Czas na małą fantazję! To krewetki pieczone z bułką tartą. Jest łatwy do wykonania i sprawi, że poczujesz się jak połączenie Iny Garten, Julii Child i osoby, która spokojnie wita gości z lampką wina w ręku, ponieważ miała kolację przygotowaną kilka godzin temu.
jeśli zadajesz sobie pytanie, czy to, co jest skutecznie zapiekane, garlicky zapiekanka z krewetek naprawdę osiągnąć to wszystko, odpowiedź brzmi OMG tak.
widzisz, kiedy rzucasz krewetki z cytryną, a następnie top powiedział krewetki z grubą warstwą bułki tartej panko, które zostały rzucone z czosnkiem i masłem i więcej cytryny, a następnie piec cały shebang, aż góra jest cudownie złoty i chrupiące i krewetki są różowe i soczyste, zdajesz sobie sprawę, że—przynajmniej w tym krótkim, pięknym momencie—nie ma nic w kuchni nie można osiągnąć.
odkąd ten czosnek masło krewetki kilka tygodni temu, byłem na trochę czosnek krewetki Recipe kick.
właściwie, jeśli mamy być szczerzy, jestem na tym wykopie, odkąd ten czosnkowy makaron z krewetkami wszedł do naszego regularnego repertuaru obiadów tygodniowych, bo tak łatwo i tak dobrze.
zawsze szukam pomysłów na kolację, które mogę przygotować z wyprzedzeniem, zarówno na pracowite weeknighty, jak i na przyjęcia. Krewetki są jednym z moich ulubionych białek na szybkie obiady (gotują w zaledwie kilka minut), i czują się wystarczająco wyjątkowe dla rozrywki zbyt.
Tak więc, kiedy złapał klip Ina Garten omawiając, jak ona piecze krewetki (400 stopni F dla 8 do 10 minut, w przypadku, gdy jesteś ciekawy) i jej ulubionym make ahead-Przepisy Krewetki, zatrzymałem się oglądać.
jej najlepszy wybór: pieczone krewetki krewetki.
uwielbiam krewetki krewetki (szczególnie ten popularny zdrowy Krewetki Krewetki), ale przed tym objawieniem mini krewetki, uważałem go za posiłek, który musiał być gotowany na płycie kuchennej w ostatniej chwili w porównaniu z czymś, co mogłem wcześniej przygotować. Okazało się, że wystarczyło upiec krewetki!
ten przepis pieczone krewetki krewetki jest luźno oparte na Ina, z kilku moich zdrowych zwrotów akcji. I ’ ve included pomocne pomysły na to, co służyć z nim w zależności od tego, czy chcesz to być przystawka lub pełny posiłek, i Znajdziesz jak przepis wideo na dole postu też.
jak zrobić krewetki pieczone krewetki krewetki
ten przepis ma dwie warstwy. Najpierw zasłońmy warstwę krewetek.
- krewetki. Możesz użyć świeżych, ale 99,9% czasu kupuję surowe, łatwo obrane mrożone krewetki i niech rozmrożą przez noc w lodówce. Jest to duża oszczędność czasu, tańsze, a często lepszej jakości niż to, co mogę znaleźć w naszym sklepie spożywczym przypadku owoców morza (który jest zwykle wstępnie zamrożone i tak).
Kiedy krewetki są pieczone w naszej soczystej mieszance cytryny, czosnku i oliwy z oliwek, nigdy nie podejrzewasz, że nie dotarły świeże.
Uwaga: Pamiętaj, aby kupić surowe mrożone krewetki. Nie polecam pieczenia wstępnie gotowanych krewetek w tym przepisie lub w żadnym innym, ponieważ stanie się to trudne i przesadzone.
- oliwa z oliwek. Ina rzuca krewetki w ogromnej ilości roztopionego masła, ale okazało się, że zamiana go na bardziej umiarkowaną ilość oliwy z oliwek wciąż smakowała fantastycznie. Polewa ma wszystkie masło przepis musi smak bogaty i pobłażliwy.
- sok z cytryny. Krewetki krewetki niezbędne.
wrzuć krewetki razem z powyższymi, a następnie ułóż je w naczyniu. Jeśli chcesz zaimponować swoim znajomym, możesz ustawić je w ładnych kółkach w ten sposób:
lub możesz po prostu wrzucić je i użyć palców, aby zebrać je w równą warstwę. Obie opcje spowoduje to samo garlicky, maślany krewetki dobroć.
pieczone krewetki Scampi polewa
gdy już masz krewetki ułożone (lub nie ułożone), czas na polewę! Krewetki potrzebują trzech podstawowych składników:
- masła. Dla nas połowa patyka była odpowiednią ilością dla bogatych, maślanych krewetek. My (i mam na myśli to w dobry sposób) czuliśmy się jakbyśmy jedli pieczone krewetki krewetki w Red Lobster, ale z dodatkową korzyścią, że nie potrzebujemy drzemki później.
