Q. poți să-mi dai o privire de ansamblu rapidă a modului în care funcționează programul Oyster Gradinarit?
A. stridiile sunt cele mai bune filtre naturale din Golful Chesapeake. De asemenea, oferă habitat esențial pentru pești și alte creaturi din Golf. Din păcate, totuși, populația de stridii de astăzi este o fracțiune din nivelul inițial. Programul de grădinărit de stridii al Fundației Chesapeake Bay oferă oamenilor posibilitatea de a ajuta la readucerea acestei specii vitale prin creșterea stridiilor alături de Docurile lor. Odată cultivate, stridiile adulte sunt returnate la Fundația Chesapeake Bay pentru plantarea pe recifele sanctuarului.

grădinarii participă la un atelier de trei ore în care construiesc o cuști în care să crească stridii. Când părăsiți atelierul, veți avea tot ce aveți nevoie pentru a crește stridii, inclusiv aproximativ 1.000 până la 2.000 scuipat (stridii pentru copii). Apoi îngrijiți aceste stridii timp de aproximativ nouă luni. Păstrarea stridiilor în cuști le permite expunerea maximă la oxigen și plancton, ceea ce înseamnă că vor crește mai repede decât în habitatul lor natural de pe fundul golfului. Aceste stridii mari, vechi de nouă luni, au o șansă mai mare de a supraviețui odată ce sunt plantate pe recifele sanctuarului decât ar fi dacă le-am lua pur și simplu chiar de la incubator și le-am planta.

după nouă luni de creștere a stridiilor, le returnați la CBF pentru plantarea pe recifele de stridii din sanctuar. În mod ideal, le veți returna în Mai sau iunie, iar cuștile dvs. pot fi scoase din apă pentru vară. În Septembrie, vă ridicați scuipatul nou și continuați să creșteți stridiile pentru anul următor.

Q. Cum pot începe în grădinărit stridii?
A. Vino la unul dintre atelierele de grădinărit stridii sau seminarii programate în fiecare an în Maryland și Virginia.

î. ce tip de DOC și condiții de apă am nevoie pentru a crește stridii?
A. trebuie să aveți acces la apă cu o salinitate de cel puțin trei părți pe mia de ani pentru ca stridiile dvs. să prospere. Cele mai multe locuri din Golf îndeplinesc această cerință, dar există ‘limite’ dincolo de care nu le puteți crește.

limitele sunt următoarele.

în Maryland, nu se pot cultiva stridii

• la nord de râul Patapsco;
• deasupra Golfului rotund de pe râul Severn (adică la nord-vest sau în amonte de Golful rotund);
• deasupra Pârâului Brown de pe râul Chester;
• deasupra podului Route 301 de pe râul Potomac.

în Virginia, nu se pot cultiva stridii

• la vest de Podul RT. 360 Din Kilmarnock;
• la vest de West Point pe râul York;
• la vest de Williamsburg pe râul James;
• la sud de Podul High Rise de pe ramura sudică a râului Elizabeth;
• la est de podurile gemene de pe râul Eastern Branch Elizabeth;
• la sud de Virginia Beach Blvd pe râul Eastern Branch Lynnhaven;
• și la sud de Laskin Road pe Golful Linkhorn.

site-ul dvs. trebuie să aibă, de asemenea, o adâncime minimă a apei de un picior, chiar și în condiții extreme. Acest lucru se datorează faptului că stridiile vor muri dacă vor fi sufocate în nămol sau vor îngheța din apă (nu vor muri dacă vor îngheța în apă). Puteți lega cuștile la un doc, dig, perete sau armatura. Stridiile pot fi cultivate într-un port de agrement, Doc comunitar, casă de vacanță, casa prietenului etc., pe Chesapeake atâta timp cât vă asigurați că le îngrijiți în mod regulat. Aceasta include păstrarea unui ochi pe ele toată iarna.

Î. Cât timp mă pot aștepta să petrec îngrijindu-mi stridiile și ce alte angajamente sunt implicate?
A. cuștile de stridii trebuie păstrate curate. Când vremea este caldă (mai până în Septembrie), vă puteți aștepta să vă curățați stridiile cel puțin o dată la două săptămâni. Fiecare curățare durează aproximativ două ore. Ori de câte ori stridiile se hrănesc (aproximativ din aprilie până în noiembrie), ar trebui să le scuturați sau să le aruncați la fiecare câteva zile pentru a disloca orice sediment și pseudofecale. Acest lucru durează doar câteva minute. În timpul lunilor de iarnă, ar trebui să fii cu ochii pe cușcă pentru a te asigura că gheața curge și vremea severă nu o deteriorează. Și… trebuie să-ți aduci înapoi stridiile! CBF va stabili datele și locațiile în care vă puteți aduce stridiile vechi și puteți ridica noi stridii pentru anul următor. Vrem să ne asigurăm că stridiile dvs. adulte sunt printre cele care trăiesc, filtrează și se reproduc pe recifele de stridii din sanctuar, așa că vă rugăm să le aduceți înapoi la noi.

î. unde vor ajunge stridiile mele odată ce le voi returna Fundației Chesapeake Bay?A. CBF vă va planta stridiile pe recifele sanctuarului din Golful Chesapeake. Trebuie să fim foarte atenți la mutarea stridiilor în jurul Golfului, deoarece mutarea lor poate răspândi boli de stridii. În general, punem stridii pe Recife PE sau lângă râul în care sunt cultivate. Stridiile pot fi mutate din apă mai proaspătă în apă mai sărată, fără riscul de răspândire a bolilor—nu pot fi mutate din apă mai sărată în apă mai proaspătă.

Î. Pot mânca stridiile pe care le cresc?
A. Nu. Aceste stridii sunt doar pentru restaurare. Dacă doriți să crească stridii pentru consum, puteți contacta Asociația Grădinarilor de stridii Tidewater din Virginia. În Maryland, verificați istoria și Politica acvaculturii Oyster din Maryland pe site-ul Sea Grant. În plus, Departamentul de mediu din Maryland recomandă să nu mâncați stridii cultivate din piloni privați din motive de sănătate. CBF sugerează că toți grădinarii de stridii respectă această recomandare.

î. de ce oferiți seminarii de grădinărit de stridii doar toamna?
A. semințele de stridii, numite spat, sunt disponibile doar sezonier datorită ciclului natural de reproducere al stridiei.