indiferent de dimensiunea Cămării dvs., este foarte probabil să aveți niște făină universală ascunsă pe unul dintre rafturi. Poate îl folosiți în mod regulat pentru coacere sau îl păstrați la îndemână pentru îngroșarea supei sau pentru prepararea ofertelor de pui. Sau poate ai luat o pungă uriașă de făină pe care ai făcut-o o dată cookie-uri de Crăciun și acum stă trist în bucătăria ta, așteptând să fie pusă la muncă.

pumnul lucrurile mai întâi: Dacă nu sunteți sigur că făina dvs. este încă utilizabilă, uitați-vă la data de expirare. Dacă făina dvs. universală este de până la șase luni după data de expirare, este probabil încă OK să o utilizați. Dar ai încredere în simțurile tale aici—dacă mirosul sau gustul pare în vreun fel, probabil că este mai bine să-l arunci. În cel mai rău caz, este posibil să vedeți bug-uri care se târăsc în el, caz în care, evident, este timpul să-l aruncați (și poate să vă curățați cămara).

făina poate să nu fie primul lucru care îți vine în minte atunci când faci brainstorming cu lucruri pe care le poți face din capse de cămară. Aici intervenim noi! Utilizați acest articol pentru a vă împrospăta memoria și a reveni la clasicele de care ați uitat sau pentru a obține câteva idei noi pentru modalități de a utiliza făina universală.

când a fost ultima dată când ați făcut biscuiți? Această rețetă cu conținut scăzut de calorii oferă o nouă întorsătură biscuiților în stil sudic. Pentru a produce aceeași delicioasă, am tăiat scurtarea și am folosit zară cu conținut scăzut de grăsimi. Cu această rețetă nu veți putea spune diferența.

Obțineți rețeta noastră pentru biscuiți în stil sudic.

cookie-urile sunt un nu-brainer atunci când vine vorba de utilizarea capse cămară în rețete simple. Și nu aveți nevoie de mult mai mult decât făină și zahăr pentru a le îmbrăca la perfecțiune. Luați borcanul cu unt de arahide și punga cu sărutările lui Hershey din sertarul dvs. de gustări și faceți aceste favorite de vacanță care vor fi cu ușurință favorite pe tot parcursul anului după prima mușcătură.

Obțineți rețeta noastră pentru cookie-urile cu flori de unt de arahide.

aveți o poftă de coacere a prăjiturilor, dar nu aveți sărutări sau chipsuri de ciocolată ale lui Hershey? Folosiți gemul ca element de îndulcire și faceți un lot din aceste fursecuri cu aspect festiv. Veți face literalmente o adâncitură deasupra cu degetul mare pentru o lingură de jeleu.

Obțineți rețeta noastră pentru cookie-urile cu amprentă de jeleu.

a face aluat de crep este greu de încurcat, chiar și pentru începătorii de crep absolut. Partea dificilă este să mănânci doar cantitatea potrivită de aluat pe o tigaie perfect fierbinte—dar vei prinde după câteva încercări. Slather – le cu Nutella și se adaugă banane la amestec pentru o dimineață sau după-amiază dulce trata.

Obțineți rețeta noastră pentru clătite cu banane-Nutella.

poate te-ai gândit să faci pâine cu banane, dar rămâi fără unt? Nu vă faceți griji! Această rețetă necesită jumătate din cantitatea de unt din alte rețete și completează textura umedă cu iaurt grecesc. Această alternativă mai sănătoasă vă va face micul dejun și mai bun.

Obțineți rețeta noastră de pâine cu banane.

și iată ceva ce probabil nu ați încercat niciodată să faceți acasă: gogoși. Ce, cu toate prăjire și tăiere, se pare ca destul de o sarcină, nu? Dar iată un argument foarte convingător pentru gogoșile de casă: cel mai probabil aveți deja toate ingredientele de care aveți nevoie. Glazurați-le sau nu, împodobiți-le cu stropi sau nu, veți fi încântați că aveți niște gogoși fierbinți, proaspăt prăjiți, când ați terminat.

