deci, odată ce vă mâncați mâncarea, cum extrage organismul ingredientele de care are nevoie? Ați fi surprins să știți că această funcție se întâmplă de fapt în intestinul subțire? Procesul este cunoscut sub numele de absorbție și asimilare. Să învățăm despre asta aici.

Suggested Videos

absorbție și asimilare

pe măsură ce alimentele se descompun în particule mai mici și mai simple, trebuie să fie absorbite în sânge. Numai prin sânge și sistemul circulator, alimentele digerate ajung la diferite celule și țesuturi. Sângele provenit din organele digestive transportă zaharuri simple, glicerol, aminoacizi și câteva vitamine și săruri în ficat. Ficatul stochează și procesează aceste substanțe. De asemenea, sunt detoxificați aici. Acesta oferă nutrienți pentru restul corpului, ca și atunci când este necesar. Întregul proces este rezumat ca absorbție și asimilare.

procesul prin care produsele finale ale digestiei sunt absorbite în sânge sau limfă din mucoasa intestinală se numește absorbție. Acest proces are loc fie prin mecanismele de transport pasive, active sau facilitate în organism. Intestinul subțire este organul în care are loc absorbția. Este special adaptat pentru a îndeplini această funcție.

Răsfoiți mai multe subiecte sub digestie și absorbție

• sistemul digestiv
• procesul de digestie
• tulburări ale sistemului digestiv

ce se întâmplă cu alimentele digerate în intestinul subțire?

intestinul subțire are celule speciale care ajută la absorbția nutrienților din mucoasa intestinală în sânge. Are multe caracteristici fiziologice care ajută la acest proces de absorbție. Este un organ lung, convolut, asemănător unui tub, care are o lungime de aproximativ zece metri și are un diametru de un centimetru. Există o membrană subțire numită mezenter care înconjoară intestinul subțire și îl ancorează în poziție.

multe vase de sânge, vase limfatice, nervi trec prin mezenter. Acestea oferă sprijin țesuturilor intestinului subțire și, de asemenea, ajută la transportul nutrienților din intestine către restul corpului.

intestinul subțire este împărțit în trei regiuni:

• duoden – este prima secțiune care se conectează la sfincterul piloric al stomacului. Este cea mai scurtă regiune a intestinului. Chimul se amestecă cu bilă și suc pancreatic aici.
• jejun – este secțiunea de mijloc și este locul principal de absorbție a nutrienților. Această regiune măsoară aproximativ 3 picioare în lungime.
• ileon – este secțiunea finală a intestinului subțire care se varsă în intestinul gros. La o lungime de 6 picioare, completează absorbția nutrienților rămași.

(Sursa – Wikimedia Common)

zona absorbantă a intestinului subțire

imensa suprafață absorbantă a intestinului subțire se datorează prezenței pliurilor mucoasei, vilozităților și microvililor. Acestea sunt cele trei trăsături distinctive ale intestinului subțire. Restul structurii este similar cu celelalte zone ale canalului alimentar.

vilozitățile și microvilii sunt expuși lumenului intestinal. Vasta suprafață microvilară creează o margine de perie. Acest lucru crește rata de absorbție a nutrienților într-o mare măsură. Prin epiteliul vililor, moleculele alimentare digerate trec de la lumenul intestinului la rețeaua capilară a sângelui sau la lactale.

aminoacizii și monozaharidele care intră în rețeaua capilară a sângelui sunt transportate de sânge. Dar, moleculele mai mari din digestia grăsimilor intră în lactal. Acestea sunt apoi golite în sistemul limfatic, care în cele din urmă își descarcă conținutul în sistemul sanguin.

prin procesele de osmoză și difuzie, apa și acizii grași sunt absorbiți. Ceilalți nutrienți, cum ar fi glucoza, aminoacizii, & mineralele sunt absorbite de transportul activ.

asimilare

în procesul de absorbție și asimilare după digestie și absorbție, nutrienții prezenți în sânge ajung la celulele și țesuturile țintă care le utilizează pentru activitățile lor. Acest proces de sinteză a compușilor biologici (macromolecule) din moleculele simple absorbite se numește asimilare. Ajută la creșterea și dezvoltarea celulelor și la producția de celule noi.

întrebări rezolvate pentru tine

Q: De ce sunt prezente vilii în intestinul subțire și nu în stomac?

Ans: intestinul subțire este în principal responsabil pentru procesul de absorbție. Vilozitățile și microvilii măresc suprafața de absorbție. Stomacul, pe de altă parte, este un organ care stochează în primul rând alimentele temporar împreună cu proteinele digerante. Prin urmare, intestinul subțire are vilii și nu stomacul.