Spitzul japonez este un câine mic, în jur de 33 cm (13 ins) la greabăn, cu un corp oarecum pătrat, piept adânc și o haină dublă foarte groasă, albă pură. Paltonul este format dintr-un strat exterior care se îndepărtează de haina interioară moale, cu blană mai scurtă pe bot și urechi, precum și pe fronturile membrelor anterioare și posterioare. O haină de blană mai lungă este în jurul gâtului câinelui. Are o botă ascuțită și urechi mici, triunghiulare, cu formă triunghiulară (urechi care se ridică.) Coada este lungă, puternic acoperită cu blană lungă și este purtată ondulată și întinsă pe spatele câinelui. Haina albă contrastează cu tampoanele și unghiile negre ale picioarelor, nasul negru și ochii întunecați. Ochii mari ovali (asemănători cu o sămânță de ginkgo) sunt întunecați și ușor înclinați cu genele albe, iar nasul, buzele și jantele ochilor sunt negre. Fața Spitzului japonez este în formă de pană. Au o asemănare comună cu câinele Pomeranian alb, Samoyed și câinele eschimos American.

activi, loiali și strălucitori, Spitzul japonez este cunoscut pentru curajul, afecțiunea și devotamentul lor, făcându-i mari câini de pază și tovarăși ideali pentru persoanele în vârstă și copiii mici. Majoritatea Spitz-urilor japoneze sunt câini de pază buni, în ciuda dimensiunilor lor relativ mici și au tendința de a lătra pentru a avertiza că sosesc străini. Spitzul japonez este în primul rând un câine de companie și prosperă pe contactul și atenția umană, preferând să fie membru al familiei. Sunt cunoscuți ca câini foarte loiali. Le place să fie activi și le place să fie în aer liber. Ei sunt inteligenți, jucăuși, vigilenți și ascultători și deosebit de excelenți și iubitori față de copii. Spre deosebire de mulți alți câini, Spitzul japonez va avea în mod obișnuit coada răsturnată pe spate. În unele cazuri se crede că acesta este un comportament dominant, dar în cazul Spitzului japonez acesta este un rulment normal.