tem algum miúdo com alergia a nozes? Ou talvez estejas a amamentar um bebé que tem várias intolerâncias, e precisas de uns petiscos satisfatórios? Se assim for, você definitivamente vai querer experimentar este nut free trail mix! Sementes de abóbora e sementes de girassol são levemente glaceadas com xarope de ácer, em seguida, atiradas com frutas secas mastigadas e ricas lascas de chocolate sem laticínios.

E não só esta receita está livre de amendoins e frutos de casca rija, mas desde que você escolha ingredientes seguros – também é livre de alergénios top 8.Declaração de exoneração de Responsabilidade: Identifiquei potenciais alérgenos abaixo, mas como sempre, verifique os ingredientes e rótulos para verificar por si mesmo. Há sempre a hipótese de me escapar alguma coisa ou de um fabricante ter mudado de formulações.

como fazer maple glazed noz-free trail mix

Esta receita é super fácil, e você também pode criar muitas variações sobre ele, dependendo do que você tem deitado em casa. Aqui está o que você vai precisar:

• xarope de Bordo
• Sal
• torta de Abóbora tempero (ou canela, ou ignorar este)
• Casca sementes de abóbora
• Torrado sem casca sementes de girassol
• cranberries Secas
• de Ouro passas
• damascos Secos
• livre de Alérgenos lascas de chocolate

Você vai começar por vitrificação as sementes em xarope de bordo. Para ser honesto, isso é completamente opcional, e você pode facilmente saltar isso e ainda tem uma mistura de trilha saborosa com sementes planas. Mas adoro o sabor extra que isto acrescenta.para vidrar as sementes, adicione primeiro o xarope de ácer a um pequeno pote. Aquece o bebé, e quando começar a borbulhar, mistura sal e tarte de abóbora. O aspecto” pumpkin spice ” é muito sutil aqui-ele adiciona apenas um pouco desse sabor para as sementes. Você pode facilmente deixá-lo de fora se você não tem nenhum na mão, ou substituir cinnamon em vez disso.a partir daqui, misture as sementes de abóbora e as sementes de girassol. Continue cozinhando esses por mais alguns minutos – cerca de 3-5 – agitando frequentemente, até que o xarope de ácer tenha engrossado e esteja realmente revestimento das sementes.tenha em mente que é um período de tempo muito pequeno de vidrado de ácer a degustação queimada, então você vai querer estar ativamente ao lado do seu fogão para esta parte. Meu garoto sempre parece querer que eu veja algo que ele está fazendo certo neste momento (“mãe, olha para mim!”), haha, assim eu conheço a decepção em overlooking muito bem. 😉 Fique de olho.remova os do calor e espalha-os para um papel de pergaminho numa folha de panificação. Então deixa-os arrefecer e ficar firmes.sementes de abóbora e de girassol vidradas de ácer numa folha de panificação, devem sentir – se sólidas quando frias e talvez ligeiramente pegajosas, mas não devem sentir-se demasiado húmidas ou pegajosas.se ainda estiverem molhados após o resfriamento, precisam ser cozidos um pouco mais. Se isso acontecer, não se preocupe – você não quer usá-los na mistura da fuga como o molhado xarope de bordo vai tornar as coisas um pouco nojento, mas você pode armazenar as sementes na geladeira assim e, em seguida, polvilhe-as em uma salada ou em uma de leite sem iogurte.se você tem a textura certa em suas sementes resfriadas-yahoooo! Misture-os com a fruta seca e o chocolate sem alergénio, e você tem uma mistura de trilha saborosa que todos (crianças e adultos!) will love.

Como armazenar este trail mix

Enquanto você vidro sementes correctamente (i.e. eles são firmes; não pegajosa ou molhado) – você pode armazenar essa trilha a mistura à temperatura ambiente em um ar apertado armazenamento de alimentos recipiente ou saco zip top. Para melhor qualidade, use dentro de uma semana.

alergénios nesta receita

desde que os produtos que está a escolher não contenham ingredientes adicionados estranhos, esta receita deverá ser de facto livre de alergénios de topo 8! Isto inclui algumas ressalvas:

• verifique novamente o seu fruto seco se for sensível à soja. Há uns tempos, encontrei amoras secas que tinham lecitina de soja. Isto foi há uns anos e no outro dia, na Mercearia, não vi nada que contivesse soja. Mas vale sempre uma segunda vista de olhos para verificar.
• certifique-se de que escolhe pepitas de chocolate sem alergénios, como desfrutar da vida ou a nova linha Nestlé simplesmente deliciosa. A maioria das pepitas de chocolate regulares no mercado contêm leite, então você vai querer ter certeza de que você compra pepitas de chocolate que são especificamente livres de laticínios, se isso é uma preocupação.se tiver alergias graves, verifique se existem rótulos de contaminação cruzada. Por exemplo, algumas sementes podem ser processadas ao lado de frutos de casca rija.

mas enquanto os ingredientes que escolher se ajustarem às suas necessidades, estes devem ser sem leite, sem soja, sem ovos, sem nozes e sem trigo/glúten!

