laptele și mierea sunt cunoscute pentru proprietățile lor benigne. Atunci când sunt combinate împreună, ele oferă multe beneficii surprinzătoare pentru sănătate. Aceasta include beneficii în îngrijirea pielii și rezistență crescută. Laptele și mierea au, de asemenea, o conotație biblică. Ierusalimul este denumit ‘țara care curge cu lapte și miere’ în Vechiul Testament. Menit să denote fertilitatea și abundența, arată cum cele două au fost văzute în mod tradițional ca o metaforă pentru toate lucrurile bune din viață.mierea este folosită în mod tradițional pentru sănătate datorită proprietăților sale antioxidante, antibacteriene și anti-fungice, precum și efectelor sale calmante, antiinflamatorii asupra problemelor respiratorii. Laptele, pe de altă parte, a fost lăudat în mod tradițional pentru conținutul său de vitamine și minerale, inclusiv vitamine solubile în grăsimi-vitaminele A, D și B și calciu. De asemenea, conține proteine animale și acid lactic. Când laptele și mierea sunt luate împreună, ele ne oferă câteva beneficii unice și de dorit.

beneficiile pentru sănătate ale mierii și laptelui

mierea cu o ceașcă de lapte cald nu este doar delicioasă, ci și plină de bunătate. Iată câteva dintre principalele motive pentru care ar trebui să încercați această băutură:

îngrijirea pielii

atât mierea, cât și laptele posedă proprietăți antimicrobiene și de curățare. Potrivit unui articol publicat în Central Asian Journal of Global Health, experimentele in vitro cu miere au arătat că ar putea ucide microbii care afectează pielea, pot modifica patogenitatea microbiană, pot modula parametrii imunologici, pot inversa rezistența la antibiotice, inhibă creșterea celulelor tumorale, promovează repararea țesuturilor și protejează împotriva daunelor UV.

când sunt amestecate cu lapte, măștile de miere sunt eficiente pentru ameliorarea acneei. Masca de față reunește proprietățile ambelor ingrediente. Cele două sunt ingrediente comune în produsele de curățare naturale, deoarece atunci când sunt utilizate împreună pot conferi pielii o strălucire sănătoasă. Puteți încerca, de asemenea, regimul de baie faimos atribuit uneia dintre cele mai atrăgătoare frumuseți ale lumii, Cleopatra. Se pare că regina egipteană a făcut o baie în lapte și miere.

explorați o gamă de măști de față cu miere în articolul nostru despre 8 moduri de utilizare a măștii de miere pentru acnee. Dacă este o baie de întinerire care vă place, consultați articolul nostru despre baie de lapte.

mierea și laptele fac o combinație delicioasă și sănătoasă. Credit foto:

crește rezistența

un pahar de lapte și miere în fiecare dimineață se crede că îmbunătățește rezistența unei persoane. Laptele conține proteine, în timp ce mierea conține carbohidrații necesari pentru un stimul eficient al metabolismului. O revizuire publicată în Journal of International Society of Sports Nutrition a constatat că laptele ar putea fi o băutură eficientă post-exercițiu. În comparație cu majoritatea băuturilor sportive, laptele este mai dens în nutrienți pentru persoanele care se angajează în activități de forță și rezistență.

proteinele animale din lapte sunt defalcate în aminoacizi bazici prin enzime și apoi sunt reformate pentru a crea proteine utilizabile pentru oameni. Excesul de material din această transformare este apoi oxidat ca energie utilizabilă. Proteinele sunt o parte esențială a dietei umane, iar mierea ajută la stimularea metabolismului lor.

sănătatea oaselor

pe măsură ce cercetările privind mierea continuă, devine treptat clar că mierea acționează ca un purtător și transportator de nutrienți din alimente în tot corpul. Mai exact, mierea poate îmbunătăți absorbția acută de calciu a organismului, din care laptele este o sursă bogată. Un studiu pe animale publicat în Journal of Agricultural and Food Chemistry a constatat că mierea promovează absorbția calciului pentru o perioadă scurtă de timp.

