mulți oameni greșeală fasole și mazăre. Sunt același lucru? Mazărea aparține familiei de fasole?

răspunsul scurt

Nu, fasole și mazăre sunt total diferite unele de altele.

răspunsul lung

acesta este unul dintre acele subiecte pe care le înțeleg confuzia din jur. Atât mazărea, cât și fasolea sunt leguminoase. Sunt semințe găsite în păstăi produse de o floare. Dar aici se termină asemănările. În timp ce ambele aparțin familiei Leguminosae sau Fabacae, fasolea și mazărea sunt plante complet diferite, provenind din genuri și specii diferite.

pentru a observa diferențele dintre ele, nu căutați mai departe decât plantele în sine. O plantă de mazăre are o tulpină foarte goală, în timp ce la plantele care poartă fasole tulpina este mai solidă. Atunci când cresc aceste plante, sunt necesare spaliere pentru a le ajuta să crească în mod corespunzător. O plantă de fasole se va înfășura în jurul unui spalier de sprijin, în timp ce frunzele plantelor de mazăre au de fapt tendriluri care se vor ocupa de toate nevoile de înfrățire.

în plus, în timp ce botanic un fruct, mazărea este folosită mai mult ca legumă în ceea ce privește gătitul. Fasolea este de obicei văzută ca un supliment proteic. Deci, în timp ce acestea ar putea avea unele asemănări izbitoare, fasole și mazăre sunt total diferite unele de altele.

mazărea poate fi grozavă în atâtea feluri de mâncare! Pot fi folosite pentru a adăuga luminozitate caserolelor ca această caserolă de curcan rămasă sau pot complimenta alte ingrediente proaspete într-o salată de căpșuni cu mazăre de zahăr. Dacă doriți să faceți mazărea steaua, nu există o modalitate mai bună decât în supa de mazăre verde!

Kevin Kessler

Kevin J. Kessler este un scriitor profesionist cu experiență și autor publicat care trăiește în Orlando, Florida. Cu o pasiune de-a lungul vieții pentru mâncare, acest băiat italian iubitor de sandwich se bucură să exploreze întrebări fără răspuns despre alimentele pe care le cunoaștem și le iubim atât de bine. Stilul de viață al lui Kevin foodie s-a născut prin dragostea Sa pentru Walt Disney World și Festivalul Internațional de alimente și vinuri Epcot. Un iubitor de povești, îi place să încerce noi feluri de mâncare din întreaga lume și să învețe tot ce trebuie să știe despre De unde provine mâncarea, cum este pregătită și ce variații există.