această salată de roșii cherry de vară este făcută cu roșii cherry coapte, mozzarella proaspătă, ierburi și ceapă roșie, toate aruncate într-un pansament ușor de usturoi și ierburi. O distracție Ia pe salata Caprese clasic!
salata de roșii și mozzarella este o garnitură tradițională de vară care nu se demodează niciodată. Această versiune folosește roșii cherry și bile de mozzarella de dimensiuni mușcate și este perfectă pentru o oală noroc sau grătar.
de multe ori îmi place să arunc salate care nu conțin salată pentru o gustare plăcută. Desigur, funcționează la fel de bine ca garnitură și una dintre preferatele mele este această salată de roșii cherry. Dacă ești un iubitor de roșii ca mine, vei fi tentat să mănânci totul odată ce prima roșie îți lovește papilele gustative.
cum faci salata de rosii CHERRY?
cea mai grea parte a acestei salate de roșii și mozzarella este încercarea de a nu o mânca în timp ce o face. Așezați roșiile proaspete, ceapa roșie, bilele de mozzarella și ierburile într-un castron mare și dați deoparte. Într-un castron separat, amestecați ingredientele pentru pansament și turnați-l peste partea superioară a amestecului de roșii. Aruncați ușor și aveți o gustare sau o parte gustoasă care durează doar câteva minute.
dacă preferați roșiile de struguri, acestea funcționează la fel de bine, dar roșiile cherry sunt de obicei go-to-ul meu. Cred că este foarte distractiv să obțineți roșiile cherry colorate pe care le găsiți de obicei la piața fermierului și să le folosiți în această salată de roșii și mozzarella. Se face pentru destul de o garnitura superba cu putin efort implicat.
dacă nu aveți pătrunjel la îndemână, puteți folosi în schimb busuioc, mărar sau arpagic și aroma va fi în continuare uimitoare. Dacă doriți să vă animați în continuare salata de roșii cherry, o ușoară picătură de glazură balsamică este un plus excelent!
care este diferența dintre roșiile de struguri și roșiile CHERRY?
aceasta este o întrebare minunată la care mulți oameni nu știu răspunsul. Roșiile de struguri tind să fie mai mici (aproximativ jumătate din dimensiune) și mai alungite decât roșiile cherry. Roșiile de struguri au o piele mai groasă și nu sunt la fel de dulci ca roșiile cherry. Mi se pare că roșii de struguri sunt mai ușor disponibile la magazin alimentar aceste zile. Puteți folosi roșii de struguri sau cireșe în această salată cu aceleași rezultate.
care este cel mai bun moment pentru a servi o salată de roșii?
este întotdeauna cel mai bine să serviți imediat mâncăruri care conțin o mulțime de ingrediente proaspete precum această salată de roșii și mozzarella. Mulți oameni nu știu sau își dau seama că roșiile își schimbă textura după ce au fost tăiate, apoi refrigerate. Prin urmare, cea mai proaspătă salată, mai ales dacă are roșii, este servită cel mai bine cât mai curând posibil.
nu ar putea exista o farfurie mai ușoară decât această salată de roșii cherry. Salata a fost un succes imens cu familia și prietenii, așa că o păstrez mereu în arsenalul meu atunci când planurile de petrecere încep să se producă. Timpul este rareori de partea mea, așa că am nevoie de rețete ușoare ca aceasta pentru a mă menține sănătos! În plus, este modalitatea perfectă de a prezenta toate acele roșii proaspete de vară.
mai multe rețete de salate pe care le veți iubi
- salată de roșii de castraveți
- salată de fasole neagră și porumb
- salată de pepene verde cu Feta
- salată de fructe tropicale
- salată de spaghete
PIN de imprimare
salată de roșii Cherry
ingrediente
- 4 căni roșii cherry sau struguri înjumătățite
- 2 căni bile proaspete de mozzarella înjumătățite
- 1/4 cană ceapă roșie tocată
- 1/4 cană ierburi proaspete tocate, cum ar fi pătrunjel, busuioc, arpagic, ceapă verde, oregano
- 1/4 cană ulei de măsline
- 1 1/2 linguri oțet de vin roșu
- 1/4 linguriță zahăr
- 1/4 linguriță oregano uscat
- 1/4 linguriță praf de usturoi
- sare și piper după gust
instrucțiuni
-
așezați roșiile, bile de mozzarella, ceapă roșie și ierburi într-un castron mare.
-
într-un castron mic, amestecați împreună uleiul de măsline, oțetul de vin roșu, zahărul, oregano, praful de usturoi și sarea și piperul după gust.
-
turnați pansamentul peste amestecul de roșii și aruncați ușor pentru a acoperi uniform. Servi.