, Começando no mundo do vinho pode ser desconcertante. Para muitos, o vinho é um gosto adquirido, e paladares não iniciados pode precisar começar com vinhos mais leves, a fim de aprender a apreciar os vários sabores nos vinhos antes de avançar. Felizmente, alguns vinhos são grandes” break-in ” vinhos que podem dar início a uma apreciação ao longo da vida desta bebida maravilhosa.

começar com vinho

realmente não há um tipo de vinho que todos os principiantes vão adorar. Por outro lado, há muitos vinhos deliciosos para o entusiasta do vinho nascente para dar uma tentativa antes de tentar vinhos mais pesados ou mais sérios. Muitos fatores afetam o prazer que os iniciantes tomam no vinho.

sabor

no seu mínimo, todo o vinho é realmente, é sumo de uva fermentado. O que dá ao vinho o seu corpo, aroma e características de sabor depende da mistura de uvas, a técnica do vinicultor, e como o vinho é armazenado enquanto está envelhecendo. Começando bebedores de vinho querem ficar com os vinhos simples, menos complexos, de modo a não sobrecarregar as papilas gustativas. Os vinhos simples incluem vinhos de casta simples, como Pinot Grigio ou Barbera.

O vinho tem muitos sabores, dependendo do tipo de vinho. Por exemplo, muitos vermelhos têm sabores como frutos escuros, couro, tabaco, bagas e cerejas. Os vinhos brancos podem ter sabores como torradas, especiarias, citrinos, maçãs e peras, entre muitos outros.se você já ouviu alguém se referir à “sensação da boca” de um vinho, sua referência à viscosidade, significado, quão pesado ou leve o vinho se sente em sua boca. Os amantes do vinho de início tendem a desfrutar de vinhos que são luz sobre o paladar. Vinhos mais leves são Beaujolais Nouveau e Sauvignon Blanc.

aromáticos

Se você se importa ou não com os aromáticos do vinho depende de quanto você quer mergulhar no mundo do vinho. Se você está olhando para se tornar um especialista, você precisa aprender a diferenciar as notas aromáticas sutis em qualquer tipo de vinho. Se você está apenas olhando para entender um pouco mais sobre o que você está bebendo, o básico vai fazer. Os aromáticos dependem de muitos fatores, incluindo as uvas, o terroir (onde o vinho é cultivado), e como o vinho é envelhecido. Viognier e Grenache são vinhos muito aromáticos.

doçura

muitos iniciantes bebedores de vinho preferem vinhos com um pouco mais de doçura do que alguns vinhos secos permitem. Isso não significa que o vinho precisa ser doce açucarado, mas não tão seco que faz sua boca enrugar. Os enólogos criam vinhos em uma ampla gama de doçura que depende de açúcar varietal, residual, quando as uvas são vindimadas, o teor de álcool, e tipos de uvas utilizadas. A doçura varia de vermelhos secos e brancos como Cabernet Sauvignon ou Chardonnay a vinhos doces de sobremesa, como o Porto. Para muitos iniciantes, vinhos off-dry, como Moscato D’Asti e Pinot Noir são uma grande entrada para vinhos.

Melhor Vinho Branco Para Principiantes

é realmente uma questão de preferência pessoal de começar ou não a sua experiência de beber vinho com tintos ou brancos, mas geralmente, é melhor começar com vinhos brancos. A razão para isso é porque os vinhos brancos são mais leves encorpados e mais fácil no paladar do que vermelhos. Aqui estão alguns grandes Starter brancos:

• Pinot Grigio: um dos vinhos brancos mais amigáveis do mercado, os vinhos Pinot Grigio são encorpados leves e crocantes, tanto em características de acabamento e sabor. Experimenta Santa Margherita Pinot Grigio. Moscato D’Asti: este vinho ligeiramente frisado e seco de Itália é um deleite. Ele tem sabores de damascos e amêndoas, e oferece um doce e suculento gole que faz cócegas no nariz enquanto você bebe. Riesling: este vinho varia de seco a muito doce, mas é quase universalmente amado por seus sabores de citrinos e minerais crocantes, acidez brilhante e corpo leve. Experimente um Riesling alemão, ou desfrute de uma garrafa do Estado de Washington, como o Riesling do Columbia Cellermaster. Sauvignon Blanc: Este é um fresco, refrescante branco cristalizado com sabores simples que incluem kiwi e citrus. É também um vinho de verão maravilhoso porque é tão refrescante. Tenta uma garrafa da Kim Crawford.

melhor vinho tinto para principiantes

assim como para os vinhos brancos, você quer começar com vermelhos simples. Depois, à medida que o paladar do vinho se desenvolve, passe para os vermelhos complexos e encorpados. Aqui estão algumas sugestões para um ponto de salto:

• Pinot Noir: Leve a médio encorpado e super alimentos amigável, é tão fácil de se apaixonar por um Pinot Noir, mesmo se você não se imagina um entusiasta de vinho tinto. Precisas de sugestões? Tente o Lindeman Bin 99, Devil’s Corner de Tamar Ridge ou McMurray Ranch Pinot Noir. Syrah: Syrah e seu irmão Australiano, Shiraz, são um e o mesmo. Os Shirazs australianos tendem a ser um pouco mais apimentados, enquanto os Syrahs tendem a ser um pouco mais frutados. Para Shiraz, pegue uma garrafa de Penfold ou d’Arenberg. Quanto ao Syrah’s, experimente uma garrafa de Qupe Central Coast ou Eaglepoint Ranch. Beaujolais Nouveau: este vinho francês destina-se a ser bebido jovem. Ele é lançado em novembro de cada ano e geralmente se vende antes do Natal. O vinho é frutado e leve, sem taninos pesados, tornando-se um favorito para novos bebedores de vinho.

encontrar vinhos que você ama

o vinho está lá para o seu prazer. Se você começar a sua viagem de vinho, tomando alguns dos melhores vinhos para iniciantes sugestões feitas aqui ou decidir aventurar-se por conta própria, tente degustar algumas garrafas diferentes de um certo tipo de vinho tinto ou branco para realmente obter uma sensação para ele. Use os recursos disponíveis para você também. Peça a um proprietário local da loja de vinhos para recomendar um vinho para um novo paladar. Ele ou ela certamente terá algumas sugestões que você vai amar.