hummusul a explodat în popularitate (cel puțin în Statele Unite) în ultimii ani. Este un fel de mâncare relativ simplu de făcut, îl poți face să aibă gust de orice și de fapt nu este atât de rău pentru tine. Știați că hummus poate fi de fapt sănătos? Iată câteva dintre beneficiile hummusului.

hummusul vă poate ajuta să vă mențineți regulat

datorită conținutului ridicat de fibre, unul dintre beneficiile hummusului este că vă poate menține tractul digestiv regulat. Este o modalitate eficientă și gustoasă de a obține mai multe fibre în dieta dvs., iar fibrele în sine au alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi prevenirea bolilor de inimă.

poate ajuta la îmbunătățirea sănătății oaselor, mușchilor, pielii și sângelui

hummusul are o cantitate mare de proteine. Proteina este un element esențial în sănătatea oaselor, a mușchilor, a pielii și a sângelui. Puteți obține acest lucru din carne, dar vegetarienii caută de obicei tot felul de modalități de a obține proteine. Hummus este unul bun.

Hummus poate ajuta la scăderea colesterolului

Hummus este fabricat din năut, care sunt mai bine cunoscute sub numele de fasole garbanzo. Fasolea, în general, are nutrienți în ele care vă pot ajuta să vă reduceți colesterolul. Desigur, dacă evitarea bolilor de inimă este o prioritate ridicată, poate doriți să vă faceți propriile acasă, deoarece mărcile de magazine alimentare tind să fie bogate în sodiu!

de asemenea, poate ajuta la prevenirea cancerului

un alt beneficiu comun pentru sănătate al fasolei în general sunt proprietățile lor de prevenire a cancerului. Fasolea are trei compuși, saponine, inhibitori de protează și acid fitic, care au demonstrat în teste că protejează celulele de tipul de leziuni care pot provoca cancer.

Acesta vă poate ajuta să piardă în greutate

Hummus se face în mod tradițional cu unt de semințe de susan (numit tahini), care conține o cantitate justă de grăsimi mononesaturate. Acestea au propriul set de beneficii pentru sănătate, dar printre ele este capacitatea de a ajuta la promovarea pierderii în greutate și la reducerea grăsimii din burtă. Acest lucru se datorează faptului că grăsimile mononesaturate sunt un substitut popular pentru grăsimile trans și grăsimile polinesaturate care determină creșterea în greutate și creșterea grăsimii abdominale.

vă poate ajuta oasele să crească mai puternice

atât năutul, cât și tahini conțin, de asemenea, calciu care, după cum știm cu toții, contribuie la o bună sănătate a oaselor. Acest lucru este deosebit de important pentru femeile care ajung la anii de aur, deoarece oasele lor au nevoie de calciu pentru a evita osteoporoza.

aceasta poate ajuta la atenuarea anemiei

năut și tahini sunt, de asemenea, surse bune de fier, care ajută livra oxigen la celulele rosii din sange. Când aveți o deficiență de fier, Obțineți poate anemie și astfel consumul de lucruri cu fier va ajuta la ameliorarea acestei deficiențe.

poate fi un bun substitut pentru alimentele nesănătoase

există câteva beneficii mari pentru sănătate ale hummusului, dar vă poate ajuta, de asemenea, să evitați efectele negative asupra sănătății ale altor alimente. De exemplu, puteți utiliza hummus ca un substitut pentru mayo, care este, în esență, doar ouă și grăsimi. De asemenea, îl puteți amesteca cu bulion sau apă până când este suficient de subțire pentru a fi folosit ca pansament pentru salată. Puteți chiar să-l utilizați ca o baie pentru legume crude în loc de pansament ranch. Hummus este o alternativă mai sănătoasă la aceste lucruri.

poate ajuta la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge

datorită nutrienților din hummus, îl puteți mânca pentru a vă ajuta să vă controlați nivelul zahărului din sânge. Evident, nu este un leac pentru toate astea, dar fiecare pic ajută, nu? Ea face acest lucru pentru că este bogat în proteine, care vă ajută să vă simțiți mai completă pentru mai mult timp. De asemenea, puteți utiliza acest efect pentru a combate poftele alimentare și pentru a vă ajuta să pierdeți și mai multă greutate!

Hummus vă poate inspira să mâncați alimente mai sănătoase

Hummus face parte din dieta mediteraneană, care se pare că este destul de bună pentru dvs. Dieta include porții mai mici de carne, mai multe legume, o mulțime de hummus, fructe de mare și grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline extra virgin și nuci. Dacă mâncați deja hummus, vă poate inspira să faceți totul și să vă schimbați la această dietă mai sănătoasă!

năutul este bogat în antioxidanți

nu este nevoie de un medic pentru a ști că antioxidanții sunt buni pentru tine, iar năutul are mulți dintre ei. Obtinerea o multime de antioxidanti ajuta la reducerea daunelor oxidant făcut în corpurile noastre. Deși nu există niciun lucru specific pe care îl previne sau îl ajută, acesta contribuie doar în general la o sănătate bună.

este minunat pentru alergii!

Hummus este fără gluten, fără nuci și fără lactate. Dacă aveți aceste alergii, atunci veți fi fericiți să știți că hummus este încă ceva ce puteți mânca liber. Deoarece poate fi deformat în atât de multe arome diferite, puteți utiliza acest lucru pentru a înlocui o mulțime de lucruri la care puteți fi alergic și, astfel, pentru a reduce riscul de reacții alergice.

dacă încă nu sunteți vândut pe hummus, ar trebui să vedeți toate lucrurile pe care le puteți face cu el. Odată ce ați creat hummusul de bază, puteți adăuga fructe, legume, ierburi, condimente și orice doriți cu adevărat pentru a modifica gustul pentru a se potrivi cu orice aveți. Asta înseamnă că într-adevăr nu există nici o scuză pentru a nu te unele!

Credit Foto recomandat: Foodess via foodess.com