ten zdrowy, keto hummus jest idealnym uzupełnieniem chipsów i warzyw!

pieczony czosnek Keto hummus

Po prostu uwielbiam hummus. Wszystkie rodzaje Hummusu. Ale moim najbardziej ulubionym hummusem jest pieczony hummus czosnkowy.

więc, naturalnie, to było coś, co chciałem odtworzyć. To część piękna bycia twórcą receptur i to jest to, że mogę tworzyć wszystkie rzeczy, które kiedyś kochałem, abym mógł je pokochać po raz kolejny!

Hummus jest trudny, ponieważ głównym składnikiem nie jest keto. Ale to było łatwe. Enter…… kalafior.

czy Hummus jest wytwarzany z ciecierzycy?

często tak. Ale keto hummus nie jest jednak wytwarzany z ciecierzycy. Domyślam się, że mogłeś się domyślić.

ciecierzyca to fasola (fasola garbanzo), która jest stosunkowo bogata w węglowodany. Aby zrobić keto hummus, zastępujemy ciecierzycę i zamiast tego używamy pieczonego kalafiora jako bazy.

czy Hummus jest dozwolony na Keto?

Keto hummus jest zdecydowanie dozwolony na diecie keto. Z tylko 2 węglowodanów netto na porcję, nie można pomylić się z tym przepisem!

Hummus jest jedną z tych uniwersalnych przystawek keto, która świetnie nadaje się na imprezy, spotkania i tylko do mlaskania, gdy masz chipsy lub flatbread.

co mogę jeść z Keto Hummus?

wiele i wiele rzeczy! Oto moje ulubione rzeczy do jedzenia pieczonego czosnku keto hummus z:

Keto Flatbread

Chrupiące chipsy Keto bezmleczne

ogórki

papryka

jak aby zmielić nasiona konopi

często nasiona konopi wyglądają tak:

tak zwykle używam ich w moich przepisach. Na przykład używam tych nasion konopi w moich keto dairy-free chips i keto overnight oats.

ale do tego przepisu, nadal chciałem korzyści z nasion konopi, ale chciałem je zmielić. To naprawdę łatwe do zrobienia samemu, w domu.

wszystko czego potrzebujesz to mały robot kuchenny jak Magiczna Kula i mieszasz je w całość! Jeśli masz mocniejszy Robot kuchenny, taki jak Ninja, to też zadziała. Mam oba i zwykle używam mojego mniejszego magicznego pocisku do tych szybkich zadań!

To Trwa około 15 sekund, aby uzyskać drobno zmielone w ten sposób:

jak upiec czosnek

Po pierwsze, nie pomijaj tego kroku. To sprawia,że ten hummus jest tak ważny i wykraczający poza jakikolwiek inny hummus keto!

pieczenie czosnku jest SUPER proste! Zaufaj mi!

chcesz rozgrzać piekarnik do 400 stopni.

weź całą główkę czosnku i pokrój spiczasty koniec z główki czosnku i odwróć. Na świeżo pokrojonym końcu skropić oliwę z oliwek.

owinąć w folię aluminiową i piec 60 minut.

To jest to! Super proste!

jak zrobić Hummus Keto

najpierw przygotuj pieczony czosnek (patrz wyżej).

podczas pieczenia czosnku popracujemy nad hummusem!

wyłożyć blachę do pieczenia folią aluminiową. Kalafior pokroić na różyczki i umieścić na blasze do pieczenia.

za pomocą silikonowego pędzla pomaluj 2 łyżki oliwy z oliwek na różyczki kalafiora i posyp pieprzem.

gdy czosnek będzie gotowany przez 30 minut, dodaj kalafior do piekarnika na pozostałe 30 minut.

Usuń zarówno czosnek, jak i kalafior z piekarnika.

wyciśnij 3 główki prażonego czosnku (lub więcej jeśli wybierzesz) i odstaw na bok.

w maszynce dodać kalafior, pozostałe 1/4 szklanki oliwy z oliwek, czosnek, tahini, nasiona konopi, kminek, sól morska, cayenne i czosnek w proszku.

dobrze zmiksuj. Co 30 sekund przestań mieszać i zeskrobuj boki, aż dobrze się wymieszają. Jeśli hummus jest zbyt gęsty, dodaj wodę, 1 łyżkę na raz.

więcej dipów Keto z opcji Keto

Dip Keto Avocado Ranch

Toastowane Pesto migdałowe

czas przyrządzenia15 minut

czas przyrządzenia1 godzina

łączny czas1 godzina 15 minut

składniki

• 1/4 szklanki kalafiora
• 1/4 szklanki + 2 łyżki oliwy z oliwek, podzielone
• szczypta pieprzu
• 1/3 szklanki tahini
• 1/4 szklanki nasion konopi, zmielonych po odmierzeniu
• 1 główka czosnku (Plus odrobina oliwy do te)
• 1 łyżeczka kminku
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1/8 łyżeczki cayenne
• 1/8 łyżeczki czosnku w proszku

instrukcje

pieczenie czosnku

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
2. pokrój spiczasty koniec z główki czosnku i odwróć. Skropić oliwą z oliwek na czosnku.
3. zawiń w folię aluminiową i piecz przez 60 minut.
4. w międzyczasie przygotuj kalafior.

Hummus

1. blacha do pieczenia z folią aluminiową. Kalafior pokroić na różyczki i umieścić na blasze do pieczenia.
2. pędzlem silikonowym pomaluj 2 łyżki oliwy z oliwek na różyczki kalafiora i posyp pieprzem.
3. gdy czosnek będzie gotowany przez 30 minut, dodaj kalafior do piekarnika na pozostałe 30 minut.
4. wyjąć z piekarnika czosnek i kalafior.
5. wyciśnij 3 główki prażonego czosnku (lub więcej jeśli wybierzesz) i odstaw na bok.
6. w robocie kuchennym dodaj kalafior, pozostałą 1/4 szklanki oliwy z oliwek, czosnek, tahini, nasiona konopi, kminek, sól morską, cayenne i czosnek w proszku.
7. dobrze się komponuje. Co 30 sekund przestań mieszać i zeskrobuj boki, aż dobrze się wymieszają. Jeśli hummus jest zbyt gęsty, dodaj wodę, 1 łyżkę na raz.

Polecane produkty

jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• 
  McCormick 100% Organic, pieprz czerwony Cayenne, 1,5 uncji (Opakowanie może się różnić)
• 
  McCormick Gourmet Organic Garlic Powder, 2.25 oz
• 
  Natierra, Himalania Fine Grain Himalayan Pink Salt Shaker, 6 uncji
• 
  McCormick Gourmet organic ground Cumin, 1.5 oz
• 

Manitoba Harvest Organic Hemp Hearts surowe łuskane nasiona konopi, 18 uncji

m kitchen World silikonowe fastrygowanie – BBQ, ciasto i pędzel olejowy (pomarańczowy)

informacje żywieniowe:

16

wielkość porcji:

2 łyżki stołowe
ilość na porcję:kalorie: 74tłuszcz całkowity: 6G tłuszcz nasycony: 1gtłuszcz: 0g tłuszcz nasycony: 5gCholesterol: 0mgsodium: 76mgkarbohydraty: 4G węglowodany: 2gfiber: 2gsugar: 1gprotein: 3G

odżywianie jest obliczane przy użyciu wtyczki innej firmy. Najlepiej zawsze sprawdzać!