que melhor maneira de introduzir o novo blog do que partilhando a receita que tem sido um dos pilares da nossa casa nos últimos dois anos: pizza de baixo Carbo.tudo começou com uma nota post-it do meu colega de trabalho. Depois de descobrir que estávamos ambos em dieta de ceto, ela rabiscou algumas linhas, me entregou o bilhete, e disse: “Confie em mim.”Digitalizei a receita improvisada com apreensão. Uma pizza feita de carne? E peru, ainda por cima? Eu conheço a pizza.; a pizza é como a minha família. Já comi quase todas as pizzas imagináveis e o Peru nunca foi convidado para a festa. E uma pizza de carboidratos? Eu não fui totalmente convencido com a ideia, mas deslizou o post-it Na minha bolsa para evitar ressentimentos. Várias semanas depois, enquanto limpava a mala, o papel de néon pegajoso ressurgiu.
Don’t forget to PIN it for later! ?
I compartilhado a receita com a minha cara e foi apressado para o supermercado para adquirir todos os acessórios. O que eu via como blasfémia para os deuses da pizza, ele via como tudo o que o seu coração desejava — carne em cima de mais carne. A única outra vez que o vi tão entusiasmado com a comida foi quando ele descobriu que o turducken é uma coisa real. ele precisava de meatza na vida. preparámo-lo naquela noite e nunca mais olhámos para trás. Esta pizza de Carbo é incrivelmente deliciosa. Seriamente. Eu bati no post-it no meu frigorífico depois de perceber que a receita era para guardar. Ainda está lá.
desde então, eu alterei algumas coisas, brincou com as proporções, vasos de cozinha, e uma variedade de coberturas. Prefiro usar uma frigideira de ferro fundido para obter um bom encaixe na crosta. Skillets de ferro fundido get super hot and stay that way, which is great for searing meat. Uma vez que a sua crosta é feita de carne e queijo, a carne é assada bem enquanto o queijo se fritar. se não tiver ferro fundido (, pode utilizar qualquer placa ou panela segura do forno desde que tenha lados para evitar que a gordura escorra.quanto maior a panela, mais fina a crosta e vice-versa. Então, se você gosta de uma crosta fina, considere usar uma panela com uma área de superfície maior para espalhar os ingredientes.
a seguinte receita tem todas as minhas coberturas favoritas de pizza e chega a um mísero 22 gramas de hidratos de carbono para toda a pizza! São menos de 4 gramas de hidratos de carbono por fatia! Sinta-se livre para trocar as coberturas para fora para seus próprios faves, apenas certifique-se de atualizar suas macros.gosto mais desta pizza de carboidratos do que da entrega que encomendávamos todas as semanas! Se isso não é um testemunho de como esta receita é espectacular… então não sei o que é. Tens de tentar!queres experimentar outra receita de pizza do keto? Experimente os meus rolos de pizza, uma das receitas mais populares do blog!qual é o teu tipo favorito de pizza? Deixe-me saber nos comentários abaixo!
Keto Pizza – Turkey Crust Meatza
Ingredients
Meatza Crust
- 1 pound turkey ground
- 2 cups mozzarella grated and loosely packed
- 1 egg
- 1 teaspoon garlic powder
Meatza Toppings
- 2 tablespoons Rao’s marinara sauce
- 1/2 cup mozzarella cheese
- 4 olives sliced
- 4 slices canadian bacon
- 8 slices pepperoni
Instructions
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Preheat oven to 400 degrees Farenheit.
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Combine turkey, 2 cups mozzarella, egg and garlic powder. Be sure to reserve at least a 1/2 cup of the cheese for the topping.
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Press the mixture flat into a greased cast-iron skillet.
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Bake in oven for 20 minutes.
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retirar da estufa e escoar cuidadosamente a gordura acumulada.espalhem o molho de tomate uniformemente sobre a mistura de peru cozido.Sprinkle metade do mozzarella restante sobre a crosta, em seguida, camada oliva, bacon canadense, e coberturas de pepperoni.
- div > div > div > div > div > polvilhar o resto do queijo mozzarella por cima.
coze no forno por mais 20 minutos.deixar arrefecer durante 5-10 minutos antes de cortar em carne para servir.notas
a informação nutricional é baseada num único serviço e é fornecida como uma conveniência para os leitores de Cetogasma. Os dados podem variar com base na variação de marca e receita. Clique aqui para obter informações nutricionais mais detalhadas.Nutrição
Veiculação: 156g | Calorias: 305.58 kcal | Carboidratos: 3.71 g | Proteína: 31.7 g | Gordura: 18.2 g | Gordura Saturada: 7.8 g | Gordura Poli: 2.44 g | Gordura Monoinsaturada: 5.65g | Gordura Trans: a 0,46 g | Colesterol: 125.26 mg | Sódio: 587.91 mg | Potássio: 445.44 mg | Fibra: 0,1 g | de Açúcar: 1,2 g | Vitamina A: 542.06 UI | Vitamina C: 0.45 mg | Cálcio: 352.07 mg | Ferro: 1.35 mgFechar esta receita?Mencionar @KETOGASM ou tag #ketogasm!este post contém links de afiliados – eu recebo uma pequena comissão de compras que serão usadas para cultivar este blog. Obrigado pelo seu apoio!