Obțineți rețeta noastră pentru gogoși de casă.

snickerdoodles cu pernă sunt o altă modalitate excelentă de a consuma făină în cămară și de a te face fericit în timp ce o faci. Dincolo de elementele de bază, cum ar fi untul, zahărul și un ou, veți avea nevoie de un strop de condimente—și asta este!

Obțineți rețeta noastră pentru cookie-uri Snickerdoodle.

există puține, foarte puține lucruri în viață mai bune decât focaccia de casă. Și din fericire pentru noi, există și foarte puține rețete de pâine care sunt mai ușor de făcut. Veți simți că ați lovit jackpotul atunci când aroma de rozmarin, usturoi și ulei de măsline vă umple casa și cu atât mai mult când începeți să faceți sandvișuri cu felii calde de focaccia.

Obțineți rețeta din gustul inspirat.

această rețetă simplă, de casă, poate fi făcută cu făină universală sau o combinație de mai multe făini diferite (cum ar fi toate scopurile și grisul). Dar ambele opțiuni funcționează la fel de bine! Paste proaspete este considerat destul de un proiect, dar unul bine merita efortul. Utilizați-l imediat la cină sau congelați până la două săptămâni. Două săptămâni glorioase de paste de casă.

Obțineți această rețetă de la Gimme Some cuptor.

faceți aluatul de bază cu doar câteva ingrediente și aveți o pânză cu unt, fulgi, pentru suplimente dulci precum afine, chipsuri de ciocolată, mere caramel și migdale. Mâncați-le imediat sau congelați aluatul porționat pentru micul dejun rapid, la cuptor acasă.

Obțineți această rețetă de la dependența de coacere a lui Sally.

vrei să faci pâine, dar nu ai drojdie? Ei bine, dacă aveți lapte bătut (sau cele două ingrediente de care aveți nevoie pentru a face unele), puteți face o pâine de pâine rustică Irlandeză. Stafidele sunt un plus binevenit, dar este în regulă să le săriți dacă sunteți afară.

Obțineți această rețetă de la dependența de coacere a lui Sally.

pâinea clasică indiană nu este doar gustoasă, ci și vegană. Mulți se simt mai puțin intimidați de ideea unei pâini plate, deoarece aproape sigur va funcționa suficient pentru a fi comestibil. Folosiți-l pentru a scoate un sos delicios sau pentru a-l transforma într-o învelitoare pentru micul dejun cu ouă și slănină.

Obțineți această rețetă de la brutarul Minimalist.

Acest tort cu întreținere redusă este incursiunea perfectă în coacerea deserturilor pentru începători. Se face umed prin plierea merelor în aluat, ceea ce dă o firimitură fragedă și suculentă.

Obțineți această rețetă de la Pinch of Yum.

biscotti au cea mai satisfăcătoare criză pentru ei, care se menține bine atunci când sunt scufundați într-o ceașcă de cafea fierbinte sau cacao. Această versiune acoperită cu ciocolată se simte și mai indulgentă și asemănătoare desertului și poate rămâne în jurul blatului de bucătărie câteva zile înainte de a se usca.

ia rețeta din făină pe fața mea.

adăugăm aici această rețetă delicioasă de cartofi franțuzești pentru a vă reaminti că făina universală poate fi folosită și în gătit. Gândiți—vă la toate sosurile groase și cremoase făcute mai cremoase cu un roux-un combo de unt și făină. Și în această rețetă, rouxul face baza pentru un sos brânzos care va acoperi cartofii tăiați în felii subțiri, coapte până la barbotare.

Obțineți această rețetă de la fata care a mâncat totul.

RELATED: restaurantul dvs. final și ghidul de supraviețuire supermarket este aici!

Reportaje suplimentare de Kelly Gomez.