runt halsen lindra trängselsymtom.

• bra för hjärthälsa

Allicin, en förening som finns i vitlök stoppar oxideringen av LDL (dåligt kolesterol). Detta minskar kolesterolnivåerna och förbättrar hjärthälsan. Regelbunden konsumtion av vitlök minskar förekomsten av blodproppar och hjälper därmed till att förhindra tromboembolism. Vitlök sänker också blodtrycket så är bra för patienter med högt blodtryck. Läs mer om hur man kontrollerar högt blodtryck

Läs också: 2o viktiga tips för ett hälsosamt hjärta

• förbättrar hjärnans funktion

vitlök främjar hjärnans hälsa på grund av dess antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper. Det är effektivt mot neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers och demens. Läs också mer om bästa hjärnmat att inkludera i din kost.

• förbättrar matsmältningen

matsmältningsproblem förbättras med införandet av rå vitlök i kosten. Det gynnar tarmarna och minskar inflammation. Att äta rå vitlök hjälper till att rensa ut tarmmaskar. Det som är bra är att det förstör de dåliga bakterierna och skyddar de goda bakterierna i tarmen.

• balanserar blodsocker

de som lider av diabetes observerar sina blodsockernivåer som reglerar konsumtionen av rå vitlök. Läs också 10 skadliga effekter av socker

• ökar immuniteten

vitlök skyddar mot fria radikaler och förhindrar skador på DNA. Zink i vitlök främjar immunitet. C-Vitamin hjälper till att bekämpa infektioner. Det är mycket fördelaktigt mot ögon-och öroninfektioner eftersom det har antimikrobiella egenskaper.

• förbättrar hudens hälsa

vitlök hjälper till att förhindra akne och lättar akneärr. Munsår, psoriasis, utslag och blåsor kan alla dra nytta av appliceringen av vitlöksaft. Det skyddar också mot UV-strålar och förhindrar därför åldrande.

Läs Mer: 7 huskurer för glödande hud

• förhindrar Cancer och magsår

på grund av en hög mängd antioxidanter skyddar vitlök kroppen mot lung -, prostata -, urinblåsa -, mag -, lever-och tjocktarmscancer. Den antibakteriella verkan av vitlök förhindrar magsår eftersom det eliminerar smitta från tarmen.

• bra för viktminskning

vitlök minskar uttrycket av gener som är ansvariga för bildandet av fettceller som lagrar fett. Det ökar också termogenesen i kroppen och leder till förbränning av mer fett och sänkning av LDL (dåligt kolesterol).

• bekämpar UTI och förbättrar njurhälsan

färsk vitlöksaft har potential att minska tillväxten av E. Coli-bakterier som orsakar urinvägsinfektion (UTI). Det hjälper också till att förhindra njurinfektioner.

vitlök minskar infektioner på sår, främjar hårväxt, benhälsa och leverhälsa. De flesta hemmet är endast effektiva om vitlök konsumeras rå.