Skittles au fost făcute pentru prima dată comercial în 1974 de către o companie britanică. Au fost introduse pentru prima dată în America de Nord în 1979 ca produse de cofetărie de import. În 1982, producția internă de Skittles a început în Statele Unite.
Tema „taste the rainbow” a lui Skittles a fost creată de agenția publicitară din New York D’ Arcy Masius Benton& Bowles.
la 2 martie 2009, Skittles a lansat o campanie de marketing bazată pe web în care site-ul lor oficial a devenit o mică suprapunere cu opțiuni pentru a vizualiza diferite site-uri de socializare din zona principală, inclusiv canalul său oficial YouTube, un profil Facebook și un cont Twitter. Mișcarea a fost dezbătută de persoanele interesate de social media.
Skittles marketing a devenit cunoscut pentru tehnicile sale de marketing viral avangardist, în special în legătură cu Super Bowl. În 2018, a produs o reclamă Super Bowl care a fost vizualizată de o singură persoană. În 2019, a desfășurat o campanie pre-Super Bowl cu popice comercial: musicalul de pe Broadway, care a fost interpretat o singură dată la Primărie în New York.
controversa a lovit schimbarea temporară a culorii Skittles de la curcubeul semnăturii bomboanelor la alb în eforturile de susținere a mișcării pentru drepturile homosexualilor în timpul London Pride din 2016. Skittles, iconic pentru sloganul său „Taste The Rainbow”, a fost dezbrăcat de orice culoare în eforturile de promovare a drepturilor LGBT. Compania Wrigley, o reprezentantă separată a mărcii Skittles, a produs în masă aceste bomboane incolore în ediție limitată în pregătirea lunii iunie, recunoscute și la nivel național ca luna mândriei LGBT. Ambalajele tematice Skittles rainbow au fost, de asemenea, modificate temporar pentru a completa cofetăria acromatică din interior. Pe spatele fiecărui pachet monocrom, compania Wrigley a inclus o explicație pentru decizia de marketing a companiei: „Deci, acest lucru este cam ciudat, dar vom merge mai departe și ne vom adresa elefantului de culoare curcubeu din cameră. Ai curcubeul… avem curcubeul… și, de obicei, asta e doar chipes-dory. Dar această mândrie, un singur curcubeu merită să fie centrul atenției-al tău. Și nu o să fim noi cei care o să-ți fure tunetul curcubeu, nu siree.”Cu toate acestea, mesajul destinat de compania Wrigley de a promova acceptarea căsătoriilor netradiționale, a fost denaturat prin reprezentarea bomboanelor prin mass-media. Huffington Post a publicat un articol intitulat” unii oameni cred că bomboanele All-White Pride ale lui Skittles sunt rasiste”, ceea ce explică faptul că, devenind all-white, compania nu a reușit să recunoască diversitatea definită de comunitatea LGBT. În fiecare iunie, Skittles repetă marketingul incolor pentru a răspândi conștientizarea mândriei și a strânge încasări pentru o organizație caritabilă LGBT, de exemplu, linia de asistență a tabloului de distribuție din Regatul Unit. Pentru ediția Pride din 2020, Skittles și-au schimbat culoarea bomboanelor de la un curcubeu la tot griul din Statele Unite, cu sloganul „Un singur curcubeu contează în timpul mândriei”. Cu toate acestea, culoarea albă a continuat să fie utilizată în țări precum Regatul Unit.
Skittles au fost implicate în două incidente politice în anii 2010. în urma împușcării lui Trayvon Martin, protestatarii au folosit Skittles, pe care Martin le-a purtat împreună cu sucul de fructe de pepene verde din AriZona, ca simbol în timpul mitingurilor. Deși scurta declarație de condoleanțe a lui Marte a fost criticată de unele puncte de vânzare, cum ar fi Adweek, pentru că a fost prea supus, răspunsul lui Marte în 2016 la un macro de imagine bazat pe Skittles (care a fost postat de campania prezidențială a lui Donald Trump ca o analogie pentru imigrație) a fost lăudat pentru tactul și directitatea sa. MWWPR a spus că răspunsurile lui Mars ar putea influența cele mai bune practici de Relații Publice.
în 2009, gelatina de origine animală a fost eliminată din popice, făcându-le potrivite pentru vegetarieni și vegani.