Our ALL-TIME favorite Sugar Cookie recipe!! Estes biscoitos de açúcar caseiros são tão macios e têm a melhor cobertura cremosa com amêndoas. Toda a gente está obcecada com estes deliciosos biscoitos de açúcar.cookies de açúcar são o nosso cookie favorito de todos os tempos!! Se sentires o mesmo, vais adorar os nossos biscoitos de açúcar e nada de biscoitos de açúcar.

so soft and so good!adoro biscoitos caseiros, e especialmente biscoitos de açúcar! Mas também sou um pouco exigente com eles.não podem ser estaladiços. Eles têm que ser super suaves!o rácio cobertura / biscoito tem de ser perfeito.dicas de amêndoas são sempre uma necessidade (Se você nunca teve um biscoito com uma pitada de extrato de amêndoa, você realmente não viveu.)

felizmente, a minha mãe encontrou a melhor receita de biscoitos de açúcar anos atrás e temos feito desde então. Na verdade, eles são tão bons que recebemos pedidos para fazê-los para diferentes eventos e/ou recepções de casamento. São mesmo assim tão bons. Na minha opinião, a razão pela qual esta receita de biscoito é tão boa é porque ele atende todos os meus requisitos acima. 😉

Como Fazer Cookies de açúcar

Uma vez que a minha mãe tinha estes cookies até uma ciência, sempre me senti um pouco intimidado para tentar esta receita. Ainda bem que ultrapassei isso, porque agora estamos sempre a fazê-los.fazer biscoitos de açúcar, misturando manteiga, queijo creme, açúcares, ovo e extracto de amêndoa numa tigela grande. Misture até fluffy. Noutra tigela, combinar farinha, fermento em pó e sal.adicionar os ingredientes secos aos ingredientes húmidos e agitar até formar massa macia.

rolar a massa para uma superfície corada até cerca de⅜ ” espessura. Corte com um cortador de biscoitos e cozinhe por 8-10 minutos.

Dicas de Receita + Truques

Aqui estão algumas dicas e truques para garantir esses cookies vir agradável e macio:

• Quando fizer a sua massa, não manipulá-lo demais. Misturar demasiado a massa pode torná-la difícil.rolar a massa para cerca de ⅜ ” espessa. A massa mais fina cozinhará muito depressa, fazendo biscoitos crocantes.o que fazer quando a massa das bolachas está demasiado seca? Se a sua massa está literalmente a desfazer-se e a rachar à medida que tenta enrolá-la, a melhor coisa a fazer é polvilhar em pequenas quantidades de água (é menos provável que a água mude a forma da massa de biscoito à medida que for assada) e amassá-la até que a massa deixe de se partir. Cuidado para não exagerar e torná-lo pegajoso!o que fazer quando a massa dos biscoitos de açúcar é demasiado pegajosa? Certifique-se de usar técnicas adequadas ao medir a sua farinha para que você obtenha a quantidade correta que a receita pede. Se precisar de adicionar farinha extra, salpique em pequenas quantidades de cada vez, até obter a consistência certa.

  

  a nossa cobertura favorita

  toda a gente tem preferências diferentes na sua cobertura de biscoito de açúcar. Alguns como creme de queijo, e um dos nossos favoritos é o que usamos na nossa receita de bolo de cenoura.

  Porque não é o creme de queijo na receita de cookie, nós gostamos deste clássico bolinho de açúcar glacê, que inclui:

  • manteiga
  • açúcar em pó
  • leite
  • baunilha
  • extrato de amêndoa
  • corante alimentício (opcional)

  Para fazer a cobertura, misture todos os ingredientes com um mixer de mão. Adicione mais leite até que seja a consistência que mais deseja. E você pode adicionar coloração de comida se quiser. Enche-o com uns deliciosos jimmy sprinkles, e estás pronto!!

  

  como armazenar cookies de açúcar

  recomendamos armazená-los num recipiente estanque ao ar (após a cobertura ter ajustado) e mantê-los no contador. Devem durar até 4-5 dias. Pode prolongar isto por um dia ou dois, colocando-os no frigorífico.se planeia congelar os seus cookies, tente congelá-los antes de adicionar a cobertura. Vão aguentar-se melhor sem gelo. De qualquer forma, empilhá-los em um recipiente hermético separado por folhas de papel de cera. Eles devem ficar bons por até 3 meses.

  

  eu poderia seriamente comer uma dúzia destes biscoitos de açúcar! Eles são tão macios, tão saborosos e tão deliciosos! Eu recomendo estes cookies e gostaria de obter o seu feedback. 😉

  para mais receitas de cookie de açúcar, confira:

  • N Roll Cookies de Açúcar
  • Bolinho de Açúcar Bares
  • o Borrachudo Cookies de Açúcar
  • Pistache Bolinho de Açúcar Bares
  • Morango Fosco Cookies de Açúcar
  • Limão Açúcar Cookies

  MELHORES Açúcar Receita de Cookie

  

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  o Nosso favorito de TODOS os tempos Açúcar receita de Cookie!! Eles são sempre tão macios e têm o melhor, cobertura cremosa com dicas de amêndoa. Toda a gente adora estes deliciosos biscoitos de açúcar.

  Course Dessert

  Cuisine American

  Prep Time 10 minutes

  Cook Time 8 minutes

  Total Time 18 minutes

  Servings 24

  Calories 292 kcal

  Author Lil’ Luna

  Ingredients

  Cookie

  • 3/4 cup butter softened
  • 8 oz cream cheese softened
  • 1 cup sugar
  • 1/2 cup powdered sugar
  • 1 egg
  • 1 tsp almond extract
  • 2 3/4 cup flour
  • 1/2 tsp baking powder
  • 1/2 tsp salt

  Frosting

  • 1/3 cup butter softened
  • 4 1/2 cups powdered sugar
  • 1/4 cup milk
  • 1/2 tsp vanilla
  • 1/2 tsp almond extract
  • food coloring

  Instructions

  • Preheat oven to 375.
  • Cream butter, cream cheese, sugars, egg and almond in large bowl (or Kitchen-Aid) until fluffy.
  • In a medium bowl, combine flour, baking powder and salt.
  • adicionar ingredientes secos à mistura cremosa. Agitar até formar massa macia.
  • role out and cut with cookie cutter. A massa fina fará biscoitos crocantes. Se queres massa macia, tem de estar quase pronta. {Nota: tente não manipular demasiado a massa}
  • assar 8-10 minutos sobre a placa com borbulhas. Vamos arrefecer.
  • fazer a cobertura misturando todos os ingredientes com misturador manual. Se for muito espesso, adicione um pouco mais de leite. Bolinhos de gelo e desfrutem!

  Vídeo

  informação Nutricional

  o MELHOR de Açúcar Receita de Cookie

  Quantidade Por porção

  Calorias 292Calories de Gordura 99

  % Valor Diário*

  Gordura 11g17%

  Gordura Saturada 7g44%

  Colesterol 39mg13%

  Hidróxido de 156mg7%

  Potássio 46mg1%

  Carboidratos 44g15%

  o Açúcar 33g37%

  Proteína 2g4%

  a Vitamina 395IU8%

  cálcio 22mg2%

  Ferro 0.8mg4%

  * os valores percentuais diários baseiam-se numa dieta calórica de 2000.

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