ta letnia sałatka z pomidorów cherry składa się z dojrzałych pomidorów cherry, świeżej mozzarelli, ziół i czerwonej cebuli, a wszystko to w lekkim sosie czosnkowo-ziołowym. Zabawne podejście do klasycznej sałatki caprese!
Sałatka z pomidorów i mozzarelli to tradycyjne letnie danie, które nigdy nie wychodzi z mody. Ta wersja wykorzystuje pomidory koktajlowe i kulki mozzarelli wielkości kęsa i jest idealny do garnka Szczęścia lub grilla.
często lubię rzucać razem sałatki, które nie zawierają sałaty na miłą przekąskę. Oczywiście równie dobrze sprawdzają się jako dodatek, a jednym z moich ulubionych jest sałatka z pomidorów wiśniowych. Jeśli jesteś miłośnikiem pomidorów, jak ja, będziesz miał ochotę zjeść to wszystko, gdy pierwszy pomidor uderzy w twoje kubki smakowe.
jak zrobić sałatkę z pomidorów wiśniowych?
najtrudniejszą częścią tej sałatki z pomidorów i mozzarelli jest próba nie zjedzenia jej podczas robienia. Umieść świeże pomidory, czerwoną cebulę, kulki mozzarelli i zioła w dużej misce i odstaw na bok. W osobnej misce wymieszaj składniki sosu i polej je na wierzchu mieszanki pomidorowej. Lekko podrzucaj i masz smaczną przekąskę lub stronę, która zajmuje tylko kilka minut.
Jeśli wolisz pomidory winogronowe, te działają równie dobrze, ale pomidory koktajlowe są zwykle moim ulubionym. Myślę, że to naprawdę zabawne, aby uzyskać kolorowe pomidorki cherry, które zwykle można znaleźć na rynku rolniczym i użyć tych w tym pomidor i sałatka z mozzarellą. To sprawia, że dość wspaniały dodatek przy niewielkim wysiłku zaangażowanych.
Jeśli nie masz pietruszki pod ręką, możesz użyć bazylii, koperku lub szczypiorku, a smak nadal będzie niesamowity. Jeśli chcesz jeszcze bardziej ożywić swoją sałatkę z pomidorków wiśniowych, lekka mżawka z balsamicznej glazury jest świetnym dodatkiem!
jaka jest różnica między pomidorami winogronowymi a pomidorkami koktajlowymi?
to świetne pytanie, na które Wiele osób nie zna odpowiedzi. Pomidory winogronowe są zwykle mniejsze (około połowy wielkości) i bardziej podłużne niż pomidory koktajlowe. Pomidory winogronowe mają grubszą skórkę i nie są tak słodkie jak pomidory koktajlowe. Uważam, że pomidory winogronowe są obecnie łatwiej dostępne w sklepie spożywczym. Możesz użyć winogron lub pomidorów koktajlowych w tej sałatce z tymi samymi wynikami.
jaki jest najlepszy czas na sałatkę pomidorową?
zawsze najlepiej podawać dania, które zawierają dużo świeżych składników, takich jak ta sałatka z pomidorów i mozzarelli, natychmiast. Wiele osób nie wie lub zdaje sobie sprawę, że pomidory zmieniają teksturę po cięciu, a następnie w lodówce. Dlatego najświeższa sałatka, zwłaszcza jeśli ma pomidory, najlepiej podawać tak szybko, jak to możliwe.
nie ma łatwiejszego Dania niż ta sałatka z pomidorów wiśniowych. Sałatka była ogromnym hitem wśród rodziny i przyjaciół, więc zawsze trzymam ją w moim arsenale, gdy zaczynają się plany imprezowe. Czas rzadko jest po mojej stronie, więc potrzebuję prostych przepisów, takich jak ten, aby utrzymać mnie przy zdrowych zmysłach! Dodatkowo jest to idealny sposób na zaprezentowanie wszystkich świeżych letnich pomidorów.
więcej przepisów na sałatki, które pokochasz
- Sałatka z ogórków i pomidorów
- Sałatka z czarnej fasoli i kukurydzy
- Sałatka z arbuzem z fetą
- Sałatka z owoców tropikalnych
- sałatka ze Spaghetti
Print Pin
Sałatka z pomidorów wiśniowych
składniki
- 4 szklanki pomidorów wiśniowych lub winogronowych o połowę
- 2 szklanki świeżych kulek mozzarelli o połowę
- 1/4 szklanki czerwonej cebuli mielonej
- 1/4 szklanki posiekanych świeżych ziół, takich jak pietruszka, bazylia, szczypiorek, zielona cebula, oregano
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 1/2 łyżki octu winnego czerwonego
- 1/4 łyżeczki cukru
- 1/4 łyżeczki suszonego oregano
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- sól i pieprz do smaku
instrukcje
-
umieść pomidory, kulki mozzarelli, czerwoną cebulę i zioła w dużej misce.
-
w małej misce ubij razem oliwę z oliwek, ocet z czerwonego wina, cukier, oregano, czosnek w proszku oraz sól i pieprz do smaku.
-
wlać sos na mieszaninę pomidorową i delikatnie wrzucić, aby równomiernie pokryć. Serw.