Por isso que eu amo este trail mix

Esta porca free trail mix é ótimo se você está usando-o para abastecer uma caminhada, satisfazer um snack o desejo de enviar uma porca livre de lanche para o seu querido da escola, servir o lanche escolar – ou praticamente qualquer situação!vocês sabem que eu faço muitos doces neste blog (o que posso dizer, eu adoro sobremesa!), e enquanto isso tem um pouco de açúcar adicionado do xarope de ácer e cranberries secos – a maioria do açúcar é natural a partir da fruta seca, tornando este um pouco mais saudável do que alguns dos outros lanches aqui no local.

Plus, this has actually got a nice blend of healthy fats and carboidratos with a little bit of protein-which gives it some sticking power (perfect for kiddos going through a growth spurt, or hungry nursing mamas!).

Trail Mix Variations

obviamente não há nenhuma receita oficial de trail mix por aí, então você pode misturar os ingredientes de acordo com suas próprias preferências de sabor e necessidades de alergia.

Aqui está alguns outros ingredientes para considerar que, normalmente, são lactose e a porca-livre, além do que foi já nesta receita (certifique-se de verificar os rótulos para alérgenos; muitos abaixo não deve ser superior a 8 de higiene):

• manga desidratada
• Secas abacaxi
• maçãs Secas
• chips de Coco (se você pode tolerar de coco; algumas pessoas com árvore porca de evitar alergias e outros não)
• chips de Banana
• livre de Alérgenos branco, lascas de chocolate
• nibs de Cacau
• Ar pipoca estalada
• charque
• Pretzels
• Certos cereais – arroz praças, inchado de arroz, de aveia torrada de cereais, etc.corações de cânhamo torrado ervilhas secas ou grão de bico Mini marshmallows Sésamo (se tolerar sésamo) varas de sésamo (se tolerar sésamo)>

  espero que tenha a oportunidade de experimentar esta receita – se o fizer, não se esqueça de deixar uma classificação da receita ou comentar abaixo e diga-me o que pensa!

  

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  ut-Free Trail Mix (Dairy Free, Gluten Free, Vegan)

  Make your own nut-free trail mix with maple-glazed seeds, dried fruit, and chocolate chips! Perfeito para crianças e adultos.

  CourseSnack

  CuisineAmerican

  Keywordgluten free trail mix, nut free trail mix, vegan trail mix

  Prep Time 5 minutes

  Cook Time 5 minutes

  Cooling time 10 minutes

  Total Time 20 minutes

  Servings 7 servings

  Calories 225 kcal

  Author Dairy Free for Baby

  Ingredients

  • 1/4cupmaple syrup
  • 1/8tspsalt
  • 1/2tsppumpkin pie spice
  • 1/2cupshelled pumpkin seeds
  • 1/2cuproasted casca sementes de girassol
  • 1/3cupdried cranberries
  • 1/3cupgolden passas
  • 6dried damascos picados em pedaços menores
  • 1/4cupallergen livre de chocolate, lascas ou pedaços(por exemplo, Aproveitar a Vida)

  Instruções

  1. Prepare uma assadeira com papel vegetal. Reservar.adicione o xarope de ácer a um pequeno pote sobre o calor médio. Quando começar a borbulhar, misture o sal e o tempero de torta de abóbora. Reduzir o calor para baixo médio, e adicionar as sementes de abóbora e sementes de girassol.Continue a cozinhar durante 3-5 minutos, mexendo frequentemente. Certifique-se de observar isso de perto, como é uma linha fina entre uma boa cobertura de bordo e queimar a mistura. Quando parece não haver mais xarope “extra” no pote e tudo está aderindo às sementes, remover do calor e verter a mistura para o papel de pergaminho. Vamos arrefecer.uma vez arrefecidas, as sementes devem ter um esmalte firme no exterior. Separar quaisquer aglomerados, conforme necessário, e misturar em uma tigela com o restante dos ingredientes. Aproveite!

  Notas da Receita

  • faz aproximadamente 7 doses de 1/3 cada.conservar num saco ou recipiente hermético à temperatura ambiente durante uma semana, no máximo.

  Nutrição de análise (aproximado por porção):

  225 calorias, 10,5 g de gordura, 2,5 g de gordura saturada, 111 mg de sódio, 29 g de hidratos de carbono, 3 g de fibra, 21 g de açúcar 5 g de proteína, Vitamina A: 0%, Vitamina C: 1%, Cálcio: 3%, de Ferro: 9%