- cytryna. Światło i jasność.
- czosnek. Nawet nie myśl o skąpaniu tutaj! Duży czosnek = duży smak.
stąd przechodzimy od krewetek rdzeniowych do krewetek pieczonych, czyli okruchów chleba.
- Panko bułka tarta. Są one bardzo chrupiące, większe niż zwykłe bułki tartej, i dokładnie to, co ten przepis pieczone krewetki krewetki zasługuje.
- żółtko jaja. Żółtko dodaje bogactwa i pomaga okruchy chleba przekształcić w maślane, chrupiące „grudki” będziesz chciał ukraść więcej niż sprawiedliwy udział.
- szalotka. Uwielbiam sposób, w jaki kawałki szalotki chrupiące w piekarniku, jak piecze polewa.
- pietruszka. Świeżość + kolor.
- płatki czerwonej papryki. Żeby wszyscy nie zasnęli.
gdy masz krewetki scampi mieszając razem, rozsypać go na krewetki i albo:
- piec go od razu.
lub
- włóż do lodówki na maksymalnie 6 godzin. Piec tuż przed przyjazdem Gości lub jesteś gotowy na kolację.
co podać z pieczoną krewetką krewetki
uwielbiam pomysł umieszczenia tego dania na środku stołu i pozwalając gościom sobie pomóc! Aby dopełnić posiłek, możesz podać go z:
- makaronem. Wrzucić gotowane linguine, fettuccini, lub podobne makaron z roztopionym masłem i / lub oliwą z oliwek, czosnek, i sok z cytryny, aby je zwilżyć. Podawać z pieczonych krewetek Krewetki Krewetki i dodatkowe sól i pieprz do smaku.
- chrupiąca, Zielona sałatka. Idealne, ponieważ krewetki są bardziej pobłażliwe.
- chleb. Do zmywania dodatkowego sosu maślanego.
- smażone warzywa. Ta łatwa do smażenia cukinia jest szybka i pyszna.
Czy masz jakieś ulubione dania na specjalną kolację lub łatwą rozrywkę? Chciałbym usłyszeć o nich w komentarzach poniżej.
i oczywiście, jeśli spróbować ten rozjaśnione-up, łatwe pieczone krewetki przepis Scampi, chciałbym usłyszeć, co myślisz o tym zbyt!
krewetki pieczone
składniki 1x2x3x
- 2 funty jumbo (12 do 15 za Funt) krewetki obrane i obrane, ogony włącz lub wyłącz
- 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia podzielone
- 4 łyżki soku z cytryny podzielone, plus dodatkowe kliny cytrynowe do serwowania
- 2 łyżeczki soli koszernej podzielone
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu podzielonego
- 1/4 szklanki niesolonego masła
- 4 ząbki czosnku mielonego
- 1 Mała szalotka mielona (około 1/4 szklanki)
- 2 łyżki mielonej natki pietruszki
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/4 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
- 1 duże żółtko jaja
- 2/3 szklanki bułki tartej Panko, jeśli to możliwe
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
-
umieść krewetki w misce do mieszania i wrzuć delikatnie 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, 1 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. W 12-do 14-calowy szeroki gratin dish lub żaroodporne patelni, zorganizować krewetki w kręgu, począwszy od zewnątrz i pracy na swój sposób. Jeśli chcesz, aby prezentacja była bardziej fantazyjna, umieść krewetki tak, aby ogony pokrywały się nieznacznie i skończysz z ładną spiralą (lub po prostu rozłóż krewetki w jednej warstwie i nazwij to dniem). Wlać marynatę, która zebrała się w dolnej części miski na krewetki.
-
w średniej misce bezpiecznej dla mikrofal roztopić masło w kuchence mikrofalowej. Dodaj czosnek, szalotka, pietruszka, oregano, płatki czerwonej papryki, żółtko jaja, Pozostałe 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu i mieszaj do połączenia. Dodajemy panko i mieszamy do równomiernego zwilżenia.
-
mieszankę panko równomiernie posypać krewetkami. Piec przez 10 do 12 minut, aż gorące i bąbelkowe i krewetki jest po prostu ledwo gotowane przez. Jeśli podoba Ci się top rumiane, umieść stojak w górnej trzeciej pozycji i obrócić piekarnik broil. Umieść patelnię na stojaku i niech pieczone, aż bułka tarta są chrupiące i Złote (nie odchodź). Zajmie to mniej niż 1 minutę. Podawać na gorąco z cytrynowymi klinami.
uwagi
- powrót Ina Garten do podstaw
odżywianie
dołącz już dziś i zacznij zapisywać swoje ulubione przepisy
Utwórz konto, aby łatwo zapisać swoje ulubione projekty i samouczki.
Zarejestruj się