știm că laptele este o sursă majoră de calciu. Deci, consumul de miere și lapte împreună nu numai că va oferi corpului tău calciu pentru oase, dar va maximiza și absorbția acestuia în organism. Nivelurile adecvate de calciu pot preveni afecțiuni precum osteoporoza și inflamația articulațiilor.

reduce Insomnia

mierea și laptele au fost folosite ca remedii pentru insomnie și insomnie în medicina alternativă. Mierea conține triptofan care ajută la promovarea unui somn bun. Triptofanul este în mod normal transformat în serotonină, ceea ce induce un sentiment de relaxare. Un impact negativ al epuizării triptofanului asupra continuității somnului este bine demonstrat într-un studiu publicat în Psychiatry Research.

individual, ambele sunt eficiente, dar efectele sunt întărite atunci când sunt luate împreună. Într-o cercetare din 2018, publicată în Clinical Nutrition, cercetătorii au observat că pacienții cu inimă cărora li s-a administrat un amestec de lapte și miere de două ori pe zi timp de trei zile au raportat o îmbunătățire semnificativă a somnului.

când laptele și mierea sunt amestecate împreună, puteți beneficia de proprietățile lor antioxidante combinate.

proprietăți Anti-îmbătrânire

oamenii din multe civilizații antice, inclusiv grecii, romanii, Egiptenii și indienii, au băut lapte și miere pentru a-și păstra tinerețea. Se credea că combinația de lapte și miere a afectat întregul corp, făcându-l agil și tineresc. Deoarece se credea că laptele și mierea asigură o viață lungă, combinația lor era cunoscută sub numele de elixirul vieții.deși este posibil să nu avem studii combinate privind laptele și mierea, cercetările au arătat destul de concludent că, individual, ambele au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii puternice care le fac agenți anti-îmbătrânire eficienți. Priceperea mierii în menținerea pielii tinere sănătoase este explicată mai sus.

Un studiu publicat în Iran Journal of Basic Medical Science a constatat în continuare că antioxidanții din miere pot încetini și declinul cognitiv. În mod similar, carotenoidul antioxidant și vitamina D au fost creditate cu proprietățile anti-îmbătrânire ale laptelui într-un articol publicat în Dermato Endocrinologie.

proprietăți antibacteriene

mierea și laptele au proprietăți antibacteriene puternice. Dar împreună își sporesc reciproc puterea antibacteriană. O revizuire publicată în African Journal of Biotechnology a constatat că combinația de lapte și miere ar putea oferi nu doar nutriție, ci ar putea acționa și ca o protecție eficientă împotriva infecției microbiene.băutura este eficientă în gestionarea flatulenței, constipației și tulburărilor intestinale. De asemenea, este bun pentru tratarea tulburărilor respiratorii, cum ar fi frigul și tusea.

mierea devine toxică în laptele cald?

mierea nu devine toxică atunci când este adăugată la laptele cald. Cu toate acestea, mierea nu trebuie încălzită la temperaturi mai mari de 140 de grade, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Ayurveda Ayu. Încălzirea rapidă a mierii la căldură directă duce la degradarea valorii sale nutritive. De asemenea, poate duce la formarea unui compus cunoscut sub numele de 5-hidroximetilfurfural, care poate avea efecte benefice și dăunătoare asupra sănătății noastre. Cu toate acestea, nu devine toxic. Se recomandă adăugarea cantității dorite de miere în laptele cald, mai degrabă decât încălzirea cu laptele sau adăugarea acestuia în laptele fierbinte.

cuvânt de precauție: în timp ce mierea și laptele vă pot aduce beneficii sănătății în multe feluri, există câțiva factori de care ar trebui să fiți conștienți:

• evitați această băutură dacă sunteți intolerant la lactoză sau aveți alergie la miere.
• mierea încălzită poate forma 5-hidroximetilfurfural așa cum s-a explicat mai sus.
• mierea nu este recomandată persoanelor cu diabet sau celor care doresc să slăbească. Puteți citi mai multe despre efectele secundare ale mierii în articolul nostru Fapte nutriționale & beneficiile pentru sănătate ale mierii crude
• consumul ridicat de lactate este legat de incidentele crescute de acnee. Așadar, evitați această băutură dacă sunteți susceptibil sau dacă aveți o erupție bruscă de acnee.
• amintiți-vă, moderarea este cheia!